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121 Cards in this Set

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Métabolisme:
La somme de toutes les réactions
chimiques se trouvant dans un organisme
• Métabolisme énergétique:
Ensemble des réactions
chimiques associées à la production et l’utilisation
d’énergie
Taux métabolique:
Le taux de production et
d’utilisation d’énergie. Ce taux est peut-être
directement estimé par la chaleur produite, ou
indirectement par le taux de consommation d’O2 ou de production de CO2
T/F - The metabolic rate and the use of energy are always in homostatsis/equilibrium
True
___% of the energy that is produced from chemical reaction is released as heat - colorimetry
80%
Quels types d’énergie sont importants pour le
fonctionnement animal?
Mechanical, thermal, electrical, and chemical
À quoi sert l’ATP produite?
Energy transfer molecule - to enable the breakdown or creation of other molecules within the body

CLASS BRAINSTORM:
- inspiration of air
- cellular functionning
- while sitting, ATP is used for mechanical external energy (movements and interacting with the environment)
- the gradients that travel are travell
- biosyntheze

(1) Biosynthese
(2) Entretien et travail interne
(3) Travail externe
Voies de production d’ATP (4 main ones)
• ATP libre
• Molécules riches en énergie (phosphocréatine,
phosphoarginine)
• Glycolyse
• Métabolisme mitochondrial
- Phosphorylation oxydative
- β-oxydation
- Métabolisme des acides aminés
How much time-worth of free ATP do you have in order to supply the muscles during work?
10 - 20 seconds
Créatine phosphokinase (CPK) - tampon d’ATP temporel. why?
- on a une concentration en phosphocréatine qui est 10x plus que celle de l’ATP; permet l’action pour 20 - 100 secondes.
- c’est pourquoi on dit que la phosphocréatine est un tampon d’ATP temporel.
Créatine phosphokinase (CPK) - tampon d’ATP spatial. why?
- c’est aussi un tampon d’ATP spatial.
- elle diffuse plus rapidement que l’ATP, parce que le gradient de concentration est plus importante.
Which enzyme usually is present in high quantities in the locations of damaged tissue?
Créatine phosphokinase (CPK)

Often associated with cellular damage = CPK (training at high intensities = cell damage and muscle damage --> CPK becomes an indicator because it is located in the damaged tissue in high quantities
Phosphocréatine - long term or short term
What provides ATP after it is depleted?
short term
Cellular respiration
Trehalose =
2 glucose
Lactose =
glucose and galactose
Sucrose =
glucose and fructose
Net production of glycolysis?
2 ATP and 2 pyruvate + 2 NADH + 2H+
What is the formula for glycolysis?
Is glycolysis only anaerobic?
Glucose + 2ADP + 2NAD+ → 2ATP + 2Pyruvate + 2NADH + 2H+

NO. It is both anaerobic and aerobic. It can occur in the presence of O2 and without O2.
Qu'est-ce que c'est le Phase d’investissement et
phase payante pour le glycolyse?
Phase d’investissement: -2 ATP
Phase payante: +4 ATP
The 3 irreversible glycolytic reactions:
(1) hexokinase
(2) phosphofructokinase (PFK)
(3) Pyruvate kinase (PK)

*sites of regulation for the pathway, acting via mass action effects, allosteric regulation and covalent modification
During periods of high intensity, a lot of ATP is broken down to ADP and AMP, affecting mass action ratios for all three regulatory enzymes.

What does AMP and ADP activate?
What does ATP deactivate?
AMP and ADP are powerful activators of the PFK enzymatic activity, whereas ATP inhibits PFK as well as PK.
What must you maintain in order for glycolysis to continue?
NAD+ (redox)
PFK inhibited = glycogen ________ ?
synthesis
Three major hexoses in metabolism?
glucose, fructose, galactose
La glycolyse anaérobie doit oxyder le
NADH en NAD+.
Les animaux utilisent principalement la _____ _________ pour produire le lactate
lactate
déshydrogénase
Hypoxie Environnementale:
high altitude 2500m above sea level, depth of the sea as well can have this condition (some turtles can even be located in hypoxic and anoxic conditions
- arises when external O2 levels fall below critical levels for prolonged periods)
Ex. intertidal bivalves closing their shells during tidal cycles
Hypoxie Fonctionnelle:
perfusion of tissue, and lack of blood to tissues = less O2 reaching the tissues.
- arise when tissue oxygen demands outstrip oxygen delivery from the blood.
Ex. muscle becomes hypoxic during intense exercise. Diving animals experience short term hypoxia in some tissues.
Some turtles use the lactate as a temporal source of energy*
LDH (lactate dehydrogenase) reaction can regenerate ____ which is needed to allow glycolysis to continue.
NAD+
T/F -Lactate can be metabolized and is often used as a substrate to regenerate glucose and glycogen.
T
Three general mechanisms that animals can use to extend survival during hypoxia/anoxia.
(1) reduce their metabolic demands to extend the life of their energy stores - enter into dormancy or reduce the metabolic demands of specific tissues. Ex. turtle supresses its MR at the onset of a dive

