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68 Cards in this Set
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appetizers |
l'antipasto |
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first course |
il primo (piatto) |
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second course |
il secondo (piatto) |
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dessert |
il dolce |
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the bill, check |
il conto |
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cooking; cuisine |
la cucina |
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meal |
il pasto |
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cover charge |
il servizio, il coperto |
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to set the table |
apparecchiare la tavola |
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to eat dinner dinner / supper |
cenare |
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to pay the bill |
pagare il conto |
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to bring the bill |
portare il conto |
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to eat lunch |
pranzare |
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to reserve |
prenotare |
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to prepare; to make food |
preparare |
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to try |
provare |
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to choose name p.p. |
scegliere scelto |
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mixed appetizer |
l'antipasto misto |
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la bruschetta |
toasted bread with garlic, olive oil and salt. Maybe tomatoe |
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artichokes |
i carciofi |
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olives |
le olive |
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cured ham and melon |
il prosciutto e melone |
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cold cuts |
i salumi |
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dumplings (potato pasta) |
gli gnocchi |
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hearty vegitable soup |
il minestrone |
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pasta fettucini lasagna \penne ravioli spagetti tortellini |
la pasta le fettuccine le lasagne le penne i ravioli gli spaghetti i tortellini |
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with a souce of eggs, \bacon, and grated cheese |
alla carbonara |
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baked |
al forno |
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with a basil, garlic, grated parmesan and pine nut sauce |
al pesto |
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with meat sauce |
alla bolognese / al ragu' |
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in broth |
in brodo |
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rice |
il riso |
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creamy rice dish |
il risotto |
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roast |
l'arrosto |
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grilled steak |
la bistecca alla griglia |
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meat |
la carne |
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pork |
il maiale |
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beef |
il manzo |
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chicken |
il pollo |
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veal |
il vitello |
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fish |
il pesce |
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side dish |
il contorno |
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(mixed) salad |
l'insalata (mista) |
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(fried) potato |
le patate (fritte) |
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tomatoes |
i pomodori |
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vegetables |
la verdura |
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cheese |
il formaggio |
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mozzarella |
la mozzarella |
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parmesan |
il parmigiano |
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pie |
la crostata |
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(fresh) fruit |
la frutta (fresca) |
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ice cream |
il gelato |
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fresh fruit cocktail |
la macedonia |
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tiramisu' |
il tiramisu' |
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cake |
la torta |
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wine |
il vino (bianco/rosso) |
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breakfast |
la colazione |
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lunch |
il pranzo |
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dinner |
la cena |
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silverware |
le posate |
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knife |
il coltello |
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spoon |
il cucchiaio |
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fork |
la forchetta |
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glass |
il bicchiere |
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plate;dish |
il piatto |
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soup bowl |
il piatto fondo |
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cup |
la tazza |
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table |
la tavola |