Physiologie Digestive Et Thermorégulation, Intra 2 Psl-1997

Front 1

Quel est le but de la physiologie digestive?

Back 1

- transférer des substances du milieu extérieur vers le milieu intérieur (lumière du tube digestif à la circulation sanguine)

Front 2

Quelles sont les 4 fonctions du système digestif?

Back 2

1) motilité
2) sécrétion
3) digestion
4) absorption

Front 3

Pourquoi on boit? Pourquoi on mange?

Back 3

- besoin de liquides pour sortir les déchets
- brûle des substances (lipides/glucides) pour avoir de l'énergie

Front 4

Caractéristiques du tube digestif?

Back 4

- il possède des glandes annexes
- il est non essentiel à la survie sauf le foie (organe du MET) et l'estomac (sécrétion des facteurs intrinsèques)

Front 5

Quelle est la structure du TD?

Back 5

bouche, pharynx, oesophage, estomac, petit intestin grêle (duodénum, jéjunum et iléon), gros intestin (caecum, ascendant, transverse, descendant, sigmoïde, rectum)

Front 6

Qu'est-ce que le rectum?

Back 6

partie droite composée du canal anal et de l'anus

Front 7

Quelles sont les 4 couches de la paroi intestinale?

Back 7

1) muqueuse
2) sous-muqueuse
3) musculeuse a) circulaire interne et sphincters b) longitudinale externe
4) séreuse

Front 8

Caractéristiques de la sous-muqueuse?

Back 8

très vascularisée, glandes + vaisseaux

Front 9

Où se situe les plexus?

Back 9

- entre la SM et la musculeuse
- entre la partie circulaire interne et longitudinale externe de la musculeuse

Front 10

Que se passe-t-il si la longitudinale externe se contracte?

Back 10

elle se rapetisse

Front 11

Caractéristiques de la couche séreuse?

Back 11

péritoine, tissu qui tapisse les organes

Front 12

Qu'est-ce qui contrôle la motilité et la sécrétion? Qu'est-ce que ça comprend?

Back 12

le contrôle neuro-hormonal
- l'innervation par le SNA (extrinsèque et intrinsèque)
- les peptides gastro-intestinaux

Front 13

Caractéristiques de l'innervation par le SNA intrinsèque?

Back 13

- le parasympatique (Ach) active nerf vague (10e n. crânien) et le nerfs sacrés (S2 à S4)
- le sympathique (norépinéphrine) inhibe : D5 à L2

Front 14

Quand est-ce qu'on digère? Qu'est-ce qui arrête la fonction du SD?

Back 14

- digestion au repos (para)
- si augmentation du sympa

Front 15

Caractéristiques de l'innervation par le SNA extrinsèque?

Back 15

- système nerveux entérique par 2 plexus
1) myentérique d'Auerbach (contôle motilité) entre les 2 couches de la musculeuse
2) sousmuqueux de Meissner (contôle de la sécrétion)

Front 16

Qu'est-ce que les peptides gastrointestinaux? Où se trouvent-ils? (3)

Back 16

- récepteurs membranaires
1) cellules musculaires lisses: contraction ou relaxation
2) cellules glandulaires exocrines: eau et électrolytes, mucus, enzymes
3) cellules glandulaires endocrines: hormones

Front 17

différence entre endocrine et exocrine?

Back 17

- pas de canal pour sortir, va vers la circulation
- avec canal

Front 18

Quels sont les types de peptides gastrointestinaux?

Back 18

- hormones (dans la circulation)
- paracrines (récepteurs à proximité)
- neurocrines (neurotransmetteurs)

Front 19

Types d'hormones dans la circulation?

Back 19

1) gastrine: stimule l'estomac (motilité et sécrétion de HCL)
2) cholécystokinine: stimule la contraction de la vésicule biliaire
3) sécrétine: stimule la sécrétion de bicarbonate
4) GIP: inhibe l'estomac (motilité et sécrétion de HCl)

Front 20

Types de paracrines?