(2) Store high levels of glycogen Ex. bivalves have almost half their dry weight as glycogen = anoxia tolerance.

(3) Alter the glycolysis end products to those that are less toxic than lactate
- strombine, alanopine, or octopine (molluscs produce these which are less toxic end products than lactate)
La β-oxydation se produit dans ?
la matrice mitochondriale
L’entrée dans la mitochondrie dépend de la ?
longueur
__% du NADH et FADH2 proviennent de la β-oxydation, et __% proviennent du cycle de Krebs
30%; 70%

About 30% of the energy liberated from FA is derived from the reducing equivalents producedin B-oxidation. 70% derives from oxidation of acetyl CoA in the TCA cycle.
What is the goal of beta oxidation?
To produce acetyl CoA

Beta-oxidation is the process by which fatty acid molecules are broken down in the mitochondria to generate acetyl-coA, which enters the citric acid cycle, and NADH and FADH2, which are used by the electron transport chain.
Les acides gras sont stockés
principalement sous forme de
triacylglycérole

• Vertébrés:
• Insectes:
• Mollusques et crustacés:
• Vertébrés: foie, muscle, tissu adipeux
• Insectes: corps gras
• Mollusques et crustacés: hépatopancréas
T-F Tissues that use a lot of energy (ie heart and brain) have LOW levels of the TCA enzymes.
False- Tissues that use a lot of energy (ie heart and brain) have HIGH levels of the TCA enzymes.
Acetyl coa --> impt substrate in ?
Oxaaloacetate --> impt substrate for ?
FA synthesis
glucose synthesis
_____ est l’accepteur final d’électron et de l’eau est produite - Métabolisme mitochondrial (oxydatif)
O2
What is the final Krebs cycle metabolic formula?
Acétyl CoA + 3NAD+ + GDP + Pi + FAD → 2CO2 +
3NADH + FADH2 + GTP
The rate of the TCA cycle is controlled via: (3)
(1) regulation of conc of reactants (substates and products)
(2) levels of enzymes
(3) Catalytic activity of enzymes
*Allosteric effectors also regulate the TCA cycle
What is the primary purpose of the electron transport system?
Mitochondria use reducing equivalents as the substrate for oxidative phosphorylation, a complex pathway that combines oxidation by the electron transport system (ETS) with phosphorylation.

The ETS builds an electrochemical gradient that can be used to drive ATP synthesis and energy-dependent transport processes.

- essentiellement, le cycle du Krebs sert à former les équivalents réducteurs (NADH et FADH2.)
- l’oxydation de ces composés nous donne de l’ATP (énergie.)
What is the proton motor force and what are the two major components?
The proton gradient formed by ETS has both electrical and chemical components: a pH gradient and a membrane potential. This PROTON MOTOR FORCE is potential energy that can be used to drive other processes, such as ATP synthesis.
Qu'est-ce que c'est les sous-produits de ETS?
La chaleur et les espèces réactives de l’oxygène (ROS) sont des sous-produits de ETS
Le ______ ___ est formé par les électrons qui s’échappent de ETS
superoxyde (O2-)
Les ROS formés sont très dommageables pour les (3)
protéines, lipides et l’ADN
Why is an antioxidant mechanism important? Name some examples
Antioxidant defense mechanisms counter the toxic and negative effects of ROS (reactive oxygen species)

Antioxidant defense mechanisms include:
- superoxide dismutase (SOD) = consumes superoxide to produce hydrogen peroxide (H2O2)
- Catalase (consume H2O2)
- Glutathion peroxidase (consume H2O2)
What are the two parts of oxidative phosphorylation?
Oxidative phosphorylation

Combination of:
(1) Oxidation of ETS
(2) Phosphorylation by F1F0 ATPase

*No physical linkage between the two, the two processes are functionally coupled through a mutual dependence on delta P.
La force proton motrice (Δp) fournit l’énergie à la (which enzyme)?
•Dépend du (which 2 things?)
F1F0 ATPase

pH et du potentiel membranaire
C'est quoi le Protéine découplante?
mot clé: protéine découplante
- une protéine découplante servent au transport des protons qui servent à générer de l’énergie par l’établissement de la force proton motrice.
- ex: thermogénine; une protéine qui est trouvée chez le tissu brun pour produire de la chaleur par le transport des protons.
- fait référence à la découplage du système de transport et la phosphorylation.

