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496 Cards in this Set
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het lamsvlees |
das Lammfleisch |
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het rundvlees |
das Rindfleisch |
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de biefstuk |
das Steak |
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het varkensvlees |
das Schweinefleisch |
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het/de filet |
das Filet |
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het kalfsvlees |
das Kalbfleisch |
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de bout |
die Keule |
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het kotelet |
das Kotelett |
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de lever |
die Leber |
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de nier |
die Niere |
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het konijn |
das Kaninchen |
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de ham |
der Schinken |
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het gehakt |
das Hackfleisch |
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de worst |
die Wurst |
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het vleesbeleg |
der Aufschnitt |
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de salami |
die Salami |
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de kip |
das Hähnchen |
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de borst |
die Brust |
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de dij |
der Schenkel |
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de vleugel |
der Flügel |
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de kippenbout |
die Hähnchenkeule |
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de eend |
die Ente |
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de hele eend (vlees) |
die rohe Ente |
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de gans |
die Gans |
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de hele gans (vlees) |
die rohe Gans |
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de kwartel |
die Wachtel |
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de hele kwartel (vlees) |
die rohe Wachtel |
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de kalkoen |
die Pute |
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het kalkoenvlees |
das Putenfleisch |
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vrije uitloop |
aus Freilandhaltung |
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het biologisch product |
das Bioprodukt |
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de ingewanden |
die Innereien |
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gemarineerd |
mariniert |
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gerookt |
geräuchert |
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gepekeld |
gepökelt |
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braden |
braten |
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smoren |
schmoren |
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de forel |
die Forelle |
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de karper |
der Karpfen |
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de snoekbaars |
der Zander |
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de zeeduivel |
der Seeteufel |
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de makreel |
die Makrele |
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de tong (vis) |
die Seezunge |
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de sardine |
die Sardine |
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de schol |
die Scholle |
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de paling |
der Aal |
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de tonijn |
der Tunfisch |
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de kabeljauw |
der Kabeljau |
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de zeebaars |
der Seebarsch |
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de zalm |
der Lachs |
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de heilbot |
der Heilbutt |
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de viseitjes |
der Fischrogen |
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de vissteak |
das Fischsteak |
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de garnaal |
die Garnele |
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de zeekreeft |
der Hummer |
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de krab |
der Krebs |
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de rivierkreeft |
der Flusskrebs |
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de mossel |
die Miesmuschel |
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de jakobsschelp |
die Kammmuschel |
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de venusschelp |
die Venusmuschel |
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de kokkel |
die Herzmuschel |
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de oester |
die Auster |
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de inktvis |
der Tintenfisch |
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de octopus |
der Krake |
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de gerookte vis |
der Räucherfisch |
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de vis in blik |
der Dosenfisch |
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gerookt |
geräuchert |
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een vis ontgraden |
einen Fisch entgräten |
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de graat |
die Gräte |
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de schub |
die Schuppe |
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afschubben |
abschuppen |
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diepgevroren |
tiefgefroren |
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vers |
frisch |
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de room |
die Sahne |
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de melk |
die Milch |
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de hüttenkäse |
der Hüttenkäse |
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de geitenkaas |
der Ziegenkäse |
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de feta |
der Feta |
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de gorgonzola |
der Gorgonzola |
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de brie |
der Brie |
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de brie |
der Brie |
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de yoghurt |
der Joghurt |
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de kwark |
der Quark |
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het kippenei |
das Hühnerei |
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de eierschaal |
die Eierschale |
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het eiwit |
das Eiweiß |
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de dooier |
das Eigelb |
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het kwartelei |
das Wachtelei |
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het ganzenei |
das Gänseei |
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de doos eieren |
der Eierkarton |
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de boter |
die Butter |
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de parmezaanse kaas |
der Parmesan |
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de emmentaler |
der Emmentaler |
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de cheddar |
der Cheddar |
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de raclette |
der Raclettekäse |
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de camembert |
der Camembert |
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de Goudse kaas |
der Gouda |
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de mozzarella |
der Mozzarella |
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de geraspte kaas |
der geriebene Käse |
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de karnemelk |
die Buttermilch |
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de verse kaas |
der Frischkäse |
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de condensmelk |
die Kondensmilch |
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de koemelk |
die Kuhmilch |
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de geitenmelk |
die Ziegenmilch |
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de lactosevrije melk |
de laktosefreie Milch |
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de sojamelk |
die Sojamilch |
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gehomogeniseerd |
homogenisiert |
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gepasteuriseerd |
pasteurisiert |
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mager |
fettarm |
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de volle melk |
die Vollmilch |
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de truffel |
der/die Trüffel |
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de champignon |
der Champignon |
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het eekhoorntjesbrood |
der Steinpilz |
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de cantharel |
der Pfifferling |
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de asperge |
der Spargel |
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de koolrabi |
der Kohlrabi |
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de rabarber |
der Rhabarber |
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de snijbiet |
der Mangold |
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de venkel |
der Fenchel |
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de selderijstelen |
der/die Stangensellerie |
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de artisjok |
die Artischocke |
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de tuinkers |
die Kresse |
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de waterkers |
die Brunnenkresse |