Back 20

1) histamine: augmente la sécrétion d'acide gastrique (HCl)
2) somatostatine: diminue la sécrétion de HCl

Front 21

Types de neurocrines?

Back 21

1) GRP ou bombésine: augmente sécrétion de gastrine
2) VIP: relaxation musculaire lisse (ce qui stimule la sécrétion pancréatique et intestinale)
3) encéphalines: contraction musculaire lisse

Front 22

Caractéristiques de la motilité digestive?

Back 22

- muscle lisse aux 2 extrémités
- 2 sortes de mouvements
- 6 sphincters
- contraction des muscles lisses

Front 23

Quels sont les 2 sortes de mouvements?

Back 23

- mélange
- propulsion: péristaltisme (entendu à l'auscultation)

Front 24

Rôles des 6 sphincters?

Back 24

oesophagiens sup. et inf., pylorique, iléocaecal, anaux interne (muscle lisse involontaire) et externe (strié volontaire)
- prévenir le mouvement rétrograde

Front 25

Qu'est-ce qui favorise et inhibe la contraction du muscle lisse?

Back 25

- favorisée (dépolarisation) par le para (Ach)
- inhibée (hyperpolarisation) par le sympa (NE)

Front 26

2 grandes étapes dans l'ingestion des aliments?

Back 26

1) mastication
2) Déglutition

Front 27

Qu'est-ce que la mastication?

Back 27

- rôle des dents: couper les aliments
- fonctions de la mastication (diminuer les particules alimentaires, mélanger les aliments avec la salive, amidon commence la digestion)

Front 28

Où se situe le centre de la déglutition?

Back 28

- tronc cérébral

Front 29

Phases de la déglutition?

Back 29

1) phase buccale (volontaire): rôle de la langue
2) phase pharyngée (involontaire): fermeture du nasopharynx, du larynx et de la trachée
3) phase oesophagienne (involontaire): relaxation des sphincters oesophagiens sup. et inf.

Front 30

Rôle du sphincter oesophagien sup? inf?

Back 30

- empêcher l'air d'entrer dans l'oesophage, permet aux aliments de passer de la bouche à l'estomac
- prévenir le reflux des sécrétions gastriques (HCl et enzymes protéolytiques très irritantes)

Front 31

Qu'est-ce que la disphagie?

Back 31

difficulté à avaler, les sphincters sont trop contractés à cause du manque de neurones inhibiteurs

Front 32

Qu'est-ce que la motilité gastrique? (3 étapes)

Back 32

1) storage: jusqu'à 1,5 L (30x)
2) mélange
3) vidange: péristaltisme antral et sphincter pylorique s'ouvre

Front 33

Qu'est-ce que la régulation neuro-hormonale de la motilité gastrique?

Back 33

A) Facteurs gastriques accélérant la vidange
B) Facteurs duodénaux retardant la vidange

Front 34

Facteurs gastriques accélérant la vidange?

Back 34

1- nerveux: distension gastrique
2- hormonal: gastrine

Front 35

Facteurs duodénaux retardant la vidange?

Back 35

1- nerveux: réflexes entérogastriques : distension, hyperacidité, hyperosmolalité
2- hormonaux: cholécytokinine, sécrétine, GIP

Front 36

Caractéristiques du petit intestin?

Back 36

1- mélange
2- propulsion= péristaltisme: augmenté par gastrine et cholécystokinine et diminué par la sécrétine

Front 37

Quel est le rôle du sphincter et de la valvule iléocaecales?

Back 37

prévenir le reflux du contenu colique

Front 38

Causes du vomissement?

Back 38

- irritation ou surdistension du TD sup.
- psychique, hypertension intracrânienne, mal des transports, douleur, hypotension, Rx
- centre du vomissement dans le tronc cérébral
- antipéristaltisme = nausée

Front 39

Que se passe-t-il quand on vomit?

Back 39

a) contraction des muscles abdominaux, du duodénum et de l'estomac
b) relaxation des sphincters oesophagiens inférieur et supérieur

Front 40

Caractéristiques de la motilité du gros intestin?

