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66 Cards in this Set

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hors d'ouevres
l'antipasto
bread
il pane
ravioli
i ravioli
mixed hors d'oeuvres (roasted pepeprs, olives, marinated beans, vegetables, cold cuts)
l'antipasto misto
first course
il primo (piatto)
tortellini
i tortellini
spaghetti
gli spaghetti
potato or semolina dumplings
gli (or i) gnocchi
hearty vegetable soup
il minestrone
ham and cantaloupe
prosciutto e melone
soup (2 different words)
la minestra
la zuppa
pasta
la pasta
toast with savory spread (canapes)
i crostini
fettucine
le fettucine
cold cuts
i salumi
lasagna
le lasagne
with a sauce of eggs, cream, and bacon
alla carbonara
baked
al forno
with basil sauce
al pesto
with meat sauce
al ragù
with tomato sauce
al sugo
in broth
in brodo
a creamy rice dish
il risotto
second course
il secondo (piatto)
roast
l'arrosto
roast pork
l'arrosto di maiale (m.)
roast beef
l'arrosto di manzo
roast chicken
l'arrosto di pollo
roast veal
l'arrosto di vitello
grilled steak
la bistecca alla griglia
cheese
il formaggio
fish
il pesce
meatballs
le polpette
sausages
le salsicce
side dish
il contorno
lettuce
l'insalata
vegetables
la verdura
fruit
la frutta
fresh fruit
la frutta fresca
fruit cup
la macedonia di frutta
dessert
il dolce
pie
la crostata
English trifle
la zuppa inglese
rare (as in cooked rare)
al sangue
well done (as in cooked well done)
ben cotto
al dente
al dente
lukewarm
tiepido
seasoned, dressed
condito
stuffed (2 words)
farcito
ripieno
rabbit
il coniglio
cutlet
la cotoletta
mixed fried dish
il fritto misto
sole (the fish)
il sogliola
beef stew
lo spezzatino
turkey
il tacchino
I like...
Mi piace...
Do you like...?
Ti piace...?
to listen to
ascolatre
to wait for
aspettare
to look for
cercare
to look at; to watch
guardare
small specialty shop
la bottega
to know; to be familiar with (a person, place, or topic)
conoscere
to know; to be aware of (data or information)
sapere
Conjugate CONOSCERE
conosco (io)
conosci (tu)
conosce (lui, lei, Lei)
conosciamo (noi)
conoscete (voi)
conoscono (loro)
pp. (avere) conosciuto
Conjugate SAPERE
so (io)
sai (tu)
sa (lui, lei, Lei)
sappiamo (noi)
sapete (voi)
sanno (loro)
pp. (avere) saputo