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het blad |
das Blatt |
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de stronk |
der Strunk |
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het roosje |
das Röschen |
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het hart |
das Herz |
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de punt |
die Spitze |
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de gestoomde groente |
das gedämpfte Gemüse |
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biologisch |
aus biologischem Anbau |
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regionaal geproduceerd |
aus heimischer Produktion |
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de zoete aardappel |
die Süßkartoffel |
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de wortel |
die Karotte |
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de aardappel |
die Kartoffel |
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de sjalot |
die Schalotte |
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de rode ui |
die rote Zwiebel |
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de pastinaak |
die Pastinake |
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de knoflook |
der Knoblauch |
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de raap |
die Rübe |
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de ui |
die Zwiebel |
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het radijsje |
das Radieschen |
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de lente-ui |
die Frühlingszwiebel |
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de rode biet |
die rote Bete |
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de prei |
der Lauch |
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het teentje knoflook |
die Knoblauchzehe |
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de bol knoflook |
die Knoblauchknolle |
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de wortel (van een plant of boom) |
die Wurzel |
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bitter |
bitter |
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rauw |
roh |
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scherp |
scharf |
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bloemig |
mehligkochend |
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vastkokend |
festkochend |
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de broccoli |
der Brokkoli |
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de rode kool |
der Rotkohl |
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de savooiekool |
der Wirsing |
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het spruitje |
der Rosenkohl |
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de bloemkool |
der Blumenkohl |
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de witte kool |
der Weißkohl |
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de kropsla |
der Kopfsalat |
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de ijsbergsla |
der Eisbergsalat |
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de bindsla |
der Römersalat |
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de witlof |
der/die Chicorée |
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de veldsla |
der Feldsalat |
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de spinazie |
der Spinat |
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de rucola |
der Rucola |
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de andijvie |
der Endiviensalat |
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de paprika |
der/die Paprika |
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de courgette |
die Zucchini |
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de aubergine |
die Aubergine |
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de tomaat |
die Tomate |
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de kerstomaat |
die Kirschtomate |
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de olijf |
die Olive |
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de okra |
die Okraschote |
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de Spaanse peper |
die Chilischote |
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de avocado |
die Avocado |
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de komkommer |
die Gurke |
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de pompoen |
der Kürbis |
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de flespompoen |
der Butternusskürbis |
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de maïs |
der Mais |
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gekookt |
gekocht |
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gegaard |
gegart |
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de puree |
das Püree |
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gepureerd |
püriert |
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bakken (bv. vlees bakken) |
braten |
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de groene linze |
die grüne Linse |
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de tuinboon |
die Ackerbohne |
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de zwarte boon |
die schwarze Bohne |
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de doperwt |
die Gartenerbse |
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de kikkererwt |
die Kichererbse |
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de rode linze |
die rote Linse |
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de sperzieboon |
die grüne Bohne |
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het peultje |
die Zuckererbse |
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de kidneyboon |
die Kidneybohne |
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de linaboon |
die Limabohne |
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de bruine linze |
die Tellerlinse |
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de peul |
die Hülse |
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de pit |
der Kern |
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de kiem |
die Schote |
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het zaad |
der Samen |
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de taugé |
die Sojasprossen |
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de sojaboon |
die Sojabohne |
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de mungboon |
die Mungobohne |
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de oogboon |
die Schwarzaugenbohne |
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de aardbei |
die Erdbeere |
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de framboos |
die Himbeere |
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de braam |
die Brombeere |
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de blauwe bes |
die Heidelbeere |
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de aalbes |
die roten Johannisbeeren |
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de zwarte bes |
die schwarzen Johannisbeeren |
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de druif |
die Weintraube |
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de kruisbes |
die Stachelbeere |
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de vossenbes |
die Preiselbeere |
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de kers |
die Kirsche |
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de vlierbes |
die Holunderbeere |
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de perzik |
der Pfirsich |
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de nectarine |
die Nektarine |
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de pruim |
die Pflaume |
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de abrikoos |
die Aprikose |
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de appel |
der Apfel |
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de peer |
die Birne |
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de kwee |
die Quitte |
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de vijg
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die Feige
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de pepino
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die Birnenmelone
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de Kaapse kruisbes
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die Physalis
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de lychee
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die Litschi
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de stervrucht
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die Sternfrucht
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de feijova
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die Ananasguave
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de papaja
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die Papaya
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de cherimoya
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die Cherimoya
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de passievrucht
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die Passionsfrucht
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de mangistan
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die Mangostanfrucht
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de granaatappel
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der Granatapfel
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de kiwano
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die Kiwano
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de ramboetan
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die Rambutan
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de pitaja
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die Pitahaya
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de ananas
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die Ananas
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de guave
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die Guave
