Évolution Et Diversité Du Vivant (Bloc 1)

Front 1

Organite

Back 1

Différentes structures spécialisées contenues dans le cytoplasme et délimitées du reste de la cellule par une membrane phospholipidique.

Front 2

6 caracéristiques du vivant

Back 2

Organisation
Reproduction
Croissance et développement
Réaction aux stimulis
Évolution
Utilisation de l'énergie
(ORCREU)

Front 3

Niveaux d'organisation de la vie

Back 3

1-Atome 2-Molécule 3-Organite 4-Cellule 5-Tissus 6-Organes 7-Systèmes 8-Organismes 9-Populations 10-Communautés 11-Écosystèmes 12-Biosphère

Front 4

Population

Back 4

Ensemble d'individus d'une même espèce vivante se perpétuant dans un territoire donné.

Front 5

Communauté

Back 5

Interaction d'organismes vivants partageant un environnement commun.

Front 6

Biosphère

Back 6

Sommation des écosystèmes à la surface de la planète.

Front 7

Écosystème

Back 7

Ensemble formé par une association ou communauté d'êtres vivants et son environnement biologique, géologique, édaphique, hydrologique, climatique, etc.

Front 8

Émergence

Back 8

Concept qui intervient lorsque des systèmes simples interagissent en nombre suffisant pour faire apparaître un certain niveau de complexité qu'il était difficile de prévoir par l'analyse de ces systèmes pris séparément (l'ensemble fait plus que la somme de ses parties).

Front 9

Anatomie

Back 9

Science descriptive étudiant la structure interne, la topographie et le rapport des organes entre eux.

Front 10

Physiologie

Back 10

Étude du rôle, du fonctionnement et de l'organisation mécanique, physique et biochimique des organismes vivants et de leurs composants.

Front 11

Système de classification

Back 11

Domaine, règne, embranchement, classe, ordre, famille, genre, espèce. (DRECOFGE)

Front 12

3 domaines

Back 12

Bactéries, archéobactéries, eucaryotes.

Front 13

Bactéries

Back 13

Organismes vivants unicellulaires et procaryotes présents dans tous les milieux. La plupart des bactéries possèdent une paroi cellulaire glucidique, le peptidoglycane

Front 14

Archées (archéobactéries)

Back 14

Groupe de micro-organismes unicellulaires. Comme les bactéries, elles ne présentent ni noyau ni organites intracellulaires. S’en distinguent par certains caractères biochimiques, comme la constitution de la membrane cellulaire.

Front 15

Eucaryotes

Back 15

Regroupe tous les organismes uni- ou pluricellulaires qui se caractérisent par la présence d'un noyau et de mitochondries dans leurs cellules.

Front 16

4 règnes des eucaryotes

Back 16

Protistes, végétaux, eumycètes, animaux.

Front 17

Protiste

Back 17

Eucaryotes autres que les animaux, champignons, et plantes, selon les définitions. Les protistes sont des vivants unicellulaires dont la taille est d'environ 0,1 mm.

Front 18

Eumycète

Back 18

Champignons vrais ou fungi. Ils sont fondamentalement absorbotrophes et ne se nourrissent donc que de nutriments présents dans leur environnement.

Front 19

Végétal

Back 19

Eucaryotes pluricellulaires réalisant la photosynthèse et cela grâce à des organites bien particuliers. Leurs cellules se distinguent des autres cellules eucaryotes par une paroi pectocellulosique faite de cellulose et de protéines et par la vacuole faisant partie de leur vacuome.

Front 20

Procaryote

Back 20

Être vivant unicellulaire dont la structure cellulaire ne comporte pas de noyau. Ne possèdent que très rarement des organites.

Front 21

Protozoaire

Back 21

Protistes (eucaryotes unicellulaires) hétérotrophes qui ingèrent leur nourriture par phagocytose, contrairement aux deux autres types de protistes.

Front 22

Autotrophie

Back 22

Capacité de certains organismes vivants à produire de la matière organique en procédant à la réduction de matière inorganique, par exemple le carbone (sous forme de dioxyde de carbone) ou encore l’azote (sous forme de NO3 ou de N2). Cela s’accompagne d’un prélèvement de sels minéraux dans le milieu (ions nitrate, phosphate…).

