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11 Cards in this Set
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Vor 8000 Jahren wurden in Damaskus bereits Trauben gepresst. Wer hat aber die Weinreben nach Westeuropa gebracht.
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Die Römer haben die Weinreben nach Westeuropa gebracht.
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Wann haben die Römer die Weinreben nach Westeuropa gebracht und warum?
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Um Christi Geburt, weil hier den Wein herzustellen einfacher war als ihn in groBen Amphoren zu transportieren.
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Wer baute Wein im Mittelalter an?
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Im Mittelalter übernahmen vor allem die Klöster die Regie im Weinanbau.
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Welcher Rückschläge erlitt die deutsche Weinerzeugung zwischen dem Mittelalter und 19. Jahrhundert?
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Die Zerstörungen während der Völkerwanderung und die des DreiBigjährigen Krieges.
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Was war für den Weinbau die gröBte Existenzbedrohung der Neuzeit?
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Die Reblaus und der Mehltau, die aus der Neuen Welt eingeschleppt wurden.
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War war die Lösung für die Existenzbedrohung der Neuzeit?
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Die Weinbauwissenschaft: Auf amerikanische RebWurzeln pfropfte man Rebreise von europäischen Edelsorten.
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Wieviel Anbaugebiete hat Deutschland. Situiert diese.
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Es gibt dreizehn Weinanbaugebeite in Deutschland. Diese liegen - auBer Sachsen und Saale-Unstrut im Osten - konzentriert im Südwesten und im Süden Deutschlands.
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Nennt die rote Rebsorte die umschrieben wird als 'der Klassiker für gehobene Ansprüche'. In welchen Anbaugebieten findet man diese Sorte vor allem?
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Der Spätburgunder. Man findet diese Sorte vor allem in Baden und in der Pfalz.
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Nennt die weiBe Rebsorte die umschrieben wird als 'der groBe Klassiker '. In welchen drei Anbaugebieten sind die wichtigsten Produzenten.
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Der Riesling. Dieser wird vor allem angebaut im Rheingau, in der Mosel und der Pfalz.
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Nennt die vier verschiedenen Qualitätsstufen der deutschen Weine
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Es gibt Tafelwein, Landwein, Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete und Prädikatswein.
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Nennt die vier Geschmacksrichtungen bei Wein
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trocken, halbtrocken, lieblich und süB
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