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32 Cards in this Set
- Front
- Back
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bistecca
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steak
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prosciutto cotto
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ham
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bistecca di lombo
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flank steak
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lombata
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sirloin
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trancio
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fish steak
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pesce spada
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swordfish
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fiorentina
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t-bone steak
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costata
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chop
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costata di manzo
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rib steak
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costata di manzo arrosto
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rib roast
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costina
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spare rib
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pancetta
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bacon
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lardo
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lard
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salumi
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cold cuts
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saltimbocca
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rolled stuffed veal
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bistecca di girello
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rump steak
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girello macinato
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ground beef
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filetto
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fillet
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ai ferri
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grilled
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bistecca di cavallo
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horsemeat steak
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carne macinata
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minced/ground meat
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carne di maiale
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pork
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carne di vitello
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veal
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carne di manzo
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beef
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grigliata di carne mista
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mixed grill
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carne di montone
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mutton
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carne di cervo
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vennison
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ben cotto
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well done
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porco
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pork
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carne suina
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pork
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appena al sangue
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medium rare
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al sangue
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cooked rare
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