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137 Cards in this Set

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Foodstuffs

Les denrées alimentaires

Balanced nutrition

Une alimentation équilibrée

Cathering

La restauration

A consumer

Un consommateurs

A label

Une étiquette

Labelling

L'étiquetage

A tin/a can

Une boîte de conserve

Tinned food

La nourriture en boite

Frozen food

Produits surgelés

Processed food

Des plats préparés

A good additive

Un additif

The best-before date

La date limite de consommation

Starch

De féculents

The "five a day" recommendation (five portion of fruits and vegetables each day)

La recommendation de manger 5 fruits et légumes par jour

Edible

Comestible

Fatty

Gras/Grasse

Sugary

Sucré

Healthy

Sain, bon pour la santé

Carcinogenic

Cancérigène

Hazardous

Dangereux

Wary

Méfiant

To feed oneself

Se nourrir

To be on the law-fat diet

Suivre un régime pauvre en graisse

To eat junk food

Manger des cochonneries

To taste

Goûter/avoir le goût de

To smell

Sentir

To be hungry

Avoir faim

To be thirsty

Avoir soif

To face starvation

Être confronté à la famine

To starve to death

Mourrir de faim

Cooking

La cuisine

Household appliances

Les appareils électroménagers

A cooker

Une cuisinière

A hob /cooktop

Une plaque de cuisson

An oven

Un four

A fridge

Un frigo

A freezer

Un congélateur

A microwave oven

Un four à micro-ondes

A light meal

Un repas léger

To help oneself

Se servir

To have breakfast

Prendre le petit-déjeuner

To have lunch

Déjeuner

To have dinner

Dîner

A drop

Une goutte

Drinkable water

L'eau potable

Beverages

Les boissons

Fizzy drink

Les boissons gazeuses

Soft drink

Les boissons non alcoolisée

Alcoholic drinks

Les boissons alcoolisée

A breathalyzer

Un alcootest

A designated driver

Un conducteur désigné, un "sam"

To fill

Remplir

To pour

Verser

To be a teetotaller

Ne jamais boire d'alcool

To drive under the influence

Conduire en état d'ébriété

To be given a breath test/to be breathalyzed

Souffler dans le ballon

The countryside

La campagne

A farmer

Un agriculteur

Fertile land

Des terres fertiles

Farming

L'agriculture

A fence

Une clôture

A warehouse / a shed

Un hangar

A vineyard

Un vignoble/ un champ de vigne

Farm produce

Les produits agricoles

Wheat

Le blé

Corn(US) / Maize(UK)

Le maïs

Rice

Riz

The yield

Le rendement

A glut/ a surplus

Une surabondance/un surplus

A shortage

Un manque, une pénurie

A weed-killer

Un désherbant

A tractor

Un tracteur

A hosepipe

Un tuyau d'arrosage

Agricultural

Agricole

Self -sufficient

Autosuffisant

Brand new

Flambant neuf

Ripe, unripe

Mur, pas mur, vert

A by-product

Un produit dérivé

The food-processing industry

L'agroalimentaire

Intensive farming/ intensive agriculture

Agriculture intensive

Organic farming

L'agriculture biologique

Sustainable farming

L'agriculture durable

Organic food

Du bio, des produits bio

Tougher health standards

Des normes sanitaires plus stricte

Milk quotas

Des quotas laitiers

Seed companies

Les fournisseurs en semences/graines

Genetically modified crops

Des organismes génétiquement modifiés

To plough a field

Labourer un champ

To dig a well

Creuser in puits

To grow something

Cultiver/ faire pousser quelque-chose

To sow

Semer

To haverst

Récolter

To pick

Cueillir

To haverst/ pick grapes

Faire les vendanges

To irrigate

Irriguer

To water

Arroser

To leak

Avoir une fuite

To store

Stocker

To spray fertilizer

Mettre de l'engrais

To regulate

Réglementé

To subsidize someone / to grant someone subsidies

Subventionner quelqu'un/ accorder des subventions à quelqu'un

To go bankrupt

Faire faillite

To get into debt

S'endetter

To have a thriving business

Avoir une entreprise qui marche bien

To compete with someone

Concurrencer quelqu'un

Breeding

L'élevage

A stockbreeder

Un éleveur

A cowshed

Une étable

A bucket

Un Seau

A species

Un espèce

A herd

Un troupeau

Meat

La viande

Cattle

Le bétail

Poultry

La volaille

Egg-laying hens

Des poules pondeuses

Dairy produce

Les produits laitiers

A bee

Une abeille

Bee-keeping

L'apiculture

A hive

Une ruche

A slaughterhouse

Un abattoir

Cruelty

La cruauté

Pain

La souffrance

Animal welfare

Le bien être animal

Battery-cages / battery-farming

l'élevage en batterie

Meat and bone meal

Des farines amicales

RSCPA (Royal Society for the Prevention of Cruelty to Animals ) - GB / PETA (People for the Ethical Treatment of Animals) - USA

La spa

Free range

Élevée en pleine air

Outdoors

A l'extérieur

Humane

Dans cruauté/ sans barberie

To breed/raise

Élevée

To force -feed geese

Gaver des oies

To milk a cow

Traire une vache

To take good care of

Bien s'occuper de

To ill-treat / to handle roughly

Maltraité

To slaughter

Abattre

To stun an animal

Étourdir un animal

To lose consciousness

Perdre connaissance