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153 Cards in this Set
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飲み物
のみもの |
drinks/beverages
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食料品
しょくりょひん |
foodstuffs/products
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あなかがすく
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to get hungry
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のどがかわく
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to get thirsty
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肉
にく |
meat
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牛肉
ぎゅうにく |
beef
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豚肉
ぶたにく |
pork
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鶏肉
とりにく |
chicken
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ラム
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lamb
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ミンチ
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ground meat
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ひき肉
ひきにく |
ground meat
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魚
さかな |
fish
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貝
かい |
shellfish
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まぐろ
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tuna
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さけ
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salmon
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いか
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cuttlefish
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たこ
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octopus
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野菜
やさい |
vegetable
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レタス
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lettuce
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にんじん
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carrot
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まめ
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bean/pea
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じゃがいも
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potato
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きゅうり
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cucumber
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玉ねぎ
たまねぎ |
onion
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トマト
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tomato
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ビーマン
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green pepper
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果物
くだもの |
fruit
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バナナ
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banana
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みかん
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mandarin orange
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りんご
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apple
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なし
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pear
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ぶどう
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grape
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レモン
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lemon
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パイナップル
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pineapple
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メロン
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melon
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いちご
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strawberry
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茶
ちゃ |
tea
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こうちゃ
紅茶 |
black tea
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コーヒー
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coffee
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ぎゅうにゅう
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milk
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ジュース
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juice
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酒
さけ |
sake
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ワイン
|
wine
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ビール
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beer
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カルテル
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coctail
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食事
しょくじ |
meal
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ご飯
ごはん |
cooked rice
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スナック
おやつ |
snack
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夜食
やしょく |
evening snack
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ファーストフード
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fast food
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レストラン
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restaurant
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台所
だいどころ |
kitchen
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キッチン
|
kitchen
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デザート
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dessert
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和食
わしょく |
Japanese cuisine
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洋食
ようしょく |
western cuisine
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中華料理
ちゅうかりようり |
chinese cuisine
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冷凍食品
れいとうしょうくひん |
frozen food
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ぜんさき
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appetizer
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お菓子
おかし |
sweets (cakes and confections)
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卵
たまご |
egg
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パン
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bread
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ラーメン
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ramen
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うどん
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udon
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そば
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soba
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てんぷら
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tenpura
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すきやき
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sukiyaki
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つけもの
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pickled vegetable
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しいたけ
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shiitake mushroom
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のり
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seaweed
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みりん
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cooking sake
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とうふ
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tofu
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ちょうしょく
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breakfast
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ちゅうしょく
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lunch
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ゆうしょく
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dinner/supper
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けいしょく
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light meal/snack
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あじ
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flavor/taste
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味がいい
あじがいい |
to taste good
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あじがない
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to have no taste
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あじみする
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to taste a sample
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おいしい
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tasty
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まずい
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tastes bad
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あまい
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sweet
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にがい
苦い |
bitter
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からい
辛い |
spicy/hot; salty
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塩辛い
しおからい |
salty
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すっぽい
巣っぽい |
sour
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渋い
しぶい |
astringent
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調味利用
ちょうみりょう |
seasoning
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しお
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salt
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さとう
砂糖 |
sugar
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みそ
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miso
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胡椒
こしょう |
pepper
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しょうゆ
醤油 |
soy sauce
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す
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vinegar
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ンース
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a prepared sauce like steak sauce
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こう
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like this
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そう
|
like that
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ああ
|
like that
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どう
|
how, in what manner?
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はい、そうします
|
yes i will do so
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そうしましょう
|
lets do that
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はい、しょうおもいます
|
yes I think so
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（を）どうおもいますか？
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what do you think about xxxxx?
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。。。と思いませんか？
とおもいませんか？ |
don't you think that....???
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料理の本
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cookbook
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材料
ざいりょう |
ingredients
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なま
生 |
raw
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切る
きる |
to cut
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煮る
にる |
to boil
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焼く
やく |
to broil;grill;bake
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いためる
|
to stir-fry
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あげる
|
to deep fry
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蒸す
むす |
to steam
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ゆでる
|
to cook in boiling water
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包丁
ほうちょう |
a cleaver
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鍋
なべ |
pan/pot
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かんきる
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can opener
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せんぬき
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bottle opener
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皿
さら |
plate
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コップ
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glass
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茶碗
ちゃわん |
rice bowl or teacup
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お椀
わん |
soup bowl
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はし
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chopsticks
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冷蔵庫
れいぞうこ |
refrigerator
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ああ
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like that
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いう
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to say
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おなかがすく
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to be hungry
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おもう
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to think
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おわる
|
to finish
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こう
|
like this
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|
。。。ことがある
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to have done..to have experience doing
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|
|
〜すぎる
|
to do...too much.. to be excessivly
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|
|
たい
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to want to (do)
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|
|
たがる
|
to want to (do)
|
|
|
。。。つもりだ
|
to intend to...
|
|
|
〜ていく
|
to do and leave
|
|
|
〜てくる
|
to do and come
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|
|
〜てしまう
|
to complete
|
|
|
〜てみる
|
to try to
|
|
|
という
|
to say that...; called/named....
|
|
|
どう
|
how?
|
|
|
。。。とおもう
|
to think that
|
|
|
〜ながら
|
while
|
|
|
。。にする
|
to decide on
|
|
|
のどがかわく
|
to be thirsty
|
|
|
はじめる
|
to start
|
|
|
ほしい
|
to want
|
|
|
ほしがる
|
to want
|
|
|
まだ
|
not yet
|
|
|
もう
|
already
|
|
|
〜ようとおもう
|
to think of (doing)...
|
|
|
よてい
|
plan
|
