Reading...
Play button
Play button
Use LEFT and RIGHT arrow keys to navigate between flashcards;
Use UP and DOWN arrow keys to flip the card;
H to show hint;
A reads text to speech;
111 Cards in this Set
- Front
- Back
|
rare, half-cooked
|
tái
|
|
|
well-done
|
chín
|
|
|
lean
|
nạc
|
|
|
water
broth |
nước
nước dùng |
|
|
(red) pepper
|
ớt
|
|
|
fish sauce
|
nước mắm
|
|
|
hot chili (sriracha) sauce
|
tương ớt
|
|
|
spice, condiment
|
gia vị
|
|
|
self
|
tự
|
|
|
fresh
|
tươi
|
|
|
to calculate, figure out
Please do the calculation of the bill. |
tính
___ làm ơn cho tính tiền. |
|
|
You had...
|
Của anh chị...
|
|
|
Your total is...
|
Hết tất cả...
|
|
|
and a half
and half of the place value |
rưởi...
rưỡi... |
|
|
specialties, specials (noun)
|
đặc sản
|
|
|
How many in your party?
|
Các anh các chị mấy người tất cả?
|
|
|
menu
|
thực đơn
|
|
|
to choose, pick up
|
chọn
|
|
|
to order (to call)
|
gọi
|
|
|
plate
|
đĩa
|
|
|
to stir-fry
|
xào
|
|
|
eel
|
lươn
|
|
|
egg roll
|
nem/nem rán
|
|
|
crab
sea crab |
cua
cua bể |
|
|
shrimp
|
tôm
|
|
|
to roast, barbecue
|
nướng
|
|
|
every
|
mọi
|
|
|
meat paste, meat pie
grilled fish |
chả
chả cá |
|
|
special (adj.)
|
đặc biệt
|
|
|
to eat (to use)
|
dùng
|
|
|
to be adept at, familiar with
|
thạo
|
|
|
fork
|
nĩa
|
|
|
spoon (N)
spoon (S) |
thìa
muỗng |
|
|
sugar cane
sugar cane juice |
mía
nước mía |
|
|
ice (to kick)
|
đá
|
|
|
eggplant
|
cà
|
|
|
tofu (N)
tofu (S) |
đậu phụ
đậu hũ |
|
|
to fry
|
rán
|
|
|
to stuff
|
nhồi
|
|
|
to dip
|
chấm
|
|
|
a little
|
một ít
|
|
|
alcoholic drink
--vodka --strong rice vodka --wine |
rượu
-- trắng -- đế -- vang |
|
|
glutinous rice, sticky rice
|
gạo nếp
|
|
|
rice in the paddies
|
lúa
|
|
|
strong
|
mạnh
|
|
|
undoubtedly
|
thì phải
|
|
|
beer from a tap
canned beer |
bia hơi
bia lon |
|
|
label
|
nhãn hiệu
|
|
|
to have a joint venture
|
liên doanh
|
|
|
to produce, make
|
sản xuất
|
|
|
agriculture, farming
|
nông nghiệp
|
|
|
product
|
sản phẩm
|
|
|
researcher
|
nhà nghiên cứu
|
|
|
to think, believe
|
cho rằng
|
|
|
region
|
vùng
|
|
|
Southeast Asia
|
Đông Nam Á
|
|
|
meal
|
bữa/bữa ăn
|
|
|
to reflect
|
phản ánh
|
|
|
tradition
tradition of cultivating rice in flooded paddy fields |
truyền thống
truyền thống văn hoá nông nghiệp lúa nước |
|
|
first of all
|
trước hết
|
|
|
to lack, be short of, without
|
thiếu
|
|
|
because of that
|
vì vậy nên
|
|
|
to indicate
|
chỉ
|
|
|
though, although
|
mặc dù
|
|
|
even now, nowadays
|
cho đến bây gìơ
|
|
|
countryside
|
nông thôn
|
|
|
including
|
kể cả
|
|
|
farmer, peasant
|
nông dân
|
|
|
to wake up, get up
|
dậy
|
|
|
to cook (blow) rice
|
thổi cơm
|
|
|
field
|
đồng
|
|
|
all year round
|
quanh năm
|
|
|
common, popular
|
phổ biến
|
|
|
bindweed, river greens
|
rau muống
|
|
|
to process
|
chế biến
|
|
|
raw vegetables
|
rau sống
|
|
|
to boil
|
luộc
|
|
|
salad
|
nộm
|
|
|
salt, to salt or pickle
|
muối
|
|
|
salted vegetables
|
dưa
|
|
|
extremely
|
hết sức
|
|
|
to make a meal be tastier
|
làm cho bữa ăn ngon hơn
|
|
|
bean, pea
|
đậu
|
|
|
especially
|
nhất là
|
|
|
to be a vegetarian
|
ăn chay
|
|
|
pond
|
ao
|
|
|
dipping sauce
|
nước chấm
|
|
|
at first
|
lúc đầu
|
|
|
smell, odor
|
mùi
|
|
|
to be addicted to
|
nghiện
|
|
|
though, although
|
tuy...nhưng
|
|
|
to occupy
|
chiếm
|
|
|
more...every day
|
ngày càng
|
|
|
to increase
|
tăng lên
|
|
|
living standard
|
mức sống
|
|
|
little by little
|
dần dần
|
|
|
to raise, improve
|
nâng cao
|
|
|
to mix, blend
to mix (liquids) |
trộn
pha |
|
|
black pepper
|
hạt tiêu
|
|
|
garlic
|
tỏi
|
|
|
ginger
|
gừng
|
|
|
to set the table
|
dọn cơm
|
|
|
at the same time
|
cùng một lúc
|
|
|
except
|
trừ
|
|
|
not...until.../new
|
mới
|
|
|
to enjoy
|
thưởng thức
|
|
|
to treat/invite
|
mời
|
|
|
cake, pie, cookies
|
bánh
|
|
|
rice noodles
|
bún
|
|
|
clear noodles
|
miến
|
|
|
wheat noodles
|
mì
|
