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3 Cards in this Set

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Definición de Proteína

-Compuesto por C-H-O-N-A


-Unidad monomerica: aminoácidos


-Son sintetizadas dentro de la célula a partir de material genético


-Los aminoácidos se unen por enlaces peptídicos


-Las proteínas son las que llevan el trabajo más inteligente y más específico

¿Que es un aminoácido?

-Son la unidad monomerica qué forma las proteínas


-Existen aminoácidos cargados y apolares


-Existen 20 aminoácidos entre ellos esenciales y no esenciales

Definición de aminoácidos esenciales y no esenciales

Esenciales: Son los que el cuerpo no los puede producir, por ende tiene que provenir de alimentos.



No esenciales: Son los que nuestro cuerpo produce



*Lo ideal es mantener un equilibrio de aminoácidos durante el día