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68 Cards in this Set

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appetizers

l'antipasto

first course

il primo (piatto)

second course

il secondo (piatto)

dessert

il dolce

the bill, check

il conto

cooking; cuisine

la cucina

meal

il pasto

cover charge

il servizio, il coperto

to set the table

apparecchiare la tavola

to eat dinner dinner / supper

cenare

to pay the bill

pagare il conto

to bring the bill

portare il conto

to eat lunch

pranzare

to reserve

prenotare

to prepare; to make food

preparare

to try

provare

to choose


name p.p.

scegliere


scelto

mixed appetizer

l'antipasto misto

la bruschetta

toasted bread with garlic, olive oil and salt. Maybe tomatoe

artichokes

i carciofi

olives

le olive

cured ham and melon

il prosciutto e melone

cold cuts

i salumi

dumplings (potato pasta)

gli gnocchi

hearty vegitable soup

il minestrone

pasta


fettucini


lasagna


\penne


ravioli


spagetti


tortellini

la pasta


le fettuccine


le lasagne


le penne


i ravioli


gli spaghetti


i tortellini

with a souce of eggs, \bacon, and grated cheese

alla carbonara

baked

al forno

with a basil, garlic, grated parmesan and pine nut sauce

al pesto

with meat sauce

alla bolognese / al ragu'

in broth

in brodo

rice

il riso

creamy rice dish

il risotto

roast

l'arrosto

grilled steak

la bistecca alla griglia

meat

la carne

pork

il maiale

beef

il manzo

chicken

il pollo

veal

il vitello

fish

il pesce

side dish

il contorno

(mixed) salad

l'insalata (mista)

(fried) potato

le patate (fritte)

tomatoes

i pomodori

vegetables

la verdura

cheese

il formaggio

mozzarella

la mozzarella

parmesan

il parmigiano

pie

la crostata

(fresh) fruit

la frutta (fresca)

ice cream

il gelato

fresh fruit cocktail

la macedonia

tiramisu'

il tiramisu'

cake

la torta

wine

il vino (bianco/rosso)

breakfast

la colazione

lunch

il pranzo

dinner

la cena

silverware

le posate

knife

il coltello

spoon

il cucchiaio

fork

la forchetta

glass

il bicchiere

plate;dish

il piatto

soup bowl

il piatto fondo

cup

la tazza

table

la tavola