Uncoupled proteins: mitochondria that show high rates of respiration with no ATP production
- impt mechanism to produce heat
*some mammals have specific proteins that facilitate the movement of protons across the inner membrane.
- ex. newborns and hibernators need this mech bc they experience cold stress.
Ratio P/O: NADH and FADH2
3 pour NADH et 2 pour FADH2
La disponibilité des ________ , les demandes
________ et les conditions __________
gèrent les voies métaboliques
La disponibilité des nutriments, les demandes
énergétiques et les conditions environnementales
gèrent les voies métaboliques
Glycogène est stocké en
•Rendement ATP/poids
•Occupe un espace cellulaire important - T/F
granules hydratés
faible
True
•Lipides stockés en
•Rendement ATP/poids ___ fois plus élevé
gouttelettes anhydres
10 FOIS
Energetic status marked by the conc of: (which 3 molecules)
acetyl CoA, adenylates, and NADH.
"Energy rich" = conc of acetyl CoA, NADH, and ATP are _____ and conc of CoA, NAD+, ADP, and AMP are ____.
Therefore high -energy compounds, such as ATP, acetyl CoA and NADH, ______ glycolysis and stimulate _________ at key regulatory enzymes
High
Low
Inhibit
gluconeogenesis
When is the PFK enzyme stimulated?
le PFK est stimulé lorsqu’il n’y a pas beaucoup d’ATP, ou lorsqu’il y a une quantité élevée d’ADP.
PDH (pyruvate dehydrogenase) - What does this enzyme do and where?

What three molecules regulate this enzyme allosterically?
regulate the balance between FA and carbs. (mito enzyme)
- ATP, acetyl CoA, and NADH regulate this enzyme allosterically
If FA available = what happens to PDH?
What kinase enzyme becomes activated as a result?
oxidation incr [ATP], [NADH], [Acetyl CoA] --> inhibit PDH, pyruvate --> gluconeogensis
- activate PDHK = phosphorylated PDH (inactive)
If you have depleted energy stores = low concentrations of (what 3 things) therefore what happens to PDH?
What phosphatase is activated?
ATP, NADH, and acetyle CoA,

Inhibition on PDH is lessened
- high levels of Ca++ stimulates PDHP --> activates PDH
List all the ATP enzyme types (3)
• Actinomyosine ATPase
• Na+/K+ ATPase
• Ca2+ ATPase
• Actinomyosine ATPase
• Cycle de pont actine-myosine
• Na+/K+ ATPase
• Rétabli les gradients membranaires
• Ca2+ ATPase
• Transport actif du Ca2+ dans le RS
Glycolysis or Mitochondrial metabolism: 2 ATP par molécule de glucose
(Efficacité métabolique)
Glycolysis
Glycolysis or Mitochondrial metabolism: 36 ATP par molécule de glucose (Efficacité métabolique)
Mitochondrial metabolism
Glycolysis or Mitochondrial metabolism: Taux de production d’ATP - Rapide
Glycolysis
Glycolysis or Mitochondrial metabolism: Taux de production d’ATP - Lent
Mitochondrial metabolism
Glycolysis or Mitochondrial metabolism: Dépendant de l’O2 - Non
Glycolysis
Glycolysis or Mitochondrial metabolism: Dépendant de l’O2 - Oui
Mitochondrial metabolism
Glycolysis or Mitochondrial metabolism: Diversité des carburants - Hydrates de carbone seulement
Glycolysis
Glycolysis or Mitochondrial metabolism: Diversité des carburants - Hydrates de carbone, lipides et protéines
Mitochondrial metabolism
Glycolysis or Mitochondrial metabolism: Taux de mobilisation - Carburants stockés
Glycolysis
Glycolysis or Mitochondrial metabolism: Taux de mobilisation - Carburants stockés et mobilisés
Mitochondrial metabolism
La densité des crêtes mitochondriales ne peut pas varier - vrai ou faux
FAUX - PEUT VARIER!
• Mitochondrial amount: Faible contenue dans les ?
muscles glycolytiques
• < 2% du volume intracellulaire
Mitochondrial amount: Contenu élevé dans les muscles oxydatifs
___ - ___ fois plus que les muscles glycolytiques
3 à 10 fois
Le plus élevé chez les ______ et les ________
• ~ __% du volume
Le plus élevé chez les insectes et les colibris
• ~ 50% du volume
Récupération de la fatigue musculaire requiert:
•Rétablissement des réserves (3 molecules)
•Glycogène, phosphocréatine, ATP
Récupération de la fatigue musculaire requiert:
Rétablissement des gradients ioniques:
•Ca2+ et pH
What is the Cori Cycle
- muscle derived lactate is imported by the liver, which uses it to resynthesize glucose. Liver glucose is then released into the blood and taken up by muscle, which can be used to produce glycogen.
Where is lactate oxidized? What does it become when it is oxidized?
red muscle/tissues, heart
Becomes CO2
• L’énergie nécessaire au rétablissement postexercice est fournie par le métabolisme anaérobie or aérobie?
métabolisme aérobie
•Le taux métabolique demeure ______ après l’arrêt d’exercice de haute intensité
élevé
•Le type de carburants utilisé peut être suivi en mesurant
le ?
quotient respiratoire (QR)
•QR = ___ produit/___ consommé
CO2 produit/O2 consommé
QR du glucose =