Back 40

1- mélange
2- propulsion lente

Front 41

Qu'est-ce qui accélère la propulsion lente? la ralenti?

Back 41

- diarrhée: facteurs émotionnels
- constipation: manque de fibres et d'eau, opiacés

Front 42

Qu'est-ce qui déclenche le réflexe de défécation?

Back 42

- relaxation des sphincters anaux interne et externe
- contraction des muscles thoraciques, abdominaux et du rectum

Front 43

Caractéristiques des sécrétions digestives?

Back 43

- 6700 mL/jour
- eau et électrolytes, mucus (lubrification et protection) et enzymes
- salivaires, gastriques, biliaires, pancréatiques, du petit intestin et du gros intestin

Front 44

Qu'est-ce qui stimule les sécrétions digestives?

Back 44

1) facteurs mécaniques: pression des aliments
2) SNA: surtout para
3) hormones gastrointestinales

Front 45

Caractéristiques des sécrétions salivaires? où c'est produit? quelle quantité? régulation nerveuse?

Back 45

- 1000 ml par jour
- glandes parotides, sous-maxillaires et sublinguales: eau, électrolytes, mucus, amylase
- régulation nerveuse: surtout para

Front 46

Quelles sont les fonctions des sécrétions salivaires?

Back 46

- lubrification des aliments
- protection de la bouche
- digestion par l'amylase

Front 47

Qu'est-ce qui augmente et diminue la sécrétion salivaire?

Back 47

- aliments dans la bouche, mastication
- sommeil, anxiété, déshydratation, anticholinergiques

Front 48

Caractéristiques des sécrétions gastriques?

Back 48

- 1500 ml/jour
1) mucus
2) HCl et facteur intrinsèque
3) pepsinogène
4) gastrine

Front 49

Qu'est-ce qui produit le mucus?

Back 49

- cellules muqueuses dans tout l'estomac

Front 50

Caractéristiques du HCl et du facteur intrinsèque?

Back 50

- par les cellules pariétales dans le fond et le corps
a) sécrétion active de H par la H-K-ATPase luminale, solution acide jusqu'à pH minimal de 0,8 ou 160mM HCl
b) facteur intrinsèque nécessaire à l'absorption de vitamine B12 dans l'iléon

Front 51

Qu'est-ce que le peptinogène?

Back 51

- par les cellules peptidiques ou principales
- transformé en pepsine en présence de HCl

Front 52

Qu'est-ce que la gastrine?

Back 52

- par les cellules à gastrine dans les glandes pyloriques dans l'antre

Front 53

Caractéristiques de la régulation neuro-hormonale de la sécrétion d'acide gastrique? (augmenté et diminué)

Back 53

a) augmentée par: Ach, gastrine, histamine, stimulation en 3 phases: céphaliques (30%), gastriques (60%) et intestinale (10%)
b) diminuée par: excès d'acide et facteurs intestinaux (réflexes entérogastriques comme la distension du petit intestin et la cholécystokinine, la sécrétine et GIP)

Front 54

Caractéristiques de la régulation neuro-hormonale de la sécrétion de gastrine? (augmenté et diminué)

Back 54

- augmentée: GRP, distension de l'estomac, peptides, calcium
- diminuée par: excès d'acide, somatostatine, sécrétine, GIP

Front 55

Dans les ulcères gastriques et duodénaux, quels facteurs endommagent la muqueuse? protègent la muqueuse?

Back 55

- bactérie Helicobacter Pylori
- mucus, bicarbonate, prostaglandines

Front 56

Quelles sont les réactions médicales aux ulcères?

Back 56

1) antiacides
2) bloqueurs des récepteurs H2 pour l'histamine
3) inhibiteurs de la H-K-ATPase
4) antibiotiques contre H.pylori

Front 57

Caractéristiques des sécrétions biliaires ?

Back 57

- 1000ml/jour
- sels biliaires, excrétion des produits de déchets endogènes et exogènes, eau et électrolytes (bicarbonate)

Front 58

Caractéristiques des sels biliaires?