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de banaan
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die Banane
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de kiwi
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die Kiwi
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de mango
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die Mango
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de kokosnoot
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die Kokosnuss
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de grapefruit
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die Grapefruit
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de sinaasappel
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die Orange
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de citroen
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die Zitrone
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de limoen
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die Limette
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het partje (fruit)
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der Schnitz
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geschild
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geschält
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de clementine
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die Clementine
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de schil
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die Schale
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de suikermeloen
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die Zuckermelone
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de honingmeloen
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die Honigmelone
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de watermeloen
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die Wassermelone
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de bloedsinaasappel
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die Blutorange
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de kumquat
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die Kumquat
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pitloos
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kernlos
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sappig
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saftig
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knapperig
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knackig
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het klokhuis
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das Kerngehäuse
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zuur
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sauer
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rijp
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reif
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rot
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faulig
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de cashewnoot
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der Cashewkern
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de amandel
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die Mandel
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de kastanje
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die Kastanie
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de walnoot
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die Walnuss
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de hazelnoot
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die Haselnuss
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de pinda
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die Erdnuss
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de pecannoot
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die Pekannuss
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de macadamianoot
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die Macadamianuss
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de pijnboompit
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der Pinienkern
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de rozijn
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die Rosine
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de sultanarozijn
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die Sultanine
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de gedroogde pruim
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die Backpflaume
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de dadel
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die Dattel
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de paranoot
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die Paranuss
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de pistachenoot
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die Pistazie
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geroosterd
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geröstet
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gezouten
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gesalzen
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de studentenhaver
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das Studentenfutter
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de notenkraker
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der Nussknacker
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de notendop
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die Nussschale
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een noot kraken
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eine Nuss knacken
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de lavendel
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der Lavendel
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de salie
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der Salbei
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de dragon
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der Estragon
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de munt
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die Minze
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de oregano
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der Oregano
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de marjolein
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der Majoran
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de lavas
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das/der Liebstöckel
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de rozemarijn
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der Rosmarin
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het/de basilicum
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das Basilikum
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de peterselie
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die Petersilie
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de tijm
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der Thymian
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de koriander
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der Koriander
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het/de bieslook
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der Schnittlauch
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de venkel
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der Fenchel
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de dille
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der Dill
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de citroenmelisse
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die Zitronenmelisse
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de steranijs
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der Steranis
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het laurierblad
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das Lorbeerblatt
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de koriander
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der Koriander
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de kaneelschors
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die Zimtrinde
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de kurkuma
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die Kurkuma
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de kerrie
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das Currypulver
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het paprikapoeder
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der Paprika
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de peper
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der Pfeffer
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de nootmuskaat
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die Muskatnuss
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de kardemom
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der/das Kardamom
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de kruidnagels
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die Nelken
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de gember
|
der Ingwer
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de rode pepervlokken
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die Chiliflocken
|
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de Spaanse peper
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die Chilischote
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|
de venkel
|
der Fenchel
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de garam masala
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das Garam masala
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de azijn
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der Essig