Front 23

Hétérotrophie

Back 23

Nécessité pour un organisme vivant de se nourrir de constituants organiques préexistants.

Front 24

Détritivore

Back 24

Êtres vivants, essentiellement des bactéries, champignons et invertébrés, qui se nourrissent de débris animaux, végétaux ou fongiques qui sont des excrétats, excréments ou font partie de la nécromasse.

Front 25

Espèce

Back 25

Population ou un ensemble de populations dont les individus peuvent effectivement ou potentiellement se reproduire entre eux et engendrer une descendance viable et féconde.

Front 26

Système de nomenclature binomal

Back 26

Le premier mot désigne le genre auquel appartient l'espèce (débute avec une majuscule). Le deuxième mot désigne l'espèce. Souligner séparément à l'examen. Espèce inconnue: sp. Exemple: Felis silvestris (chat).

Front 27

Éléments essentiels à la vie

Back 27

Carbone, oxygène, hydrogène, azote (96%). Phosphore, soufre, calcium, potassium (4%).

Front 28

Liquide interstitiel

Back 28

Remplit l'espace entre les capillaires sanguins et les cellules. Il facilite les échanges de nutriments et de déchets entre ceux-ci.

Front 29

4 propriétés de l'eau

Back 29

1-Cohésion 2-Stabilisation de la température 3-Dilatation au gel 4-Solvant important

Front 30

Hydrophile

Back 30

Composé ayant une affinité pour l'eau et tendance à s'y dissoudre.

Front 31

Hydrophobe

Back 31

Composé qui repousse l'eau ou est repoussé par l'eau.

Front 32

Molécule organique

Back 32

Molécule contenant du carbone et un groupement fonctionnel.

Front 33

Groupement fonctionnel

Back 33

Atome, ou un groupe d'atomes, qui a des propriétés chimiques similaires chaque fois qu'il est présent dans des composés différents. Il définit les propriétés caractéristiques physiques et chimiques des familles de composés organiques.

Front 34

Hydroxyle

Back 34

Front 35

Carbonyle

Back 35

Front 36

Carboxyle

Back 36

Front 37

Amine

Back 37

Front 38

Thiol

Back 38

Front 39

Phosphate

Back 39

Front 40

4 classes de maromolécules

Back 40

1-Glucides 2-Protéines 3-Acides nucléiques 4-Lipides

Front 41

Monomère

Back 41

Unité structurale identique qui se répète dans une molécule, reliée par des liaisons covalentes.

Front 42

Polymère

Back 42

Substance composée de plusieurs monomères.

Front 43

Hydrolyse

Back 43

Décomposition d'une substance par l'eau grâce aux ions H3O+ et HO- provenant de la dissociation de l'eau.

Front 44

Déshydratation

Back 44

Perte d'une molécule d'eau, ce qui permet la formation d'une nouvelle liaison.

Front 45

Glucide

Back 45

Classe de molécules organiques contenant un groupement carbonyle (aldéhyde ou cétone) et plusieurs groupements hydroxyle (-OH).

Front 46

Monosaccharide

Back 46

Monomère des glucides.

Front 47

Disaccharide

Back 47

2 monomères de glucide.

Front 48

Polysaccharide

Back 48

10 et plus monomères de glucides.

Front 49

Pentose

Back 49

Monosaccharide de 5 carbones.

Front 50

Hexose

Back 50

Monosaccharide de 6 carbones.

Front 51

Rôles des glucides

Back 51

Métabolisme cellulaire (forme d'énergie, utilisés pour la respiration cellulaire, assez petits), réserve d'énergie pour l'organisme (substance de réserve, hydrolysés au besoin, trop gros), unité structural (protection).

Front 52

Amidon

Back 52

Polymère de glucose végétal.

Front 53

Glycogène

Back 53

Polymère de glucose animal stocké dans le foie et les muscles.

Front 54

Cellulose

Back 54

Polymère de glucose végétal constituant la paroi cellulaire.

Front 55

Chitine

Back 55

Polymère de glucose servant de protection surtout pour les invertébrés.