Back 58

- synthèse dans le foie à partir du cholestérol
- cholate, déoxycholate, chenodéoxycholate
- digestion et absorption des graisses
- circulation entérohépatique avec réabsorption iléale
- diminuée par les résines liant les sels biliaires

Front 59

Caractéristiques des excrétion des produits de déchets endogène? exogènes?

Back 59

endo: 1) bilirubine conjuguée par le foie 2) cholestérol (calculs vésiculaires de bilirubine et de cholestérol si cristallisation) 3) phospholipides 4) hormones
exo: Rx et toxines liposolubles

Front 60

Caractéristiques de l'eau et des électrolytes (bicarbonate)? Qu'est-ce que la triade anormale?

Back 60

- MET de la bilirubine: 1) bilirubine non conjuguée 2) bilirubine conjuguée par le foie 3) urobilinogène par les bactéries intestinales 4) urobiline et stercobiline
- ictère, selles décolorées, urines foncées

Front 61

Fonctions de la vésicule biliaire?

Back 61

1) remplissage (20-30mL)
2) concentration de la bile
3) explusion de la bile: cholécystokinine si graisses dans le duodénum

Front 62

Qu'est-ce qui régule la sécrétion de bicarbonate?

Back 62

la sécrétine

Front 63

Caractéristiques des sécrétions pancréatiques?

Back 63

- 1000ml/jour
- eau et bicarbonate et enzymess (amylase, lipase, trypsinogène, chymotrypsinogène, procarboxypolypeptidase (proenzymes)

Front 64

Quelles sont les phases de la sécrétion pancréatique?

Back 64

1) phase céphalique (20%)
2) phase gastrique (10%)
3) phase intestinale (70%)

Front 65

La sécrétion pancréatique est augmenté par?

Back 65

1) Ach (para)
2) gastrine
3) cholécystokinine
4) sécrétine

Front 66

Caractéristiques de la sécrétion de l'intestin grêle?

Back 66

- 2000ml/jour
- eau, électrolytes et mucus

Front 67

La sécrétion d'eau et d'électrolytes est augmentée par?

Back 67

- toxine et cholera
- clostridium difficile
- obstruction intestinale

Front 68

Qu'est-ce qui régule la sécrétion de l'intestin grêle? (augmentée)

Back 68

- stimuli locaux
- cholécystokinine et sécrétine

Front 69

Caractéristiques des sécrétions du gros intestin?

Back 69

- eau, électrolytes et mucus

Front 70

Caractéristiques de la digestion?

Back 70

- préparation nécessaire des molécules (taille diminuée) avant leur absorption
- hydrolyse des polysaccharides, triglycérides, protéines
- surtout dans l'intestin grêle
- enzymes des bactéries sont dans le gros intestin

Front 71

Quels sont les 2 types de digestion?

Back 71

- luminale (enzymes sécrétées)
- membranaire (enzymes dans la bordure en brosse)

Front 72

Caractéristiques de la digestion des glucides digérables? sinon? quels sont les glucides non digérables?

Back 72

1) dans la bouche et l'estomac: amylase salivaire
2) dans le petit intestin: amylase pancréatique
3) dans la bordure en brosse des entérocytes: maltase, sucrase, lactase
- diarrhée osmotique (intolérance au lactose)
- fibres alimentaires

Front 73

Caractéristiques de la digestion des lipides? sinon?

Back 73

- insolubles dans l'eau
1) sels biliaires = détergents
2) lipase pancréatique: digestion des triglycérides
- malabsorption des protéines

Front 74

Caractéristiques de la digestion des protéines? Sinon?

Back 74

1) dans l'estomac
2) par les enzymes pancréatiques: trypsine, chymotrypsine, carboxypolypeptidase
3) dans la bordure en brosse des entérocytes: peptidase
- malabsorption des protéines

Front 75

Caractéristiques de l'absorption?