QR des lipides = (la valeur exacte dépend de la chaine d’acide gras)

QR des protéines = (dépend de l’acide aminé)
1.0
0.7
0.85
Describe the hummingbirds metabolic regulation
Hummingbird metabolic regulation:
- one of the highest mass specific MR in teh animal kingdom
- Actively feeding: uses dietary carbs to fuel flight metabolism (stores extra dietary sucrose as lipid and glycogen)
- Relies on energy stores at night; hypometabolic = body temp falls to reduce metabolic demands
- first flight in the morning is fueled by oxidizing FA from tissue stores
- switches to carbs after first meal has been had
- migration = increase in lipid stores.
Do salmon eat during their migration?
NO
During migration salmon don't eat, they need to rely on their internal energy stores
Describe the process of salmon migration and metabolic transitioning throughout.
- Beginning of the trip = high fat stores that are used
- once the fat stores are used the salmon begins to break down endogenous proteins (muscles and intestinal tract)
- it spares the red muscles for steady swimming but uses up the white muscles (fast, high intensity speed).
- aa oxidized in muscles are sent to the liver to be converted to glucose
- late in the migration, glycogen and glucose support the vigourous spawning activity.
- depleted energy stores by the time spawning occurs, death afterwards
Les hormones peuvent contrôler la transition métabolique. Name three ways in what hormones can control specifically.
Provide examples of these types of hormones.
•Contrôle la PRODUCTION et LIBÉRATION de carburant dans les sites de stockage
•Contrôle la CAPACITÉ du muscle à utilisé les carburants

EX: insulin, glucagon, catecholamines, and glucocorticoids
L’insuline et le cortisol contrôle:
•La dégradation du glycogène du foie et libération dans le sang

•L’insuline augmente l’utilisation par le muscle en
exportant des transporteurs du glucose dans le
sarcolemme
Les triglycérides sont mobilisés
•Des réserves musculaires par la ?
•Des tissus adipeux par la ?
lipase musculaire
lipase sensible aux hormones
•Corticotripine, épinéphrine, norépinéphrine et glucagon libère les acides gras
O2 Transport - Diffusion
Which kinds of animals use this and provide examples.
•Animaux de petites taille à faible taux métabolique
•Ex. vers plats et nématodes
O2 Transport - Système cardiovasculaire
Which kinds of animals use this and provide examples
•Animaux de plus grande taille et plus actif
•Ex. vertébrés
O2 Transport - Système trachéen
Which kinds of animals use this and provide examples
•Permet un apport en O2 très élevé
•Ex. insectes + arthropods
Capillaires des vertébrés - L’apport aux muscles est fonction: (3)
• La densité de capillaire
• Perfusion du muscle déterminé par le tonus des artérioles
• L’affinité de l’hémoglobine pour l’O
Le taux de diffusion hors des érythrocytes dépend: (2)
• Gradient de pression partielle
• Distance de diffusion
Calorimétrie (directe)
Mesure de la chaleur produite par un animal
Calorimétrie (indirecte) ou respirométrie
• Mesure le taux métabolique indirectement estimé
par le taux de consommation d’O2 ou CO2
Calorimétrie (indirecte) ou respirométrie - c'est quoi les deux types?
Mesure en chambre fermée (eau ou air)
Chambre à volume constant avec trappe à CO2
Calorimétrie (indirecte) ou respirométrie: Mesure en chambre fermée (eau ou air)
• Mesure du contenu en gaz après une période donnée
dans une chambre sellée
• Moyenne sur une période
• Permets de mesurer de faible taux métabolique
Calorimétrie (indirecte) ou respirométrie: Chambre à volume constant avec trappe à CO2
L’animal consomme l’O2, le CO2 produit est trappé
chimiquement, la pression de la chambre diminue
• L’O2 injecté nécessaire pour rétablir la pression
correspond au taux métabolique
• Mesure de consommation d’O2 ou CO2 en flot
continue
• L’animal appauvrit en O2 l’air circulant dans une chambre (ou un masque) ou l’enrichit en CO2
• Suis les fluctuations du TM

