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8 Cards in this Set
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Macromolécula = Assimilação |
Carboidrato = glicose Proteína = Aminoácido Lipídios = Ácidos Graxos + Álcool |
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Digestão Química |
Carboidrato = boca + intestino delgado Proteína = estômago + intestino delga. Lipídios=boca+estomago+intestino delga. |
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Digestão no estomago |
Mucina gástrica = PROTEÇÃO do estômago. Suco gástrico - hcl= ácido clorídrico - pepsinogênio - Lipase gástrica |
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Saliva |
Íons carbonatos (ph7) Lipase lingual Amilase salivar = alfa Amilase = ptialina |
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Pq o estômago é ácido? |
Pq acontece principalmente digestão de PROTEÍNA. |
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Pepsina |
Ácido ph=2,5 ---> oligopeptídio |
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Os dois esfíncter no estômago? |
Esofágico e pilórico. |
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Digestão no intestino delgado |
Suco intestinal (entérico) - Amilase Intestinal - Lipase intestinal - EREPSINA Suco Pancreático - Amilase pancreática - Lipase Pancreático - tripsina - Quimiotripsina - íons bicarbonatos --->ph=8 |
