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162 Cards in this Set

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La avena

Oatmeal

El huevo cocido

Hard boiled egg

El pan tostado a la francesca

French toast

Las ablóndigas

Meatballs

El bocadillo

Sandwich

el ceviche
raw marinated fish (Peru)
la ensaladilla
potato salad
los fideos
noodles
los frijoles (refritos)
(refried) beans
los totopos
tortilla chips
las aves
poultry
la carne de res
beef
la carne molida
ground beef
el cerdo
pork
la chuleta de cerdo
 pork chop
el cordero
lamb
el guajolote
turkey
el hígado
liver
el perro caliente
hot dog
la ternera
veal
las almejas
clams
el atún
tuna
el boquerón
anchovy
los calamares
squid
los camarones
shrimp
el cangrejo
crab
la langosta
lobster
el apio
celery
la batata / el camote
sweet potato
la calabacita
summer squash
la calabaza
pumpkin
las habichuelas / los ejotes (Mex.)
green beans
el jitomate
tomato (Mex.)
las legumbres
vegetables; legumes
el maíz

corn

la mazorca de maíz / el elote (Mex.) / el choclo (So. Amer.)
ear of corn
la patata

potato

el pepino
cucumber
el pimiento
bell pepper
el rábano
radish
la yuca
cassava, manioc
la zanahoria
carrot
el aguacate / la palta (So. Amer.)
avocado
el albaricoque / el chabacano (Mex.)
apricot
los cacahuates / el maní (So. Amer.)
peanuts
el coco
coconut
el durazno

peach

la manzana

apple

la naranja / la china (P.R.)
orange
la piña / el ananá (Arg., Uru.)
pineapple
el plátano / la banana
banana
la sandía

watermelon

la semila de marañón

cashew

la toronja

grapefruit

las uvas

grapes

el flan

custard

el pudín de pan
bread pudding
la torta
cake (Sp.)
el agua mineral
mineral water
el batido

milk shake

la leche descremada

skim milk

el té caliente/helado

hot/iced tea

el zumo

juice

el aceite

oil

la aceituna

olive

el aderezo
(salad) dressing
el ají
(bell/chili) pepper
el ajo
garlic
la canela
cinnamon
la harina
flour
la jalea
jelly
la miel
honey
la pimienta
pepper (spice)

la sal

salt

la copa
wine glass
la cucharada
tablespoon (measurement)
la cucharadita
teaspoon (measurement)
fuente de vidrio
glass serving dish
la lata
can
la libra
pound
el manojo
bunch
la pizca
little bit
la rebanada
slice
el trozo

piece

tazón

mixing bowl

abrir

to open

acompañar

to accompany

adornar
to garnish
añadir
to add
cerrar (ie)

to close

cubrir
to cover
dejar reposar
to let sit

estar (irreg.) a dieta

to be on a diet
mezclar

to mix

parecer (parezco)

to seem

picar (qu)

to chop

probar (ue)

to taste

rallar

to grate

seguir (i, i) (g)

to continue

servir

to serve

sonar(ue)

to continue

sorprenderse
to be surprised
vender

to sell

a la parrilla
grilled
al gusto

to taste

al horno
baked
al punto / cocido/a
medium rare
bien asado/a / bien cocido/a
well-done
cocido/a

cooked

empanizado/a
breaded
enlatado/a
canned
espeso/a
thick
picado/a
chopped
poco asado / poco cocido/a
rare
el ambiente
atmosphere (restaurant)
el aperitivo
aperitif; appetizer
los comestibles
food
la comida chatarra
junk food
la comida preelaborada
convenience food
la etiqueta
label
las palomitas de maíz
popcorn
la parrilla
grill
el paso
step
el plato/platillo
dish of food
la receta
recipe
breve
brief
congelado/a
frozen
cortado/a
cut
cremoso/a
creamy
crudo/a
raw
fresco/a
fresh
listo/a
ready
pesado/a
heavy
picante
spicy
químico/a
chemical
riquísimo/a
delicious
sabroso/a
tasty
salado/a
salty; savory
¡Buen provecho!
Bon appetit!
la carta / el menú
menu
dejar una propina
to leave a tip
hacer (irreg.) un brindis
to toast, make a toast
invitar
to treat someone, pay for someone's food
No traigo mucho dinero
I didn't bring much money
pagar (gu) a la americana
to go Dutch, pay individually
pagar (gu) (pedir [i, i]) la cuenta
to pay (to ask for) the bill
el plato del día
today's special
quedar satisfecho/a
to be full
la reserva
reservation
¡Salud!
Cheers!, To your health!
la tarjeta de crédito
credit card
¡(Buena) Suerte!
Good luck!
con gusto

with pleasure

¡De acuerdo!
I agree!, You're right!, OK!
De nada
You're welcome
enseguida
at once, immediately, right away
jamás
never
Me cae(n) mal.
It doesn't (They don't) agree with me
Me encanta(n)…
I love + sing. (pl.) noun
Me hace(n) daño.
It upsets (They upset) my stomach.
nadie
nobody
por lo general
generally