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4 Cards in this Set
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Staphylococcus |
Anaerobios facultativos. Quimiorganotrofos. Forman racimos pigmentados. Producen enzimas extracelulares y toxinas. Producen "slime": un polisacárido que facilita su adhesión a superficies, la formación de biofilms e inhibe la fagocitosis. Transmisión aérea y por alimentos. Se encuentra en la piel, glándulas cutáneas y mucosas de los animales de sangre caliente. Parásito nosocomial. |
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Listeria |
Bacilos aerobios o anaerobios facultativos. Se encuentran principalmente en la materia orgánica en descomposición. Se puede transmitir a través de alimentos no cocinados. Afecta a personas inmunocomprometidas y a mujeres comprometidas. |
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Bacterias lácticas |
Carecen de citocromos. Anaerobios aerotolerantes. Necesitan a.a, purinas y pirimidinas, vitaminas para su desarrollo. Fermentadoras. Géneros patógenos: Streptococcus, Enterococcus. Géneros de interés industrial: Lactobacillus, Lactococcus, Leuconostoc. |
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Bacillus |
Aerobios o anaerobios facultativos. Productores de enzimas hidroliticos. Se encuentran en suelos, agua y aire. Tienen gran importancia ecológica: degradación de la materia orgánica en aerobiosis. |