Back 75

- pas ajustée aux besoins de l'organisme
-active ou passive
- surtout proximale (duodénum et jéjunum)
- iléon: sels biliaires et vitamine B12

Front 76

Lors de l'absorption, qu'est-ce que la substance doit traverser?

Back 76

1) membrane cellulaire luminale ou apicale
2) membrane cellulaire basolatérale
3) paroi du vaisseau capillaire ou lymphatique

Front 77

Caractéristiques de l'absorption dans le petit intestin?

Back 77

- 6500ml/jour
- surface absorptive augmentée (600x) par : valvules (3x), villosités (10x) et microvillosités (20x)
- très grande capacité d'absorption: résection chirurgicale possible
- eau, ions, glucides, lipides, protides, vitamines

Front 78

Caractéristiques de l'absorption de l'eau?

Back 78

- diffusion selon gradient osmotique
- sécrétion d'eau si chyme hyperosmotique

Front 79

Caractéristiques de l'absorption des ions?

Back 79

- Na: active (NaK-ATPase)
- Cl: passive
- HCO3
- autres: K
- absorption incomplète: Ca, PO4, Fe

Front 80

Caractéristiques de l'absorption des glucides?

Back 80

- glucose et galactose: cotransport avec Na: importance clinique
- fructose: diffusion facilitée

Front 81

Caractéristiques de l'absorption des lipides?

Back 81

- augmentée par les sels biliaires
- absorption des acides gras
- resynthèse de triglycérides dans l'entérocyte
- formation de chylomicrons qui vont vers la lymphe

Front 82

Caractéristiques de l'absorption des protides (endo/exo)?

Back 82

- AA, dipeptides et tripeptides: cotransport avec Na

Front 83

Caractéristiques de l'absorption des vitamines?

Back 83

a) liposolubles: A, D, E, K : absorbées avec les lipides
b) hydrosolubles: B1, B2, B6, B12, folate: absorbées avec l'eau

Front 84

Caractéristiques de l'absorption dans le gros intestin?

Back 84

- 1500 ml/jour
- surtout proximale
- absorption d'eau, Na, Cl

Front 85

Composition des selles?

Back 85

- 3/4 d'eau
- 1/4 matières solides: bactéries et fibres
- couleur: dérivés de la bilirubine

Front 86

Causes de la diarrhée?

Back 86

- abs. diminuée: diarrhée osmotique
- sécrétion augmentée: entérotoxines

Front 87

Où se trouvent les gaz du TD?

Back 87

estomac, petit intestin, gros intestin

Front 88

Qu'est-ce que la circulation sanguine au niveau gastrointestinal?

Back 88

- drainage des veines intestinales vers la veine porte et le foie
- contrôle nerveux: para (VD) et sympa (VC) lors d'un choc ou d'un exercice violent

Front 89

Que comprend la physiologie hépatique?

Back 89

1) Fonctions MET
2)Synthèse de protéines avec fonctions spécifiques
3) excrétion dans la bile
4) réservoir

Front 90

Caractéristiques du débit sanguin hépatique?

Back 90

- 1500 ml/min ou 30% du débit cardiaque à travers les sinusoïdes
- 1200 ml/min dans la veine porte
- 300 ml/min dans l'artère hépatique

Front 91

où se situe le foie?

Back 91

entre le tube digestif et la circulation systémique

Front 92

Quelles sont les fonctions métaboliques?

Back 92

1) glucides
2) lipides

Front 93

Caractéristiques du MET glucides?

Back 93

- glycogénogenèse (repas) et glycogénolyse (jeûne)
- galactose et fructose en glucose
- gluconéogenèse
- pour maintenir la glycémie

Front 94

Caractéristiques du MET des lipides?

Back 94

- synthèse des AG
- oxydation des AG
- synthèse des triglycérides
- synthèse du cholestérol
- synthèse des sels biliaires
- cétogenèse

Front 95

Caractéristiques du MET des protides?

Back 95

- synthèse d'AA non essentiels
- synthèse d'urée à partir de l'ammoniac

Front 96

Qu'est-ce que la synthèse de protéines avec fonctions spécifiques?

