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5 Cards in this Set
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E 100
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Curcumin
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Gelb. Durch Extraktion aus Kurkumawurzel oder synthetisch hergestellt.
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E 101
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Riboflavin (Vitamin B2)
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Gelb. Natürlicher pflanzlicher Stoff. Glace, Cremespeisen, Kuchen.
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E 101a
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Riboflavin-5-phosphat
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Gelb. Künstlich hergestellt. Mayonnaise, Suppen.
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E 102
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Tartrazin
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Gelb, Künstlich hergestellter Azofarbstoff. Süsswaren
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E 104
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Chinolingelb
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Gelb. Künstlich hergestellt. Pudding, Süsswaren
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