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27 Cards in this Set

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Alsace Grand Cru, Schlossberg, Christian Binner 2017

Fruité, aromatique, fruits confits, touche d’épices, agrumes, acidité


Riesling

Fruité

Alsace, Riesling, Domaine Goepp 2021

Il y a une touche de CO2 à l'ouverture qui donne une sensation édifiante au vin. Un fort caractère minéral est complété par des arômes d'agrumes et de fruits du verger.


Riesling

Minéral

Marsannay Blanc, Cuvée Saint-Urbain, Domaine Jean Fournier 2020

Un Marsannay ample, complexe et aromatique, accompagné de notes florales et fruitées rappelant l’aubépine, la fleur de citron vert, le tilleul et la cannelle. La finale est élégante et minérale.


Chardonnay 85% pinot blanc 15%

Complexe

Rully Blanc, La Chaume, Devevey 2019

Long en bouche, gourmand, reste balancé, finale aromatique


Chardonnay

Long en bouche

Pays de Lons, Chardonnay Vieilles Vignes, Amélie Guillot 2020

Frais, fruité, gourmand, bien balancé, belle acidité et finesse avec une petite finale tannique


Chardonnay

Bien balancé

Arbois, Vin Jaune, Amélie Guillot 2020

Le vin jaune est un vin blanc sec issu exclusivement du cépage local, le Savagnin.


Le Vin jaune d’Amélie Guillot est élégant, avec des arômes fruités et légèrement fumés qui se distinguent du caractère oxydatif. (En contact avec l’air)

Oxydatif

Chignin, Cricri, Domaine Partagé 2021

Arômes de fruits blancs, fleurs, minéral, frais


Jacquère

Fruits blancs

Touraine, Avec Vue Sur Le Cher, Domaine Tardieux Gal 2020

Ce vin blanc est sec - tendre. Le terrain argilo calcaire, chaud et filtrant, offre des vins riches, pleins et souples, minéral


Sauvignon

Minéral

IGP Puy-de-Dôme, Oppidum, Chemin de l’Arkrose 2020

d’une belle fluidité et certainement d’une belle fraîcheur dû au sol et au climat, minéral, Loire volcanique


Chardonnay

Loire volcanique

Côtes du Rhône, Bloom, Vin des Potes 2021

les fleurs, les amandiers et les arbres fruitiers. Sans lourdeur grâce à sa fraicheur équilibrant sa générosité, c’est un vin facile et avenant


Clairette, grenache blanc

Frais

Patrimonio, Les Nuits Blanche, Clos Marfisi 2021

Il donne des notes de fruits à pulpe jaune et un caractère citronné et moelleux, mais c'est l'acidité exprimée qui nous fait réaliser à quel point ce vin peut évoluer dans le temps et développer une dynamique en finesse et élégance.


Vermentinu (corse)

Pulpe jaune

VdF, Maccabeu, Domaine Ledogar 2021

Minéral, bouche ronde, sur les fruits jaunes rappelant la pomme et la poire avec une finale tranchante ayant une touche poivrée.


Maccabeu

Poire

IGT Marche, Di Gino Bianco, Fattoria San Lorenzo 2021

Sec, croquant, note de melon et agrumes, caractère


Verdichio

Croquant

Frioul, SanTdrigo, Denis Montanar 2019

Très juteux, fruité, bon caractère, fruits exotiques, herbes aromatiques, tropical, frais

Aromatique

Ombrie, Nucleo 2, Dinamo 2021

Facile à boire, sec, acidulé


Trebbiano and Grechetto

Zesty

Trebbiano D'abruzzo DOC, Apollo, Ausonia 2020

Frais, doux, aromatique, arômes d’ananas, de pomme, persistent


Trebbiano

Ananas

Pouilles, Gia, Cristiano Guttarolo 2021

Sel marin, agrumes, fleures sauvages, craie, minérale, frais, énergique


Trebbiano touche de verdeca

Sel marin

Terre Siciliane IGT, Don Pippinu Bianco, Vino Scirto 2019

Sec et harmonieux, minéral


Carricante, catarratto, white minnella

Catarrato

Tenerife, Ycoden Isora, Artifice Llanito Perera, Borja Perez 2018

Clou de girofle. Épices. Fruit mûr. Écorce de citron. Persistant. Fine minéralité. Délicat. Frais. Élevé en barriques


Listan blanco (îles espagnoles)

Écorce de citron

Andalousie, Ledonero, Barranco Oscuro 2020

Grenache blanc (Espagne, Andalousie)

Les Someres Blanc, Clos dels Guarans 2021

Notes subtiles florales, de la minéralité,


Malvasia de Sitges, Xarel-lo Vermell, Subirat Parent, and Vinyater. (Catalogne, Espagne)

Catalogue

Dâo, Pretexto Branco, Textura Wines 2021

Arômes délicates, fruits à chair blanche, surtout pomme, une acidité bien balancée, une texture un peu plus crémeuse, complexe


Encruzado, bical, gouveio, malvasia (Portugal)

Texture crémeuse

Museumsraum, Riesling Kleimer, Jan-Philipp Bleeke 2021

Type riesling classique au nez avec sa touche végétale, le sucre apporte une gourmande rondeur en bouche équilibrée par sa tension sur une infinie longueur


Riesling (France et Allemagne (Moselle))

Longueur

Strekov, Veltlin, Strekov 1075 2020

Ouillage, camomille, poire, mild honey, frais


Gruner vetliner (Slovaquie)

Ouillage

Nelson, Wilful Blanc,Tincan Wines, 2019

Sec, moyennement corsé, citron, fruit de la passion, abricots séchés, bonne acidité, finale minérale


35% chardonnay, 22% sauvignon blanc, 22 pinot gris, 12% riesling (Nouvelle-Zélande)

Moyennement corsé

Finger Lakes, Dry Riesling, Nathan Kendall 2019

Blanc sec nature; notes citron et pierres concassées; acidité typique des vins nordiques, apporte rondeur; légers sucres résiduels (1g/L).


Riesling (États-Unis)

Pierres concassées

Swartland WO, Force Céleste Chenin, Mother Rock 2021

Léger, minéral, herbacé, intensité sur le fruit, un peu funky, sec, touche de tannins


Chenin (Afrique du sud)

Funky