Use LEFT and RIGHT arrow keys to navigate between flashcards;
Use UP and DOWN arrow keys to flip the card;
H to show hint;
A reads text to speech;
45 Cards in this Set
- Front
- Back
Allemande
|
uien
|
|
Alsacienne
|
zuurkool
|
|
Américaine
|
kreeft
|
|
Andalouse
|
tomaat
|
|
Bonne Femme
|
gerookt spek, uien, champignons, pommes carrés
|
|
Bordelaise
|
rode wijn, bordeaux
|
|
Bourguignonne
|
rode wijn, bourgogne
|
|
Brabançonne
|
spruitjes
|
|
Bretonne
|
witte bonen
|
|
Caroline
|
rijst
|
|
Cardinal
|
Kreeft
|
|
Carmen
|
tomaat
|
|
Châtelaine
|
Artisjokbodems
|
|
Choron
|
Artisjokbodems, puntasperges, tomaat
|
|
Clamart
|
doperwten
|
|
Crecy
|
wortel
|
|
Condé
|
bruine bonen
|
|
Dieppoise
|
mosselen, garnalen
|
|
Doria
|
komkommer
|
|
Dubarry
|
bloemkool
|
|
Florentine
|
spinazie
|
|
Hongroise
|
paprika
|
|
Indienne
|
kerrie
|
|
Jardinière
|
seizoensgroenten
|
|
Joinville
|
truffel, garnalen
|
|
Lyonnaise
|
uiringen
|
|
Madrilène
|
tomaat
|
|
Milanaise
|
tomaat, pasta
|
|
Nantua
|
rivierkreeftjes
|
|
Nivernaise
|
worteltjes, ui
|
|
Opera
|
kippenlever, asperges, madeirasaus
|
|
Parmentier
|
aardappelen
|
|
Périqueux
|
truffels
|
|
Portugaise
|
tomaat
|
|
Provençale
|
tomaat
|
|
Rachel
|
artisjokbodems
|
|
Rossini
|
ganzenlever
|
|
St Germain
|
erwtjes
|
|
Soubise
|
uien
|
|
Strasbourgeoise
|
zuurkool, ganzenlever
|
|
Tyrollienne
|
ui, tomaat, erwten
|
|
Véronique
|
vin blanc, muskaatdruiven
|
|
Vichy
|
wortelen
|
|
Walewska
|
sce Mornay, kreeft
|
|
Zingara
|
champignons, ham, truffel, ossentong
|