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27 Cards in this Set
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Alsace Grand Cru, Schlossberg, Christian Binner 2017 |
Fruité, aromatique, fruits confits, touche d’épices, agrumes, acidité Riesling |
Fruité |
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Alsace, Riesling, Domaine Goepp 2021 |
Il y a une touche de CO2 à l'ouverture qui donne une sensation édifiante au vin. Un fort caractère minéral est complété par des arômes d'agrumes et de fruits du verger. Riesling |
Minéral |
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Marsannay Blanc, Cuvée Saint-Urbain, Domaine Jean Fournier 2020 |
Un Marsannay ample, complexe et aromatique, accompagné de notes florales et fruitées rappelant l’aubépine, la fleur de citron vert, le tilleul et la cannelle. La finale est élégante et minérale. Chardonnay 85% pinot blanc 15% |
Complexe |
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Rully Blanc, La Chaume, Devevey 2019 |
Long en bouche, gourmand, reste balancé, finale aromatique Chardonnay |
Long en bouche |
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Pays de Lons, Chardonnay Vieilles Vignes, Amélie Guillot 2020 |
Frais, fruité, gourmand, bien balancé, belle acidité et finesse avec une petite finale tannique Chardonnay |
Bien balancé |
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Arbois, Vin Jaune, Amélie Guillot 2020 |
Le vin jaune est un vin blanc sec issu exclusivement du cépage local, le Savagnin. Le Vin jaune d’Amélie Guillot est élégant, avec des arômes fruités et légèrement fumés qui se distinguent du caractère oxydatif. (En contact avec l’air) |
Oxydatif |
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Chignin, Cricri, Domaine Partagé 2021 |
Arômes de fruits blancs, fleurs, minéral, frais Jacquère |
Fruits blancs |
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Touraine, Avec Vue Sur Le Cher, Domaine Tardieux Gal 2020 |
Ce vin blanc est sec - tendre. Le terrain argilo calcaire, chaud et filtrant, offre des vins riches, pleins et souples, minéral Sauvignon |
Minéral |
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IGP Puy-de-Dôme, Oppidum, Chemin de l’Arkrose 2020 |
d’une belle fluidité et certainement d’une belle fraîcheur dû au sol et au climat, minéral, Loire volcanique Chardonnay |
Loire volcanique |
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Côtes du Rhône, Bloom, Vin des Potes 2021 |
les fleurs, les amandiers et les arbres fruitiers. Sans lourdeur grâce à sa fraicheur équilibrant sa générosité, c’est un vin facile et avenant Clairette, grenache blanc |
Frais |
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Patrimonio, Les Nuits Blanche, Clos Marfisi 2021 |
Il donne des notes de fruits à pulpe jaune et un caractère citronné et moelleux, mais c'est l'acidité exprimée qui nous fait réaliser à quel point ce vin peut évoluer dans le temps et développer une dynamique en finesse et élégance. Vermentinu (corse) |
Pulpe jaune |
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VdF, Maccabeu, Domaine Ledogar 2021 |
Minéral, bouche ronde, sur les fruits jaunes rappelant la pomme et la poire avec une finale tranchante ayant une touche poivrée. Maccabeu |
Poire |
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IGT Marche, Di Gino Bianco, Fattoria San Lorenzo 2021 |
Sec, croquant, note de melon et agrumes, caractère Verdichio |
Croquant |
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Frioul, SanTdrigo, Denis Montanar 2019 |
Très juteux, fruité, bon caractère, fruits exotiques, herbes aromatiques, tropical, frais |
Aromatique |
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Ombrie, Nucleo 2, Dinamo 2021 |
Facile à boire, sec, acidulé Trebbiano and Grechetto |
Zesty |
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Trebbiano D'abruzzo DOC, Apollo, Ausonia 2020 |
Frais, doux, aromatique, arômes d’ananas, de pomme, persistent Trebbiano |
Ananas |
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Pouilles, Gia, Cristiano Guttarolo 2021 |
Sel marin, agrumes, fleures sauvages, craie, minérale, frais, énergique Trebbiano touche de verdeca |
Sel marin |
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Terre Siciliane IGT, Don Pippinu Bianco, Vino Scirto 2019 |
Sec et harmonieux, minéral Carricante, catarratto, white minnella |
Catarrato |
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Tenerife, Ycoden Isora, Artifice Llanito Perera, Borja Perez 2018 |
Clou de girofle. Épices. Fruit mûr. Écorce de citron. Persistant. Fine minéralité. Délicat. Frais. Élevé en barriques Listan blanco (îles espagnoles) |
Écorce de citron |
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Andalousie, Ledonero, Barranco Oscuro 2020 |
Grenache blanc (Espagne, Andalousie) |
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Les Someres Blanc, Clos dels Guarans 2021 |
Notes subtiles florales, de la minéralité, Malvasia de Sitges, Xarel-lo Vermell, Subirat Parent, and Vinyater. (Catalogne, Espagne) |
Catalogue |
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Dâo, Pretexto Branco, Textura Wines 2021 |
Arômes délicates, fruits à chair blanche, surtout pomme, une acidité bien balancée, une texture un peu plus crémeuse, complexe Encruzado, bical, gouveio, malvasia (Portugal) |
Texture crémeuse |
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Museumsraum, Riesling Kleimer, Jan-Philipp Bleeke 2021 |
Type riesling classique au nez avec sa touche végétale, le sucre apporte une gourmande rondeur en bouche équilibrée par sa tension sur une infinie longueur Riesling (France et Allemagne (Moselle)) |
Longueur |
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Strekov, Veltlin, Strekov 1075 2020 |
Ouillage, camomille, poire, mild honey, frais Gruner vetliner (Slovaquie) |
Ouillage |
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Nelson, Wilful Blanc,Tincan Wines, 2019 |
Sec, moyennement corsé, citron, fruit de la passion, abricots séchés, bonne acidité, finale minérale 35% chardonnay, 22% sauvignon blanc, 22 pinot gris, 12% riesling (Nouvelle-Zélande) |
Moyennement corsé |
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Finger Lakes, Dry Riesling, Nathan Kendall 2019 |
Blanc sec nature; notes citron et pierres concassées; acidité typique des vins nordiques, apporte rondeur; légers sucres résiduels (1g/L). Riesling (États-Unis) |
Pierres concassées |
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Swartland WO, Force Céleste Chenin, Mother Rock 2021 |
Léger, minéral, herbacé, intensité sur le fruit, un peu funky, sec, touche de tannins Chenin (Afrique du sud) |
Funky |