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40 Cards in this Set

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Salive

* sécrétion séreuse : Amylase


* sécrétion muqueuse : Mucinefon

Fonction du système digestif

1- Ingestion


* phase chimique


* phase mécanique


2- Propulsion


* déglutition


* péristaltisme


3- Digestion mécanique


* mastication : bouche


* pétrissage : estomac


* segmentation : intestin grêle


4- Digestion chimique


* fini à l’arrivée à l’intestin grêle


5- Absorption


* peu estomac et colon


* bcp intestin grêle


6- Défécation


* volontaire


* réflexe

Fonction salive

1- Anti-infectieuse


2- Digestion


3- Transit


4- Gustative

Histologie du sytème digestif

1- la muqueuse


2- la sous- muqueuse


3- la musculeuse


4- la séreuse

Fonction de la muqueuse

1- Sécrétion


2- Absorption


3- Protection contre maladie

Histologie muqueuse

A/ Épithélium


* c Calciformes S mucus


a- lubrifie


b- empêche auto-digedtion


c- facilite mvt de la nourriture


* contient au niveau estomac et intestin grêle


a- c exocrines : enzymes


b- c endocrine : hormones



1- épithélium de protection mécanique : œsophage, canal anal


2- épithélium protection chimique


Au niveau estomac : mucus


3 - épithélium d’absorption


Au niveau intestin


* enterocytes : sous forme de microvillosites



B/ Chorion:


1-cap sang * nourrit épithélium


*absorbent nutriments digérés


2- structure lymphatique


* protection


3- fibres nerveuses


C/ la musculaire muqueuse


1- couche fibres musculaires lisses: contraction locale


2- à l’origine des replis de la muqueuse

Sous- muqueuse

1- v.san et lymphatique : nutrition


2- follicules lymphatiques


3- réseau de neurofibres


* distension t dig


* régulation contraction de la muqueuse


* sécrétion des glandes


PLEXUS SOUS-MUQUEUX ou MEISSNER —> a/ sécrétion gastro- intestinale


b/ débit sanguin


( t conjonctif lâche)



La musculeuse

1- interne : circulaire


2- externe : longitudinale ( raccourcissement)


* Entre les deux PLEXUS MYENTERIQUE D’AUERBACH—-> contrôle moteur, sécrétions et vascularisation

Séreuse

Mésentère: double couche fusionnée du péritoine viscéral et pariétal

Fonctions du péritoine

1- maintien organes


2- soutien va,vl, structure nerveuse


3- glissement harmonieux des organes dig grâce liquide péritonéal


4- réserve de graisse


5- protection physique : protection organe et limitation expansion infection

Péristaltisme

1-involontaire


2- contrôlé par centres bulbaires


3- mvt coordonnés


* circulaire contracte à l’arrière pour le pousser vers l’estomac


* longitudinale contracte pour tirer œsophage en arrière

Déglutition

3 Temps


1- T préparatoire buccal ( volontaire)


2- T bucco-dentaire pharyngé ( Involontaire) propulsion


* larynx se soulève


* fermeture épiglotte


* relâchement sphincter supérieur


* bol dans œsophage


3- T œsophagien


* transport bol du SSI au SIO par péristaltisme


* sécrétion mucus


* bol exerce pression sur SIO-> bol dans estomac

Sécrétion estomac

Back (Definition)

Retour veineux estomac

1- Gastriques D et G


2- Splénique et vx courts


3- Gastro epiploiques D et G


==> VP==> VSH==> VCI

Innervation Estomac

PARASYMPATHIQUE


* (+)contractilité (+) motricité


* (+) sécrétion gastrique riche en HCL


* relâchement du pylore


SYMPATHIQUE


* (-) motilité


* (-) sécrétion gastrique

Où débute la Digestion Protéique + lipidique

Estomac

Rôle estomac

1- Chyme


2- début dig protéique


3- évacuation aliment vers intestin grêle ( début contrôlé ) favorise Digestion + Absorption


4- peu absorption eau, alcool pas c à mucus

Rôle chimique Estomac

1- Rôle chimique


2- Rôle mécanique

Rôle chimique de l’estomac

A/ Sécrétion Exocrine


1- eau


2- HCL


3- mucus


4- pepsinogène—> pepsine en milieu acide HCL ( enzy protéolytique)


5- facteur intrinsèque : ( B12 iléon)


6- sels minéraux


7- bicarbonate


8- prostaglandines


( pH entre 1 et 4)


B/ Sécrétion Endocrine


au niveau de l’antre c G


* H : Gastrine -> libérée ss triple stimulation a / mécanique


b/ nerveuse


c/ chimique


HCL (++++) au cours de la phase céphalique de la digestion


Pepsine (+)

Mécanisme de la sécrétion gastrique

1- phase céphalique


Nerf vague


2- phase Gastrique


Bol alimentaire dans l’antre


* Gastrine dans sang-> (+) HCL


* diminution Gastrine qd pH <2


3- phase intestinale


Passage dans Duodénum


* PH duodénum 3.5-4 Inhibe


• vidange gastrique


• sucs gastriques


* Muqueuse Duodénal-> S mucus protection HCL

Sécrétion Duodénum

2 Hormones


* Sécrétine (+ Syn bicarbonate)


* CCK ( Syn par muqueuse Duodénale)


• (+) contraction VB -> relâchement sphincter d’Oddi->Dig LIPIDES


• (+) Syn enz dig LIP, GLU, PRO


==> (-) suc gastrique, (-) motilité gastrique


PHASE CÉPHALIQUE + GASTRIQUE ——> stimule pancréas par nerfsX = libération suc gastrique


1/ Chyme Acide dans Duodénum -> sécrétine


2/ Chyme gras + riche en protéines -> CCK

PH intestin grêle

7.4-7.8 légèrement alcalin


• au niveau Duodénum 3.5-4

Absorption intestinale

Back (Definition)


4- absorption des vitamines


* vit liposolubles ADEK


* vit B12 iléon

Action T dig

1- action mécanique


2- action chimique

Fonction de l’iléon

Back (Definition)

Fonctions du Colon

Back (Definition)

Que synthétise le colon

1- mucus


2- ions bicarbonates


=> protection de la muqueuse

Rôle de la flore bactérienne du colon

Back (Definition)

Rôle des sels biliaires

Back (Definition)

Cycle entéro-hépatique

Back (Definition)

Conséquences de l’absence de bile

Back (Definition)

Anatomie physiologie du pancréas

Back (Definition)

Fonction exocrine PANCRÉAS

1- Suc pancréatique


*eau 97%


* bicarbonate


• c acineuse -> inactive -> active ds lumière T.dig


• enzy pancréatiques—> dig protéines, glucides,graisses


2- Trypsinogene—> trypsine


( enzy entérokinase) dig protéines


3- Lipase


4- Amylase


3/4=> active mais faut la bile et ions pour une activité dans lumière intestinale

Phase intestinale: stimulation nerveuse et humorale

Back (Definition)

Les sinusoïdes

Mélange sang veineux et artériel

Fonction Hépatocytaires

Back (Definition)

Glucides et foie

* ne transforme pas glucose en aa


* glucogene—> glucose sous influence adrénaline et glucagon

Glucides et foie

* ne transforme pas glucose en aa


* glucogene—> glucose sous influence adrénaline et glucagon

Lipides et foie

Back (Definition)

Protéines et foie

Back (Definition)