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147 Cards in this Set
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bacon
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el tocino
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beef
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el bife
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blood pudding
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ka nircukka
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brains
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los sesos
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cold cuts
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los fiambres
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filet mignon
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el lomo fino
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goat
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el cabrito
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ham
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el jamón
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hard sausage
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el chorizo
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heart
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el corazón
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kidneys
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los riñones
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lamb
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el cordero
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liver
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el hígado
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meatballs
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las albóndigas
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oxtail
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la cola de res
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pork
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el puerco
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sausage
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la salchicha
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suckling pig
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el lechón
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sweetbreads
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las mollegjas
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tongue
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la lengua
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tripe
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la tripa
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veal
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la ternera
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anchovies
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las anchoas
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brarnacles
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los percebes
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bass
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el robalo
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clams
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las almejas
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cod
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el bacalao
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crab
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el cangerjo
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land crab
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la jaiba
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crayfish
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la cigala
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eel
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la anguila
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flounder
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el neguado
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frogs' legs
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las ancas de rana
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grouper
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el mero
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hake
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la merluza
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herring
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el arenque
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loster
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la langosta
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mackerel
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la sierra
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mussel
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el mejillón
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octopus
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el pulpo
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oyster
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la ostra
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plaice
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la platija
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prawns
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los camarones
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red snapper
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el guachinango
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salmon
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el salmón
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sardine
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la sardina
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sea bass
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el mero
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sea urchin
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el erizo
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shrimp
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el camarón
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snail
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el caracol
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sole
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el lenguado
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squid
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el calamar
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swordfish
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el pez espada
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trout
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la trucha
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tuna
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al atún
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turbot
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el rodaballo
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weakfish
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la corbina
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whiting
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el romero
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capon
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el capón
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chicken
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el pollo
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duck
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el pato
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goose
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el ganso
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partridge
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la perdiz
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pheasant
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el faisán
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piegon
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el pichón
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quail
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la codorniz
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squab
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el pichón
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turkey
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el pavo
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annatto
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el achiote
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anise
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el anís
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basil
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la albahaca
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bay leaf
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el laurel
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capers
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las alcaparras
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cinnamon
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la canela
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coriander
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el cilantro
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dill
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el eneldo
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garlic
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el ajo
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ginger
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el jengibre
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ketchup
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la salsa de tomate, el catsup
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marjoram
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la mejorana
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mayonnaise
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la mayonesa
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mint
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la menta
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mustard
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la mostaza
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nutmeg
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la nuez moscada
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oregano
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el orégano
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paprika
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el pimentón dulce
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parsley
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el perjil
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pepper
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la pimienta
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red hot pepper
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el chile
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rosemary
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el romero
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saffron
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el azafrán
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salt
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la sal
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sesame
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el ajonjolí
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tarragon
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el estragón
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thyme
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el tomillo
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vanilla
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la vainilla
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fried eggs
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los huevos fritos
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hard-boiled eggs
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los huevo duros
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poached eggs
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los huevos escalfados
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scrambled eggs
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los huevos revueltos
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soft-boiled eggs
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los huevos pasados por agua
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cake
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el pastel
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candy
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el dulce
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caramel custard
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el flan
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doughnut
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el churro
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honey
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la miel
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ice cream
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el helado
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jam
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la mermelada
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Jello
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la gelatina
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sponge cake
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el bizcocho
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syrup
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el jarabe
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tart
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la tarta
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aperitif
|
el aperitivo
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beer
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la cerveza
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tap beer
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la cerveza de barril
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cider
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la sidra
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coffee
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el café
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juice
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el jugo
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lemonade
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la limonada
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milk
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la leche
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milk shake
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el batido
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mineral water
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el agua mineral
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soda
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la soda
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tea
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el té
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wine
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el vino
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baking powser
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el polvo de hornear
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biscuit
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la galleta
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bread
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el pan
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butter
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la mantequilla
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cheese
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el queso
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cornstarch
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la maicena
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cream
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la crema
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egg yolk
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la yema de huevo
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gravy
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la salsa
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juice
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el jugo, el zumo
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lard
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la manteca
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noodles
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los fideos
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nuts
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las nueces
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oil
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el aceite
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olive
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la aceituna
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olive oil
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el aceita de oliva
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peanut
|
el cachuate
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roll
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el panceillo
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sandwich
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el bocadillo
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spaghetti
|
los espaguetis
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sugar
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el azúcar
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vinegar
|
el vinagre
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