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4 Cards in this Set

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Propiedades

Características o cualidades de la materia

Propiedades Cualitativas

- No medibles


- Sentidos


- Organolépticos


- Textura


- Color


- Sabor


- Sonido

Propiedades Generales

Son afines de toda la materia



Fases:


Sólido: Forma y volumen constante, elevada cohesión.



Liquido: Adquiere forma de un clnyenedor, volumen constante y cohesión moderada.



Gaseoso: Cohesión casi nula, no tiene forma y volumen y son compresibles.

Temperatura: Energía cinética media de las partículas.

Propiedades Cuantitativas

Se pueden medir (masa, volumen y temperatura)



Se dividen en 2: intensivas y extensivas



Intensivas: No dependen de la cantidad de materia


Ejem: Viscosidad: Resistencia a fluir


Solubilidad: Disolución de una sustancia en otra.


Densidad: Relaciona m/v, se mide con densímetro, kg y m³.


Temperatura de fusión: Cambio de sólido a líquido.


Temperatura de ebullición: Cambio de líquido a sólido.



Extensivas: Dependen de la cantidad de materia


Volumen (litro, cm³ y m³)


Masa (Kg y g)


Peso (Newton y kgf)