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175 Cards in this Set
- Front
- Back
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l'ail
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garlic
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un avocat
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avacado
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les champignons
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mushrooms
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les haricots verts
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green beans
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la latiue
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lettuce
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le persil
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parsley
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une pomme de terre
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potato
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les asperges
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aspargus
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une carotte
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carrot
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le céleri
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celery
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un concombre
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cucumber
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un oigon
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onion
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un radis
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raddish
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une tomate
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tomato
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une cerise
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cherry
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un citron
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lemon
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un fraise
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strawberry
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une framboise
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raspberry
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une pêche
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peach
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une poire
|
pear
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une pomme
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apple
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du raison
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grapes
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la crème caramel
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flan (custard with a caramel sauce)
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la crème Chantilly
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whipped cream
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une galatte
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puff pastry cake
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un gâteau
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cake
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une pâtisserie
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piece of pastry
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une tarte aux pommes
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apple pie
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l'abricot
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apricot
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la banane
|
bananna
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la crêpe
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crepe
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le melon
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melon
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la mandarine
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mandarine orange
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l'orange
|
orange
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le sorbet
|
sorbet
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une baguette
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baguette
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le buerre
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butter
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la confiture
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jam, jelly
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les épices
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spices
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la farine
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flour
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le fromage
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cheese
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la glace
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ice cream
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le lait
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milk
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les œufs
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eggs
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un pain au chocolat
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chocolate croissant
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la pain complet
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whole-grain bread
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le poivre
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pepper
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le riz
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rice
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le sel
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salt
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le sucre
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sugar
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le yaourt
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yogurt
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des céreales
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cereal
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le chocolat
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chocolate
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la crème
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cream
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l'huile d'olive
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olive oil
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la moutarde
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mustard
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la vanille
|
vanilla
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l'agneau
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lamb
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le bœuf (haché)
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beef (ground)
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les coquilles saint-jacques
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scallops
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un rôti de porc
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roast pork
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les crevettes
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shrimp
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les escargots
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snails
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un gigot
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leg of lamb
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le homard
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lobster
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les huîtres
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oysters
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le jambon
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ham
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le poulet (un blanc de)
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chicken (breast)
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le saucussion
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salami
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le veau
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veal
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un carbe
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crab
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le rosbif
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roast beef
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la sole
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plate
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le bifteck
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beef steak
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à point
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medium
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beurré(e)
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buttered
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croustillant(e)
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crunchy
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cru(e)
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raw
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|
cuit(e); bien cuit(e)
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cooked, well done
|
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épicé(e)
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spicy
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|
frais/fraîche
|
fresh
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fumé(e)
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smoked
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haché(e)
|
chopped, ground
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léger/légère
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light, fluffy, delicate
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|
nappé(e) de
|
covered with
|
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poché(e)
|
poached
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|
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saignant(e)
|
rare
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salé(e)
|
salty
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sucré(e)
|
sweet
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la graisse
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fat, grease
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les matières grasses
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fat content
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un régime
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diet
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acide
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acid
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un arôme
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flavor
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des calories
|
calories
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caramélisé(e)
|
caramalized
|
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|
le cholestérol
|
cholestrol
|
|
|
composé(e)
|
composed
|
|
|
la fibre
|
fiber
|
|
|
fin(e)
|
end
|
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|
flambé(e)
|
flamed
|
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garni(e)
|
garnished
|
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|
les protéines
|
protien
|
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|
riche (en)
|
rich
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les vitamines
|
vitamins
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une boucherie
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butcher shop
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une boulangerie
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baery
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une characuterie
|
delicatessen
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une épicerie
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grocery store
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un(e) marchand(e)
|
merchant
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une pâtisserie
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pastry shop
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une poissonnerie
|
fishmonger shop
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les ailments
|
food items
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|
les frites
|
french fries
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|
|
un goût
|
taste, flavor
|
|
|
une recette
|
reciepe
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une tranche
|
slice
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|
|
couper
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to cut
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faire les provisions
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to buy groceries
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goûter
|
to taste
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poivrer
|
to pepper
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|
saler
|
to salt
|
|
|
verser
|
to pour
|
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l'eau
|
water
|
|
|
le thé
|
tea
|
|
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le vin
|
wine
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le café au lait
|
coffee
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|
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le champagne
|
champaigne
|
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|
le cidre
|
cider
|
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le jus d'orange
|
orange juice
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une assiette
|
plate
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un conteau
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knie
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une cuillère
|
spoon
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le déjeuner
|
lunch
|
|
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le dîner
|
dinner
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une fourchette
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fork
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le casse-croûte
|
snack
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le petite déjuner
|
breakfast
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une serviette
|
napkin
|
|
|
une tasse
|
cup
|
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|
un verre
|
glass
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se mette à table
|
to sit down at the table
|
|
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la mettre le couvet
|
to set the table
|
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l'addition
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tab, bill
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l'entrée
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first course
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le pourboire
|
tip
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le serveur
|
waiter
|
|
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la serveuse
|
waitress
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|
|
encore du/de la/de l'...
|
would you like more...?
|
|
|
est-ce que le service est compris?
|
is the tip included in the tab?
|
|
|
j'ai très bien mangé!
|
that was really good!
|
|
|
j'en ai aussi
|
i've had enough
|
|
|
j'en ai trop pris
|
i've had too much
|
|
|
je n'ai plus faim
|
im no longer hungry
|
|
|
plus de (café), merci
|
no more (coffee) thank you
|
|
|
rien de plus, merci
|
nothing else, thanks
|
|
|
boire
|
to drink
|
|
|
commander
|
to order
|
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|
coûter
|
to cost
|
|
|
laisser un pourboire
|
to leave a tip
|
|
|
maigrir
|
to get thin
|
|
|
passer la commande
|
to place an order
|
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|
prendre (perdre) du poids
|
to gain/lose weight
|
|
|
griller
|
to grill
|
|
|
un ingrédient
|
ingredient
|
|
|
un liquide
|
liquid
|
|
|
un livre de cuisine
|
cookbook
|
|
|
conseiller
|
to advise
|
|
|
distinguer
|
to distinguish
|
|
|
fréquenter
|
to attend
|
|
|
payer
|
to pay
|
|
|
recommander
|
to recommend
|
|
|
souffrir
|
to suffer
|
|
|
suggérer
|
to suggest
|
|
|
vexer
|
to upset
|
