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Definición de Proteína |
-Compuesto por C-H-O-N-A -Unidad monomerica: aminoácidos -Son sintetizadas dentro de la célula a partir de material genético -Los aminoácidos se unen por enlaces peptídicos -Las proteínas son las que llevan el trabajo más inteligente y más específico |
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¿Que es un aminoácido? |
-Son la unidad monomerica qué forma las proteínas -Existen aminoácidos cargados y apolares -Existen 20 aminoácidos entre ellos esenciales y no esenciales |
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Definición de aminoácidos esenciales y no esenciales |
Esenciales: Son los que el cuerpo no los puede producir, por ende tiene que provenir de alimentos. No esenciales: Son los que nuestro cuerpo produce *Lo ideal es mantener un equilibrio de aminoácidos durante el día |