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14 Cards in this Set
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Cottura al microonde |
Cozinhar no microondas
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Cottura al vapore
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Cozinhar no vapor
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Friggere (soffriggere) |
Fritar
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Friggere (per immersione) |
Fritar por imersão
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Stufare |
Refogar
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Cuocere
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Cozinhar
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Bollire
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Ferver
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Infornare (farinacei)
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Assar (principalmente coisas a base de farinha)
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Arrostire (carni) |
Assar (specialmente carnes)
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Grigliare
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Grelhar
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Cottura a bagno-maria
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Cozinhar em banho-maria
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Cottura al sangue |
Malpassado |
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Ben cotto |
Bem passado |
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Cottura giusta |
Ao ponto |