Front 56

Lipide

Back 56

Constituent la matière grasse des êtres vivants. Ce sont des molécules hydrophobes ou amphipathiques principalement constituées de carbone, d’hydrogène et d’oxygène et ayant une masse volumique inférieure à celle de l'eau.

Front 57

3 types de lipides

Back 57

Triglycérides, phosphoglycérolipides, stéroïdes.

Front 58

Triglycéride

Back 58

Glycérides dans lesquels les trois groupements hydroxyle du glycérol sont estérifiés par des acides gras. Ils sont le constituant principal de l'huile végétale et des graisses animales.

Front 59

Acide gras

Back 59

Acide carboxylique à chaîne aliphatique (chaîne de carbones).

Front 60

Acide gras insaturé

Back 60

Acide gras qui comporte une ou plusieurs doubles liaisons carbone-carbone. Liquide à 25°C.

Front 61

Acide gras saturé

Back 61

Acide gras ayant des atomes de carbone totalement saturés en hydrogène. Solide à 25°C.

Front 62

Rôles des triglycérides

Back 62

Réserve d'énergie, protection (amortisseur pour les organes vitaux et isolant).

Front 63

Phosphoglycérolipide

Back 63

Macromolécule formée d'un glycérol, de deux chaînes d'acides gras et d'un groupement phosphate. Propriétés hydrophiles et hydrophobes. Composent les membranes cellulaires en formant une bicouche lipidique.

Front 64

Stéroïde

Back 64

4 cycles liés à un groupement fonctionnel variable. Propriétés hydrophobes. Le cholestérol en fait partie.

Front 65

Acide aminé

Back 65

Carbone entouré d'un groupement amine, un hydrogène, un groupement carboxyle et un radical variable.

Front 66

Polypeptide

Back 66

Chaîne de 10 à 100 acides aminés reliés par des liaisons peptidiques (covalentes). Polymère des acides aminés.

Front 67

Protéine

Back 67

Un ou plusieurs polypeptides liés ensemble de façon à former une molécule tridimensionnelle. Sa fonction varie selon sa structure.

Front 68

Structures des protéines

Back 68

Primaire : déterminée par l'information génétique. Liaison peptidique. Secondaire : les segments s'enroulent de façon répétitive en hélice α ou feuillet plissé β. Liaisons H. Tertiaire : contorsions irrégulières provenant des liens entre les radicaux. Liaisons H, Van der Waals, ionique ou disulfure. Quaternaire : association d'au moins deux polypeptides. Liaisons H ou Van der Waals.

Front 69

Dénaturation des protéines

Back 69

Modification de la forme tridimensionnelle et ainsi perte de la fonction de la protéine. Causes : changement de solvant, agents chimique, pH, chaleur. Réversible si structure primaire non affectée.

Front 70

2 classes de protéines

Back 70

Fibreuses : insoluble, non mobile, support mécanique (ex : muscles, peau, ongles, cheveux). Globulaires : solubles, chimiquement actives, mobiles (ex : anticorps, hormones, enzymes).

Front 71

Acide nucléique

Back 71

Polymère synthétisé dans le noyau de la cellule (ADN et ARN).

Front 72

Nucléotide

Back 72

Monomère de l'acide nucléique. Composés d'un phosphate, d'un monosaccharide (ribose pour ARN et désoxyribose pour ADN) et d'une base azotée

Front 73

Base azotée du nucléotide

Back 73

Purines : adénine (A), guanine (G). Pyrimidines : cytosine (C), thymine (T) (ADN seulement), uracile (U) (ARN seulement)

Front 74

Métabolisme

Back 74

Ensemble des réactions biochimiques d'un organisme.

Front 75

Voie métabolique

Back 75

Séquence d'étapes où une molécule est modifiée en produits à l'aide d'enzymes.

Front 76

Voie catabolique

Back 76

Dégradation de liaisons. Entraîne une libération d'énergie disponible pour un travail immédiat dans la cellule.

Front 77

Voie anabolique

Back 77

Synthèse de liaisons. Nécessite de l'énergie qui est emmagasinée pour un travail futur dans la cellule.

