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22 Cards in this Set

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アナフィラキシー(過敏症)・ショック
anaphylactic shock
米粉(べいふん)
rice flour
低刺激性(ていしげきせい)の
hypoallergenic
シュークリーム
cream puffs
アレルギー抗原(こうげん)
allergen
商品開発中
emerging (products)
アレルギー対応食品
allergy-safe / hypoallergenic foods
販売時点情報管理システム(POSシステム)
point-of-sales system
発疹(はっしん)する
to break out in a rash
食品業界
food industry
豆乳クリーム
soy cream
予約済み
to be reserved
一年通して / 通年
all year round
工場長
factory manager
三品目(さんひんもく)
three ingredients
焼き菓子(やきがし)
baked goods
株式会社モスフードサービス
MOS Food Services Inc.
要請(ようせい)する
to request
アレルギー起こしやすい品目
allergenic ingredients
報告書
report
何(なん)らかのアレルギー疾患(しっかん)を持つ
to be allergic to something
乳製品(にゅうせいひん)
milk products