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de olijfolie
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das Olivenöl
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|
de peper
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der Pfeffer
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het zout
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das Salz
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de pepermolen
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die Pfeffermühle
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de salsa
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die Salsa
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de ketchup
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der/das Ketchup
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de mosterd
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der Senf
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de mayonaise
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die Mayonnaise
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de sojasaus
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die Sojasoße
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fijngestoten
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zerstoßen
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|
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gemalen
|
gemahlen
|
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|
geraspt
|
geraspelt
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het zoutvaatje
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der Salzstreuer
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de dressing
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die Salatsoße
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kruiden
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würzen
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aanmaken
|
anmachen
|
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marineren
|
marinieren
|
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de spelt
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der Dinkel
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de pompoenpitten
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die Kürbiskerne
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de zonnebloempitten
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die Sonnenblumenkerne
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de quinoa
|
die Quinoa
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|
de wilde rijst
|
der Wildreis
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de haver
|
der Hafer
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|
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de gerst
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die Gerste
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|
de zilvervliesrijst
|
der Naturreis
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de maïs
|
der Mais
|
|
|
de gierst
|
die Hirse
|
|
|
de tarwe
|
der Weizen
|
|
|
de couscous
|
der/das Couscous
|
|
|
de boekweit
|
der Buchweizen
|
|
|
de basmatirijst
|
der Basmatireis
|
|
|
de bulgur
|
der Bulgur
|
|
|
de rijst
|
der Reis
|
|
|
de penne
|
die Penne
|
|
|
de tagliatelle
|
die Tagliatelle
|
|
|
de spaghetti
|
die Spaghetti
|
|
|
die ravioli
|
die Ravioli
|
|
|
de fusilli
|
die Fusilli
|
|
|
de rigatoni
|
die Rigatoni
|
|
|
de tortellini
|
die Tortellini
|
|
|
het tarwemeel
|
das Weizenmehl
|
|
|
het maismeel
|
das Maismehl
|
|
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de gist
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die Hefe
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het deeg |
der Teig
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|
de rijstnoedels
|
die Reisnudeln
|
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het bakpoeder
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das Backpulver
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het glutenvrij meel
|
das glutenfreie Mehl
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het roggemeel
|
das Roggenmehl
|
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het volkorenmeel
|
das Vollkornmehl
|
|
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kneden
|
kneten
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|
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roeren
|
verrühren
|
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bakken (gebakjes)
|
backen
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de pretzel
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die Brezel
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de croissant
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das Croissant
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het stokbrood
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das/die Baguette
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het roggebrood
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das Schwarzbrot
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het witbrood
|
das Weißbrot
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het volkorenbrood
|
das Vollkornbrot
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het meergranenbrood
|
das Mehrkornbrot
|
|
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het tarwe-rogge-zuurdesembrood
|
das Graubrot
|
|
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het Turks brood
|
das Fladenbrot
|
|
|
de tortilla
|
die Tortilla
|
|
|
het toastbrood
|
das Toastbrot
|
|
|
het zuurdesembrood
|
das Sauerteigbrot
|
|
|
het broodje
|
das Brötchen
|
|
|
de bagel
|
der Bagel
|
|
|
het belegd broodje
|
das belegte Brötchen
|
|
|
het knäckebröd
|
das Knäckebrot
|
|
|
de pot
|
das Glas
|
|
|
de honing
|
der Honig
|
|
|
de honingdauwhoning
|
der Waldhonig
|
|
|
de vloeibare honing
|
der flüssige Honig
|
|
|
de lemon curd
|
der Zitronenaufstrich
|
|
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de confituur
|
die Konfitüre
|
|
|
de jam
|
die Marmelade
|
|
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de ahornsiroop
|
der Ahornsirup
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de pindakaas
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die Erdnussbutter
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de chocoladepasta
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der Schokoladenaufstrich
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de margarine
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die Margarine
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het brood
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der Laib
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de snee (brood)
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die Scheibe
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het paneermeel
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das Paniermehl
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de sandwich
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das Sandwich
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de kwarktaart
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der Käsekuchen
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de chocoladetaart
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die Schokoladentorte
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de muffin
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der Muffin
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de macaron
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die Makrone
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de peperkoek
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der Lebkuchen
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de lange vinger (koek)
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das Biskuit
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de Berlijnse bol
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der Berliner
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de tulband
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der Gugelhupf
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de vruchtentaart
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die Obsttorte
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de Schwarzwalder Kirschschnitt
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die Schwarzwälder Kirschtorte
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de pruimentaart
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der Zwetschgenkuchen
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de Linzer vlaai
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die Linzer Torte
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het jamtaartje
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das Marmeladentörtchen
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het glazuur
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der Zuckerguss
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de/het marsepein
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das Marzipan
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de verjaardagstaart
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der Geburtstagkuchen
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het verjaardagskaarsje
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die Geburtstagkerze
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de taartdecoratie
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die Kuchendekoration
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het gebak
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das Gebäck
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de eclair
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das Eclair
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het schuimgebakje
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das Baiser
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de apfelstrudel
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der Apfelstrudel
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de tiramisu