Back 96

- albumine et globulines
- lipoprotéines
- fibriogène et autres protéines pour la coagulation
- protéines du système du complément
- transferrine: transport du fer
- angiotensinogène
- IGF-1: action de l'hormone de croissance
- binding globulins: transport des hormones

Front 97

Quels sont les excrétions dans la bile?

Back 97

- sels biliaires
- cholestérol (calculs vésiculaires)
- bilirubine (calculs vésiculaires)
- nombreux produits toxiques, hormones et Rx
- bicarbonate

Front 98

Qu'est-ce qu'il y a dans le réservoir?

Back 98

sang, fer, vitamines liposolubles (A, D, K), vit. B12 et glycogène

Front 99

Quelle est la différence entre les animaux poikilothermes et homéothermes?

Back 99

- leur T° corporelle = T° ambiante
- leur température corporelle est de 37°

Front 100

Chez l'humain, pourquoi le maintien de la T° corporelle à 37° est important?

Back 100

- pour l'activité enzymatique (à cette T° qu'elles sont fonctionnelles)

Front 101

Quelles sont les variations possibles?

Back 101

1) individuelle (37°+ou- 1°)
2) surface corporelle (proportionnelle à la masse corporelle)
3) région du corps ( plus chaud au coeur et au foie)
4) temps de la journée
5) exercice (production d'énergie sous forme de chaleur à 60% augmente la T°)
6) ovulation

Front 102

à quelle température est-ce que c'est plus difficile pour les bactéries?

Back 102

à 40°

Front 103

Production de chaleur en général? si frisson? si exercice violent?

Back 103

- 75 calories/heure
- jusqu'à 300 calories/heure (4x)
- jusqu'à 1500 calories/heure (20x)

Front 104

Perte de chaleur?

Back 104

- de la surface corporelle vers le milieu extérieur
- beaucoup plus grande dans l'eau que dans l'air
1) Radiation 2) conduction 3) convection 4) évaporation de la sueur

Front 105

Qu'est-ce que la radiation?

Back 105

selon gradient de T° entre peau et environnement

Front 106

Qu'est-ce que la conduction?

Back 106

chaleur transférée d'un objet plus chaud à un plus froid

Front 107

Qu'est-ce que la convection?

Back 107

selon la vélocité de l'air (air chaud monte)

Front 108

Qu'est-ce que l'évaporation par la sueur?

Back 108

- élimine normalement 25% de la chaleur produite
- la seule perte possible si environnement très chaud
- impossible si environnement très humide

Front 109

Quels sont les mécanismes physiologiques contrôlant la perte de chaleur?

Back 109

- thermostat dans l'hypothalamus
- perte diminuée par la VC cutanée
- augmentée par VD cutanée (alcool) et la sécrétion de la sueur par l'évaporation (glandes sudoripares)

Front 110

Que se passe-t-il s'il fait plus froid?

Back 110

+ d'urine, + de sang dans le centre, rein voit trop de liquide, réabsorbe - donc urine ++

Front 111

Quels sont les 2 écarts de T°?

Back 111

1) hypothermie
2) COup de chaleur

Front 112

Qu'est-ce que l'hypothermie?

Back 112

- production de chaleur diminuée: épuisement
- perte de chaleur augmentée: VD cutanée (alcool), vent, vêtements humides, montée en montagne

Front 113

Qu'est-ce qu'un coup de chaleur?

Back 113

- production de la chaleur est augmentée: exercice
- perte de chaleur diminuée: si les pertes de liquides par la sueur ne sont pas remplacées, sudation diminuée, VC cutanée
(si diminution du V.plasma, diminue sudation, diminution TA et VC cutanée)

Front 114

Lors du MET énergétique, de quoi a besoin la cellule?

Back 114

besoin d'énergie continuellement sous forme d'ATP:
- 7,3 calories/mole
- monnaie de l'E cellulaire
- pas d'ATP=pas de vie

Front 115

Caractéristiques de la balance en ATP?

