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147 Cards in this Set

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bacon
el tocino
beef
el bife
blood pudding
ka nircukka
brains
los sesos
cold cuts
los fiambres
filet mignon
el lomo fino
goat
el cabrito
ham
el jamón
hard sausage
el chorizo
heart
el corazón
kidneys
los riñones
lamb
el cordero
liver
el hígado
meatballs
las albóndigas
oxtail
la cola de res
pork
el puerco
sausage
la salchicha
suckling pig
el lechón
sweetbreads
las mollegjas
tongue
la lengua
tripe
la tripa
veal
la ternera
anchovies
las anchoas
brarnacles
los percebes
bass
el robalo
clams
las almejas
cod
el bacalao
crab
el cangerjo
land crab
la jaiba
crayfish
la cigala
eel
la anguila
flounder
el neguado
frogs' legs
las ancas de rana
grouper
el mero
hake
la merluza
herring
el arenque
loster
la langosta
mackerel
la sierra
mussel
el mejillón
octopus
el pulpo
oyster
la ostra
plaice
la platija
prawns
los camarones
red snapper
el guachinango
salmon
el salmón
sardine
la sardina
sea bass
el mero
sea urchin
el erizo
shrimp
el camarón
snail
el caracol
sole
el lenguado
squid
el calamar
swordfish
el pez espada
trout
la trucha
tuna
al atún
turbot
el rodaballo
weakfish
la corbina
whiting
el romero
capon
el capón
chicken
el pollo
duck
el pato
goose
el ganso
partridge
la perdiz
pheasant
el faisán
piegon
el pichón
quail
la codorniz
squab
el pichón
turkey
el pavo
annatto
el achiote
anise
el anís
basil
la albahaca
bay leaf
el laurel
capers
las alcaparras
cinnamon
la canela
coriander
el cilantro
dill
el eneldo
garlic
el ajo
ginger
el jengibre
ketchup
la salsa de tomate, el catsup
marjoram
la mejorana
mayonnaise
la mayonesa
mint
la menta
mustard
la mostaza
nutmeg
la nuez moscada
oregano
el orégano
paprika
el pimentón dulce
parsley
el perjil
pepper
la pimienta
red hot pepper
el chile
rosemary
el romero
saffron
el azafrán
salt
la sal
sesame
el ajonjolí
tarragon
el estragón
thyme
el tomillo
vanilla
la vainilla
fried eggs
los huevos fritos
hard-boiled eggs
los huevo duros
poached eggs
los huevos escalfados
scrambled eggs
los huevos revueltos
soft-boiled eggs
los huevos pasados por agua
cake
el pastel
candy
el dulce
caramel custard
el flan
doughnut
el churro
honey
la miel
ice cream
el helado
jam
la mermelada
Jello
la gelatina
sponge cake
el bizcocho
syrup
el jarabe
tart
la tarta
aperitif
el aperitivo
beer
la cerveza
tap beer
la cerveza de barril
cider
la sidra
coffee
el café
juice
el jugo
lemonade
la limonada
milk
la leche
milk shake
el batido
mineral water
el agua mineral
soda
la soda
tea
el té
wine
el vino
baking powser
el polvo de hornear
biscuit
la galleta
bread
el pan
butter
la mantequilla
cheese
el queso
cornstarch
la maicena
cream
la crema
egg yolk
la yema de huevo
gravy
la salsa
juice
el jugo, el zumo
lard
la manteca
noodles
los fideos
nuts
las nueces
oil
el aceite
olive
la aceituna
olive oil
el aceita de oliva
peanut
el cachuate
roll
el panceillo
sandwich
el bocadillo
spaghetti
los espaguetis
sugar
el azúcar
vinegar
el vinagre