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22 Cards in this Set
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アナフィラキシー（過敏症）・ショック
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anaphylactic shock
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米粉（べいふん）
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rice flour
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低刺激性（ていしげきせい）の
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hypoallergenic
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シュークリーム
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cream puffs
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アレルギー抗原（こうげん）
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allergen
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商品開発中
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emerging (products)
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アレルギー対応食品
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allergy-safe / hypoallergenic foods
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販売時点情報管理システム（POSシステム）
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point-of-sales system
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発疹（はっしん）する
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to break out in a rash
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食品業界
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food industry
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豆乳クリーム
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soy cream
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予約済み
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to be reserved
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一年通して / 通年
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all year round
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工場長
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factory manager
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三品目（さんひんもく）
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three ingredients
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焼き菓子（やきがし）
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baked goods
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株式会社モスフードサービス
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MOS Food Services Inc.
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要請（ようせい）する
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to request
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アレルギー起こしやすい品目
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allergenic ingredients
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報告書
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report
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何（なん）らかのアレルギー疾患（しっかん）を持つ
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to be allergic to something
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乳製品（にゅうせいひん）
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milk products
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