Back 115

Utilisation continuelle d'ATP = production continuelle d'ATP
- cycle ATP-ADP: ATP------ADP + Pi--------ATP
- la cellule ne peut ni accumuler ni se dépléter en ATP
- très grand roulement: 120moles/24h (900cal) ou 80mmoles/min

Front 116

Qu'est-ce que l'utilisation de l'ATP?

Back 116

- par l'intermédiaire des ATP ase (Na-K-ATP ase): ATP = > ATPase=>ADP + Pi
- afin que la cellule puisse effectuer différents travaux (contraction musculaire, excitation et conduction nerveuses, TA contre gradient, anabolisme ou synthèse

Front 117

Qu'est-ce que la production d'ATP?

Back 117

- par le MET des glucides, lipides, protides
- contrôlée par rétroaction négative, avec la production de chaleur, trois sources d'énergie à partir du catabolisme de chaînes carbonnées venant des aliments

Front 118

Contrôle par rétroaction négative?

Back 118

1) si trop d'ATP: production diminue (MET ralenti)
2) si manque d'ATP: production augmente (MET accéléré)

Front 119

production de chaleur?

Back 119

1) 60%= chaleur: maintien de la T° corporelle
2) 4)% = énergie MET ou ATP (travail)

Front 120

3 sources d'énergie?

Back 120

1) GLucides: (4cal/g): 40-50% des calories
2) Lipides: (9cal/g): 40-50% des calories
3) Protides: (4cal/g): 10% des calories
(alcool: 7cal/g lorsque MET par le foie)

Front 121

Quels sont les 2 types de MET?

Back 121

- Anaérobie (sans O2): la glycolyse ne produit que 2 ATP et 2 A. lactiques
- Aérobie (avec O2): oxydation du glucose produit 38 ATP et l'oxydation des AG produit beaucoup plus d'ATP

Front 122

Quelles sont les 3 formes de storage?

Back 122

1- glycogène
2- triglycérides
3- protéines

Front 123

Storage sous forme de glycogène musculaire et hépatique?

Back 123

- musculaire (max de 500gms), hépatique (10gms)
- réserve de glucose
- si manque de glucose, glycogénolyse
- si trop: glycogénogenèse
- storé avec eau (3x)

Front 124

Storage sous forme de triglycérides?

Back 124

- réserve d'AG
- si manque: lipolyse
- si trop: lipogenèse
- combustible cellulaire idéal
- le plus abondant: jusqu'à 10000 cal (réserve de 2 mois)
- le plus compact: storé sans eau car hydrophobique

Front 125

Perte de poids selon perte de lipides ou glucides/protides?

Back 125

- perte de poids lente
- perte de poids rapide car storés avec de l'eau

Front 126

À quoi correspond 1 kilo de graisse?

Back 126

9300 calories (4 jours de jeune complet)

Front 127

Storage sous forme de protéines?

Back 127

- combustible de dernier recours
- réserve d'AA
- si manque: protéolyse
- si trop: métabolisé

Front 128

Pourquoi les réserves de glycogène et de triglycérides sont requises?

Back 128

- parce que l'E est utilisée continuellement mais qu'il y a seulement 2-3 repas par jour
- formées durant les repas et utilisées entre les repas

Front 129

Énergie durant l'exercice musculaire?

Back 129

- utilisation et production d'ATP augmentées dans le muscle squelettique
- immédiate, à court terme et à long terme

Front 130

énergie immédiate?

Back 130

- anaérobie
- ATP
- Créatine phosphate = réserve d'énergie pour le muscle

Front 131

À court terme?

Back 131

- anaérobie
- glycolyse produit 2 ATP et 2 AL

Front 132

À long terme?

Back 132

- aérobie
- oxydation du glucose et des AG
- plus de O2 amené des poumons vers les muscles
- pouvoir aérobie max (VO2 max) = consommation max. d'O2 = 40 à 80ml/kg/min (3.5 au repos)
- plus de CO2 ramené des muscles vers les poumons