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26 Cards in this Set
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quantos molhos tem ? |
23 molhos |
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quais são os 12 primeiros |
1- Asian -ASIAN 2- Balsamic vinagret - BV 3- Barbecue- BBQ 4- Barbecue Ranch - BBQ R 5- Billabong - BILL 6- Bloom - BLOOM 7- Blue cheese- BC 8- c&s - c&s / ALFREDO 9- Cabernet Merlot- CAB MERLOT 10- Ceasar - C 11- Demiglace base - DEMIGLACE 12- Firehouse - FIRE |
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Quais são os 11 ultimos |
13- Flame- FLAME 14- Honey mustard - HM 15- Lamb sauce - LAMB 16- Woodhouse - T-WOOD 17- Mustard Vinaigret - MV 18- Orange Marmelade - MARMELADE 19- Ranch - R 20- Remoulade - REMOULADE 21- scampi sauce - SCAMPI 22- Tartare - TARTARE 23- Tassie - TASSIE |
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1- Molho Asian - ASIAN |
Molho barbecue, alho, gengibre e sweet chilli. |
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2- Balsamic Vinaigret - BV |
Molho mv acrescido de suco de limão, dill (endro), redução de vinho tinto. |
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3- Barbecue - BBQ |
molho BBQ outback com molho inglês , vinagre e alho. |
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4- Barbecue Ranch - BBQ R |
Molho barbecue e ranch. |
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5- Billabong - BILL |
Molho barbecue, vinagre de arroz, açúcar mascavo, molho de soja e temperos outback. |
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6- Bloom - BLOOM |
Raiz forte, maionese, creme de leite, iogurte e temperos outback. |
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7- Blue Cheese - BC |
Queijo rockford, maionese, creme de leite, iogurte e temperos outback. |
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8- C&S - C&S / ALFREDO |
creme de leite, parmesão, pimenta calabresa, e temperos outback. |
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9- Carbenet Merlot - CAB MERLOT |
Vinho tinto carbenet/ merlot, base demiglace(redução de vinho), pimenta preta e temperos outback. |
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10- Caesar - C |
Sardinhas anchovadas, parmesão, alho, ovos, azeite e temperos outback. |
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11- Demiglace base - DEMIGLACE |
Molho de carne, vinho merlot, pimenta preta e temperos outback |
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12- Firehouse - FIRE |
Barbecue, cebola picada, cebolinha e tabasco. |
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13- Flame - FLAME |
Cebola grelhada picada, ketchup e hickory. |
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14- Honey mustar - HM |
Mostarda, mel e maoinese. |
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15- Lamb Sauce - LAMB |
Vinho tinto, ervas finas, manteiga, farinha de trigo, demiglace base e temperos outback. |
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16- Woodhouse - T WOOD |
molho C&S, vinho chardonay, cognac, espinafre e champion. |
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17- Mustard Vinaigret - MV |
Mostarda, vinho branco, vinagre de estragão, açúcar, azeite e temperos outback. |
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18- Orange Marmeleid - MARMELAID |
marmelada de laranja, mostarda creole e rais forte.
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19- Ranch - R |
Alho, maionese, creme de leite, iogurte e temperos outback. |
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20- Remoulade - REMOULADE |
Pimentão, cebola, aipo, mostarda creole, maionese, raiz forte e temperos outback. |
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21- Scamp Sauce - SCAMPI |
Manteiga, farinha de trico, sucos de limão e laranja, parmesão, creme de leite, vinho branco e temperos outback. |
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22- Tartare - TARTARE |
Molho ranch, picles doce, cebola picada e mostarda. |
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23- Tassie - TASSIE |
Molho de tomate, tomates sem pele, azeite, queijo parmesão, temperos outback. |
