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40 Cards in this Set
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- Back
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der Bahnhof |
la gare
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das Menü
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la formule
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das Freudenmenü
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la formule plaisir
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Vorspeise + Hauptgericht
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entrée + plat
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Hauptspeise + Dessert
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plat + dessert
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die Ziege
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la chèvre
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der Ziegenkäse
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le fromage de chèvre
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die Ziegenmilch
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le lait de chèvre
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das Ziegenfleisch
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la viande de chèvre
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die Fleischpastete
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la terrine
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frische Ziegenpastete
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la terrine de chèvre frais
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die Krabbe
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le crabe
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Krabbenravioli
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ravioline au crabe
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die Krebstiere, die Krustentiere
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crustacés m. pl.
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der Majoran
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la marjolaine
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die Sauce, Soße
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la sauce
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das Schalentier, Krustentier
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le crustacé
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Krustensauce mit Majoran
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la sauce crustacés à la marjolaine
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der Teller
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l'assiette [f]
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die Austern
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d'huîtres
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voll, gefüllt
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plein
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Hochsee
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pleine mer
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baggern, graben, ausgraben, ausheben, aushöhlen
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creuser
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Teller mit 6 ausgehöhlten Austern aus der Hochsee
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Assiette de 6 huîtres creuses de pleine mer
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etwas [Abk.: etw.] - Indefinitpronomen
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quelque chose [abrév. : qc.] pronom indéfini
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der Pariser
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le Parisien
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der Lachs
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le saumon
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etwas braten
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cuire qc.
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gekocht, weichgekocht, gar
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cuit, cuite [adj]
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gut durchgebraten
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bien cuit
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durch - durchgegart
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cuit à cœur
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halb gar
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à moitié cuit
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der Kochschinken
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le jambon cuit
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gut durchgebratenes Steak
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bifteck bien cuit
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Der Kuchen backt.
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Le gâteau cuit.
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gegrilltes Gemüse
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légumes grillés
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der Vorschlag des Tages
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La suggestion du jour
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die Fleischerei, die Metzgerei,
die Wurst, die Wurstwaren |
la charcuterie
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Wurst- und Aufschnittteller
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assiette de charcuterie
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das Ei
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œuf m.
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