Ex. test de VO2
C'est second par second qu'on peut voir les fluctions de taux metabolique (par rapport les autres type de tests qui donnent une moyenne)
When is doubly labeled water useful to use as a way to measure metabolic rate? (form of indirect calorimetry)
Animals in their environment/free living humans
Nommer les cinq diffèrent types de taux métaboliques
• Taux métabolique de base (TMB)
• Taux métabolique de routine (TMR)
• Taux métabolique standard (TMS)
• Taux métabolique maximal (TMM ou VO2max)
• Taux métabolique de terrain (TMT)
Taux métabolique de base représente quoi?
Mesuré chez les ?
Le TMB représente le coût nécessaire pour
maintenir l’animal en vie

endothermes homéothermes
(mammifères et oiseaux)
Le taux métabolique de repos est lorsque ?
l’état de jeûne ne peut être contrôlé
What are the requirements for testing base metabolic rate? The animal must be ...
The animal must be
- in its thermoneutral zone
- fasting
- immobile
- in the dark
Les organes dits métaboliquement actifs (Taux métabolique de base) - 5
Cerveau, coeur, foie, reins, poumons
Certains processus cellulaires dominent la
consommation d’O2 (Taux métabolique de base) - nommez-les en ordre (avec des pourcentages)
• Na+/K+ ATPase (~ 30%)
• Remaniement des protéines (~ 30%)
• Fuite de proton (~ 20%)
• Pont actine-myosine (~ 5%)
• ~ 10% de l’O2 n’est pas lié au métabolisme mitochondrial
Taux métabolique des ectothermes - il y a deux
Taux métabolique standard
Taux métabolique de routine
Taux métabolique standard - La température des ______ _______ varie en
fonction de l’environnement (pas de thermoneutralité)
ectothermes poïkilothermes
• Le TM varie en fonction de la température - V/F (Taux métabolique standard)
vrai
• La mesure de TM doit donc être standardisée à une
température prédéterminée (25oC est commun)
Taux métabolique de routine - quelles types des espèces? Décris cette taux métabolique.
• Certaines espèces, comme les poissons, doivent
maintenir une activité locomotrice pour se maintenir en
place
• Les autres conditions sont l’équivalent du TMR des
endothermes
Taux métabolique maximum - Décris cette taux métabolique.
Consommation d’O2 maximale d’un animal
• Il faut induire une activité maximale
• Exercice chez beaucoup d’animaux
• Exposition au froid chez de petits mammifères
Taux métabolique de terrain - Décris cette taux métabolique.
Taux métabolique estimé sur le terrain ou dépense
énergétique quotidienne

• Nécessite une méthode où l’animal peut être libre en nature
• Eau doublement marquée avec capture-recapture permet ce genre d’étude
• Une moyenne sur plusieurs jours peut être obtenue
Deux variables majeures affectent le taux métabolique des animaux

Les effets de la température s’expliquent par les
effets globaux de la température sur:
• La taille corporelle
• La température

- la vitesse du mouvement des molécules,
- les propriétés des protéines comme les enzymes,
- les phospholipides membranaires
Surface ∝ (longueur)X
Volume ∝ (longueur)X
Surface ∝ (volume)X
Surface ∝ (longueur)2
Volume ∝ (longueur)3
Surface ∝ (volume)2/3
What determines an increase in MR - surface area or volume?
surface area
If you are 10x as big you will not have a MR 10x as large. It is determined by the surface area of the animal rather than the size.
• La “loi” de la puissance ___, la courbe de Kleiber, la courbe de la souris à l’éléphant

Is it a proportional relationship?
0.75 (3/4) (Y - basal metabolic rate, X - body mass)
NO