Front 78

2 principes de la thermodynamique

Back 78

L'énergie est conservée dans un système fermé. Chaque transfert ou transformation d'énergie entraîne une perte d'énergie sous forme de chaleur qui augmente l'entropie de l'Univers.

Front 79

Réaction exergonique

Back 79

Dégagement net d'énergie libre (∆G négatif).

Front 80

Réaction endergonique

Back 80

Absorption de l'énergie libre de l'environnement (∆G positif).

Front 81

Adénosine Triphosphate (ATP)

Back 81

Molécule qui représente la source d'énergie directe pour le travail cellulaire par hydrolyse. Composée de trois phosphates, d'un ribose et d'une adénine.

Front 82

3 types de travaux de l'ATP

Back 82

Mécanique (contraction protéines musculaires), transport (traverser membranes semi-perméables), chimique (réactions des voies métaboliques).

Front 83

Phosphorylation

Back 83

Addition d'un groupe phosphate qui est transféré à une protéine ou à une petite molécule, telle le glucose ou l'adénine. Ce travail transforme l'ATP en ADP et phosphate inorganique. L'ATP subit ce processus par la respiration cellulaire et se renouvelle ainsi.

Front 84

Enzyme

Back 84

Protéine globulaire qui joue un rôle de catalyseur biologique, c'est-à-dire de composé qui facilite une réaction biochimique sans en modifier les produits.

Front 85

Substrat

Back 85

Réactif sur lequel agit l'enzyme.

Front 86

Site actif

Back 86

Lieu spécifique à la surface de l'enzyme où se lie le substrat.

Front 87

Facteurs qui influencent l'activité enzymatique

Back 87

Température (37°C), pH (entre 6 et 8), cofacteurs, inhibiteurs enzymatiques.

Front 88

Cofacteur

Back 88

Molécule inorganique qui se lie de façon permanente ou non à l'enzyme et qui l'aide à accomplir sa fonction (ex : zinc, fer, magnésium). Coenzyme : molécule organique (ex : vitamines).

Front 89

Inhibiteur enzymatique

Back 89

Substance qui se lie à l'enzyme et empêche son action. Irréversible : se lie de façon covalente (ex : antibiotiques). Réversible : se lie faiblement à l'enzyme (compétitif : bloque le site actif, non compétitif : bloque une autre partie).

Front 90

Rétro-inhibition

Back 90

Fermeture d'une voie métabolique grâce à l'intervention du produit final, qui inhibe une enzyme. Permet à la cellule d'utiliser ce qu'elle nécessite et de mettre en réserve le surplus.

Front 91

Avantage de la petite taille des cellules

Back 91

Le plus grand rapport surface/volume favorise les échanges entre la cellule et son milieu.

Front 92

Formes et arrangements des bactéries

Back 92

Shère (cocci) : seul (coccus), chaîne (streptocoques), amas (staphylocoques). Bâtonnet (bacille) : seul, chaîne (streptobacilles). Hélicoïdale (spirale) : filament (spirilles), tire-bouchon (spirochètes).

Front 93

Paroi (cellulaire)

Back 93

Polysaccharide sur la membrane plasmique qui maintient la forme et empêche l'éclatement. Absente sur les cellules des animaux et des protozoaires. La composition varie pour les bactéries (gram + ou -).

Front 94

Peptidoglycane

Back 94

Forme la paroi bactérienne. Il est formé d'une partie glucidique et d'une partie peptidique.

Front 95

Gram positif et gram négatif

Back 95

Les bactéries du premier type possèdent une paroi simple qui contient une quantité relativement importante de peptidoglycane. Les bactéries du deuxième type contiennent moins de peptidoglycane, mais leur structure comprend une membrane externe composée de lipopolysaccharides (glucides+lipides).

Front 96

Capsule

Back 96

Couche gluante composée de polysaccharides et de protéines sur la paroi qui permet de se fixer au substrat ou colonie. Protège contre les anticorps de l'hôte.

Front 97

Flagelle

Back 97

Structure assurant la mobilité d'une cellule.

Front 98

Fimbriae

Back 98

Filament court et fin servant à l'adhérence.