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das Tiramisu
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de pannenkoek
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der Pfannkuchen
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het flensje
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die Crêpe
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het ijs
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die Eiscreme
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het bolletje ijs
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die Eiskugel
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het ijshoorntje
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die Eiswaffel
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de ijscoupe
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der Eisbecher
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de karamelpudding
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der Karamellpudding
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de mousse
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die Mousse
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de slagroom
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die Schlagsahne
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de crème brûlée
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die Crème brûlée
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de panna cotta
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die Panna cotta
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de drilpudding
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der Wackelpudding
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de fruitsalade
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der Obstsalat
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het water
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das Wasser
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de tonic
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das Tonicwater
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het sinaasappelsap
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der Orangensaft
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het tomatensap
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der Tomatensaft
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het alcoholvrije bier
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das alkoholfreie Bier
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het wortelsap
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der Karottensaft
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de cola
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die Cola
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de limonade
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die Limonade
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de ijskoffie
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der Eiskaffee
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de ijschocolade
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die Eisschokolade
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de ijsthee
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der Eistee
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de apfelschorle
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die Apfelschorle
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de milkshake
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der Milchshake
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de vruchtenpers
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die Saftpresse
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het versgeperst grapefruitsap
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der frisch gepresste Grapefruitsaft
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het tafelwater
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das Tafelwasser
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het leidingwater
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das Leitungswasser
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het mineraalwater met koolzuur
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das Mineralwasser mit Kohlensäure
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het mineraalwater zonder koolzuur
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das stille Mineralwasser
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het appelsap
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der Apfelsaft
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de espresso
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der Espresso
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de koffiebonen
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die Kaffeebohnen
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het bitterkoekje
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der Amaretto
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de koffie om mee te nemen
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der Kaffee zum Mitnehmen
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de/het deksel
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der Deckel
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de beker
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der Becher
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het melkschuim
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der Milchschaum |
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de latte macchiato
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der/die Latte macchiato
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het theezakje
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der Teebeutel
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de theeblaadjes
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die Teeblätter
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de theepot
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die Teekanne
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de zwarte thee
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der Schwarztee
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de koffie
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der Kaffee
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de cappuccino
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der Cappuccino
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de koffie verkeerd
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der Milchkaffee
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de muntthee
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der Minztee
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de kamillethee
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der Kamillentee
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de kruidenthee
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der Kräutertee
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de glühwein
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der Glühwein
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de cocktail
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der Cocktail
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de sangria
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die Sangria
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de whisky
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der Whisky
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de gin-tonic
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der Gin Tonic
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de rum
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der Rum
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met ijs
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mit Eis
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het bier
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das Bier
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het/de pils
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das Pils
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het donker bier
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das dunkle Bier
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de wodka
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der Wodka
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de rosé
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der Roséwein
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de witte wijn
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der Weißwein
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de rode wijn
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der Rotwein
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de bubbeltjeswijn
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der Sekt
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de tequila
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der Tequila
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de vieux
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der Weinbrand
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de borrel
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der Schnaps
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de sherry
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der Sherry
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de likeur
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der Likör
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de cider
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der Cidre
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de wijnschorle
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die Weinschorle
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het blond tarwebier op hoge gisting |
das Hefeweizen
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de champagne
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der Champagner
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