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24 Cards in this Set
- Front
- Back
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Riechen - Funktion - Kopplung |
- Schutz - Funktionserhaltung (Essen, Fortpflanzung etc.) - Mit Emotionen gekoppelt |
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Riechen beim Menschen: - Einfluss auf Menschen - Rezptoren |
- Verhaltenssteuernd (Bewusst/Unbewusst) -- Lust auf Essen -- Kaufentscheidungen (new car smell) -- Sympathie/Antipathie -- Erkennen (Partner/Familie)
- 30 Millionen olfaktorische Rezeptoren |
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Riechen bei Hunden: - Rezeptoren - Fähigkeiten |
- 100 - 220 Millionen (300 Mio. beim Bluthund) - Können Gerüche in Bestandteile zerlegen -> Rechtsgültige Evidenz in einigen US Staaten |
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Olfaktorische Reize - Stoffe - Voraussetzungen |
- In Luft enthaltene Moleküle - Stoff muss -- in Gasen löslich bzw. flüchtig sein -- in der Riechschleimhaut löslich sein - Struktur nicht entscheidend - Fast alle bekannten Gerüche sind Mischgerüche |
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Leistungen des menschlichen Riechsystems - Fakten |
- Duftgedächtnis ist besser als andere - Vor Geburt ausgebildet - Stimmung, Drogen, Ernährung -> Körpergeruch |
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Leistungen des menschlichen Riechsystems - Zahlen (3) - Empfindlichkeit (1) - Geschlecht |
Unterscheiden von Gerüchen - Lehrbuch: 10'000 - Neue Forschung: 1 Trillion - Parfümeure: 5'000 Komponenten identifizieren
- Riechzellen Reagieren auf einziges Molekül - Frauen sind besser als Männer |
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Adaption beim Geruchsin (3) |
- Produktion von second messenger nimmt ab - Aktive Signaldämpfung (Hemmung) im Bulbus olfactorius - Intensität Stabil bei 25-40% |
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Riechschleimhaut - Riechzellen - Lage - Unterstützende Zellen |
- Riechepithel: 30 Mio. olfaktorische Sensoren - Hinterer, oberer Teil der Nasenhöhle - Bowman-Drüsen: Sekret der Riechschleimhaut -- Schleim enthält Proteine, die Geruchstoffe binden können |
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Aufbau der Riechschleimhaut |
1. Bowman-Drüse 2. Sekret 3. Stützzellen 4. Riechzellen |
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Sinneszelle: Innerer Teil |
1. Axon: Zentraler Fortsatz/C-Faser 2. Zellkörper 3. Dendrit: Peripherer Fortsatz |
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Sinneszelle: Äußerer Teil |
1. Epithel 2. Schleimschicht 3. Riechhärchen 4. Endkolben |
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1. Olfaktorische Zentren 2. Siebbeinplatte 3. Bulbus olfactorius 4. Riechepithel |
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Sinneszelle - Eigenschaften als Neuron/Sinneszelle - Lebenszeit |
- Bipolar - Primäre Sinneszelle - 10 - 20 Zilien am Ende des Dendriten - 3 bis 6 Wochen |
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Metabotrope Rezeptoren - Funktion beim Riechen (3) - Details (2) |
- Adaption (weniger second messenger) - Kaskadenartige Amplifizierung (wenige Moleküle erkennen) - Kann trainiert werden
- Effektor: Adenylatcyclase - Second messenger: Cyclisches Adenosinmonophosphat (cAMP) |
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Genetik und Duftstoffrezeptoren (4) |
- 1'000 Gene -> 1'000 Duftstoffrezeptor-Proteine - Riech-Gene neben Immunsystem grösste Familie -> Wichtigkeit - 1 Protein pro Riechzelle -> Reagiert auf kleine Gruppe verwandter Substanzen |
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Bulbus olfactorius |
1. Glomerulus: Zielgebiet für einen Rezeptortyp 2. Mitralzelle: Empfängt ca. 1'000 Axone 3. Bulbus olfactorius |
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Bulbus olfactorius |
1. Körnerzelle: Stärkere Duftkontraste durch laterale Hemmung 2. Periglomeruläre Zellen: Beschränken den afferenten Zustrom: Adaption -> Geruch stellt sich selber ab |
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Zentrale Weiterverarbeitung der Geruchsinformation 1. Station |
- Hemmung des kontralateralen Bulbus olfactorius via olfactorius anterior - Ungekreuzte Weiterleitung zum Primären olfaktorischen Kortex |
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Zentrale Weiterverarbeitung der Geruchsinformation - Weiterleitung vom primären ofaktorischen Kortex |
- Hippocampus (Geruchsgedächtnis) - Amygdalakernen (Affektiv) - Hypothalamus (Vegetativ) |
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1. Amygdala 2. Hippocampus 3. Hypothalamus |
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Unterschiede rechte/linke Hemisphäre |
Rechte Hemisphäre - Raschere/Bessere Erkennung von Gerüchen - Bessere Verknüpfung mit Gefühlen und episodischem Gedächtnis |
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1. Orbifrontaler Kortex -- Phylogenetisch alt (schwer verbalisierbare Info) 2. Bulbus olfactorius 3. Tractus olfactorius 4. Orbifrontaler Kortex |
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Pheromone - Definition - Vorkommen - Funktion |
- Duftstoffe ohne Duftcharakter - Urin, Schweiss, Drüsensekrete, Genitale Sekrete - Kommunikation derselben Spezies -- Reviere, Paarungsbereitschaft, Synchronisation von Menstruationszyklen etc. |
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Pheromone - Wahrnehmung - Weiterverarbeitung |
- Vomeronasales Organ (VNO) und olfaktorisches System - Bulbus olfactorius, -- Amygdala (medialer Kern), -- Hypothalamus (bei Nagern nachgewiesen) - Keine Verbindung zum Neocortex |