Front 99

Chromosome bactérien

Back 99

Anneau d'ADN qui code pour les protéines de la bactérie.

Front 100

Plasmide

Back 100

Petits anneaux d'ADN pour résister aux situations imprévues (ex : antibiotiques).

Front 101

Ribosome

Back 101

Organite situé dans le cytosol permettant la synthèse de protéines. Plus petits chez les bactéries.

Front 102

Cytosol

Back 102

Phase liquide dans laquelle baignent les organites cytoplasmiques, à l'intérieur des cellules.

Front 103

Cytoplasme

Back 103

Contenu d'une cellule vivante. Chez les eucaryotes, comprend plusieurs organites comme les réticulum endoplasmiques, des vacuoles, des mitochondries ou des chloroplastes, mais ne comprend pas le noyau. Il comprend également des ribosomes, qui ne sont pas considérés comme des organites.

Front 104

Photoautotrophie

Back 104

Utilise la lumière comme source d’énergie et le CO2 comme source de carbone. Ce sont des algues, des cyanobactéries, des bactéries sulfureuses vertes et brunes, rencontrées dans des eaux pauvres en matières organiques.

Front 105

Chimioautotrophie

Back 105

Produit ses composés organiques sans l'aide de la lumière comme source d'énergie (chimiotrophie) et avec une source de carbone minérale (autotrophie). L'organisme obtient son énergie en oxydant des substances inorganiques comme le soufre et l'ammoniac.

Front 106

Photohétérotrophie

Back 106

Se développe par photosynthèse. Il dépend de sources organiques de carbone et de donneurs organiques d'électrons, mais assimile le CO2 en présence d’un donneur d’électrons. C’est le cas de bactéries présentes dans les lacs et les rivières fortement pollués par des matières organiques.

Front 107

Chimiohétérotrophie

Back 107

Organismes qui puisent leur énergie de l’oxydation de composés organiques. Ils utilisent pour leur croissance des substrats carbonés organiques comme source de carbone. Un grand nombre de bactéries, tous les champignons possèdent ce type de métabolisme.

Front 108

Importance des bactéries pour l'être humain

Back 108

Recyclage des éléments chimiques, relations symbiotiques (ex : intestins), industrie alimentaire (ex : yogourt, alcool), biotechnologie, biorestauration (élimination des polluants).

Front 109

Membrane plasmique

Back 109

Délimite une cellule, sépare le cytoplasme du milieu extérieur.

Front 110

Importance de la membrane plasmique

Back 110

Sépare le milieu liquide intracellulaire du milieu liquide extracellulaire. Perméabilité sélective (entrée nutriments et sortie déchets). Union de cellules en tissus à l'aide de protéines. Glycoprotéines rendent chaque cellule unique.

Front 111

Réseau intracellulaire de membranes (R.I.M.)

Back 111

Ensemble de plusieurs membranes internes des cellules eucaryotes (ex : enveloppe nucléaire, appareil de Golgi). Accomplit diverses tâches : synthèse protéine, transport, métabolisme, détoxication.

Front 112

Noyau

Back 112

Organite, présent dans la majorité des cellules eucaryotes, et contenant l'essentiel du matériel génétique de la cellule. Il a deux fonctions principales : contrôler les réactions chimiques du cytoplasme et stocker les informations nécessaires à la division cellulaire.

Front 113

Nucléole

Back 113

Sous-compartiment cellulaire du noyau et est le lieu où se produit la transcription des ARN ribosomiques, qui constituent avec des protéines, les deux sous-unités des ribosomes.

Front 114

Chromatine

Back 114

Forme sous laquelle se présente l'ADN dans le noyau. C'est la substance de base des chromosomes eucaryotes, elle correspond à l'association de l'ADN, d'ARN et de protéines.

Front 115

Pore nucléaire

Back 115

Grands complexes protéiques traversant l'enveloppe nucléaire, qui est une double membrane entourant le noyau des cellules eucaryotes. Permettent les échanges entre le noyau et le cytoplasme.

Front 116

Vésicule

Back 116

Compartiment relativement petit, séparé du cytosol par au moins une bicouche lipidique. Elle fait partie du cytoplasme, et circule dans le cytosol où elle peut stocker, transporter ou encore digérer des produits et des déchets cellulaires.

Front 117

Réticulum endoplasmique

Back 117

Labyrinthe membraneux étendu en continuité avec l'enveloppe nucléaire. Modifie les protéines, produit des macromolécules, transfère des substances vers l'appareil de Golgi, détoxicaton. Lisse : sans ribosome, rugueux : avec ribosomes.

Front 118

Appareil de Golgi

Back 118

Joue un rôle majeur dans le processus d'exocytose, puisqu'il fait l'intermédiaire entre le réticulum endoplasmique et la membrane plasmique. Il est unique dans une cellule et régule le transport vésiculaire et se charge de modifier les protéines par glycosylation, sulfatation... Il est composé de deux faces : le site cis, face d'entrée des protéines sécrétées par le réticulum et le site trans, face de sortie des vésicules.

Front 119

Cytosquelette

Back 119

Assure le soutient mécanique et le maintient de la forme de la cellule. Fournit des points d'ancrage à de nombreux organites et même à des enzymes du cytosol. Il est composé de microtubules, de microfilaments et de filaments intermédiaires.

Front 120

Microtubule

Back 120

Fibres constitutives du cytosquelette les plus épaisses. Servent d'autoroute et pour la division cellulaire.

Front 121

Microfilament

Back 121

Fibres constitutives du cytosquelette les plus minces. Servent à la contraction musculaire.

Front 122

Filament intermédiaire

Back 122

Ont une dimension intermédiaire entre les microfilaments et les microtubules formant à eux trois, le cytosquelette. Permettent de résister à l'étirement.

Front 123

Centrosome

Back 123

Centre cellulaire organisateur des microtubules. Edifice composé de deux fois neuf triplets de microtubules, formant la paroi d'un cylindre. Sert de charpente et à la division cellulaire.

Front 124

Lysosome

Back 124

Ont pour fonction d'effectuer la digestion intracellulaire. Leur membrane contient des protéines de transport, des pompes à protons pour l'hydronium (protons H+) et des canaux ioniques spécifiques aux ions chlorures Cl-.

Front 125

Phagocytose

Back 125

Processus cellulaire par lequel les microbes sont détruits par certaines catégories de leucocytes, appelés phagocytes. Élément essentiel de l'immunité naturelle.

Front 126

Autophagie

Back 126

Dégradation d'une partie du cytoplasme de la cellule par ses propres lysosomes.

Front 127

Vacuole

Back 127

Compartiments délimités par une membrane (tonoplaste), remplis d'eau et contenant diverses molécules inorganiques et organiques telles que des enzymes. Sert à l'isolement de composant potentiellement nocif, la gestion des déchets, le stockage de l'eau et de molécules.

Front 128

Mitochondrie

Back 128

Organite dans lequel l'énergie fournie par les molécules organiques est récupérée sous forme d'ATP, la source principale d'énergie pour la cellule eucaryote, par le processus d'oxydation phosphorylante. Ne peut provenir que de la croissance et de la division d'une autre organite semblable déjà existant. Possède son ADN propre, des ribosomes, une membrane interne et externe.

Front 129

Chloroplaste

Back 129

Organite responsable de la photosynthèse. Par l'intermédiaire de la chlorophylle qu'ils possèdent et de leurs ultrastructures, ces organites sont capables de transférer l'énergie véhiculée par les photons à des molécules chimiques (eau). Thylakoïde : sac plat, granum : pile de sacs, grana : ensemble de piles, stroma : liquide entre les sacs.

Front 130

Plasmodesme

Back 130

Canal traversant la paroi cellulaire végétale. Relie les membranes plasmiques et les cytoplasmes des cellules adjacentes, qui forment alors un compartiment continu.

Front 131

Cheminement des protéines

Back 131

1-Synthèse d'ARN dans le noyau 2-Sortie par un pore nucléaire dans le cytosol 3-Synthèse de la protéine : l'ARN passe au travers d'un ribosome lié au RER pour être traduit en acides aminés 4-Conformation 3D et maturation 5-Expédition vers le Golgi dans une vésicule 6-Expédition vers le lieu dédié dans une vésicule