Reading...
Play button
Play button
Use LEFT and RIGHT arrow keys to navigate between flashcards;
Use UP and DOWN arrow keys to flip the card;
H to show hint;
A reads text to speech;
169 Cards in this Set
- Front
- Back
|
At The Restaurant
|
در رستوران
|
|
|
Appetizers
|
پیش غذا، اشتها آور
|
|
|
starters
|
پیش غذا
|
|
|
snack
|
غذای مختصر، ته بندی
|
|
|
pretzels
|
چوب شور
|
|
|
potato chips
|
چيپس سيب زميني
|
|
|
toast
|
نان تست
|
|
|
crisp toast
|
نان سوخاري ترد
|
|
|
garlic bread
|
نان سير
|
|
|
salad
|
سالاد
|
|
|
salad bar
|
ميز سالاد
|
|
|
chef's salad
|
سالاد سرآشپز
|
|
|
Greek salad
|
سالاد يوناني
|
|
|
green salad
|
سالاد سبزيجات
|
|
|
Caesar salad
|
سالاد سزار
|
|
|
fruit salad
|
سالاد ميوه
|
|
|
potato salad
|
سالاد سيب زميني
|
|
|
coleslaw
|
سالاد كلم
|
|
|
shrimp cocktail
|
كوكتل ميگو
|
|
|
oyster stew
|
سوپ صدف
|
|
|
omelet
|
املت
|
|
|
soft-boiled eggs
|
تخم مرغ عسلي
|
|
|
hard-boiled eggs
|
تخم مرغ سفت
|
|
|
cornflakes
|
برشتوك
|
|
|
oatmeal
|
بلغور جو دوسر
|
|
|
chicken wings
|
بال مرغ
|
|
|
hamburger
|
همبرگر
|
|
|
sandwich
|
ساندويچ
|
|
|
salmon sandwich
|
ساندويچ ماهي آزاد
|
|
|
sardine sandwich
|
ساندويچ ساردين
|
|
|
club sandwich
|
كلاب ساندويچ
|
|
|
hamburger
|
همبرگر
|
|
|
sandwich
|
ساندویچ
|
|
|
hamburger
|
همبرگر
|
|
|
sandwich
|
ساندویچ
|
|
|
salmon sandwich
|
ساندويچ ماهي آزاد
|
|
|
sardine sandwich
|
ساندويچ ساردين
|
|
|
club sandwich
|
كلاب ساندويچ
|
|
|
cheeseburger
|
چيزبرگر
|
|
|
hot dog
|
هات داگ
|
|
|
kebab
|
کباب
|
|
|
Soup
|
سوپ
|
|
|
broth
|
شوربا/آبگوشت
|
|
|
stock
|
شوربا/آبگوشت
|
|
|
chicken soup
|
سوپ مرغ
|
|
|
cream soup
|
سوپ خامه اي
|
|
|
broccoli soup
|
سوپ بروكلي
|
|
|
mushroom soup
|
سوپ قارچ
|
|
|
tomato soup
|
سوپ گوجه فرنگي
|
|
|
onion soup
|
سوپ پياز
|
|
|
pumpkin soup
|
سوپ كدو تنبل
|
|
|
split pea soup
|
سوپ نخود
|
|
|
bean soup
|
سوپ لوبیا
|
|
|
main course
|
غذای اصلی
|
|
|
chicken breast
|
سينه مرغ
|
|
|
turkey breast
|
سينه بوقلمون
|
|
|
brisket
|
گوشت سینه
|
|
|
kidneys
|
قلوه
|
|
|
loin
|
گوشت گرده
|
|
|
ribs
|
دنده
|
|
|
saddle
|
گوشت گرده
|
|
|
tenderloin
|
فیله
|
|
|
tongue
|
زبان
|
|
|
chop
|
گوشت با استخوان
|
|
|
chopped steak
|
استيك قطعه قطعه
|
|
|
cutlet
|
کتلت
|
|
|
filet steak
|
فیله استیک
|
|
|
goulash
|
گولاش
|
|
|
meatloaf
|
میت لوف
|
|
|
meatball
|
کوفته
|
|
|
pot roast
|
قرمه
|
|
|
beef stew
|
تاس كباب گاو
|
|
|
lamb stew
|
تاس كباب بره
|
|
|
beef stroganoff
|
بيف استروگانف
|
|
|
chicken stroganoff
|
چیکن استروگانف
|
|
|
roast beef
|
رست بيف
|
|
|
roast chicken
|
مرغ بریان
|
|
|
chicken kebab
|
جوجه كباب
|
|
|
chicken kebab
|
جوجه كباب
|
|
|
fried chicken
|
مرغ سرخ كرده
|
|
|
pan-fried steak
|
استيك سرخ شده در ماهي تابه
|
|
|
side dish/side order/garnish
|
غذاي جانبي/چاشني
|
|
|
French fries
|
سيب زميني سرخ كرده
|
|
|
noodles
|
رشته فرنگي
|
|
|
braised leeks
|
تره فرنگي پخته
|
|
|
puree
|
پوره
|
|
|
rice
|
برنج
|
|
|
baked beans
|
لوبياي پخته
|
|
|
scalloped potatoes
|
سيب زميني تنوري
|
|
|
boiled potatoes
|
سيب زميني آب پز
|
|
|
pasta
|
پاستا
|
|
|
macaroni
|
ماكاروني
|
|
|
spaghetti
|
اسپاگتي
|
|
|
ravioli
|
راويولي
|
|
|
linguini
|
لينگويني
|
|
|
vermicelli
|
ورميشل
|
|
|
pizza
|
پيتزا
|
|
|
pan pizza
|
پیتزای ماهیتابه ای
|
|
|
thick crust
|
نان ضخيم
|
|
|
thin crust
|
نان نازك
|
|
|
topping
|
چاشني روي غذا
|
|
|
pepperoni
|
پپرونی
|
|
|
baked
|
پخته
|
|
|
barbecued
|
كبابي
|
|
|
boiled
|
آب پز
|
|
|
braised
|
ملايم پخته شده
|
|
|
breaded
|
پوشيده با نان
|
|
|
chilled
|
سرد شده، خنک
|
|
|
chopped
|
قطعه قطعه شده
|
|
|
cooked to order
|
سفارشي پخته شده
|
|
|
deep-fried
|
كاملاً سرخ شده در روغن
|
|
|
fresh
|
تازه
|
|
|
fried
|
سرخ كرده
|
|
|
grilled
|
برياني شده
|
|
|
homemade
|
خانگي
|
|
|
melted
|
آب شده
|
|
|
mashed
|
له شده
|
|
|
minced
|
خرد كرده، قیمه شده
|
|
|
pan-fried
|
سرخ شده در ماهي تابه
|
|
|
poached
|
آب پز شده
|
|
|
roasted
|
كبابي
|
|
|
smoked
|
دودي
|
|
|
spicy / hot
|
تند
|
|
|
stewed
|
خورشتي
|
|
|
stuffed
|
پر شده
|
|
|
rare
|
خام
|
|
|
medium
|
نيم پز
|
|
|
well done
|
كاملاً پخته
|
|
|
Dessert
|
دسر
|
|
|
banana split
|
دسر بستني موز با خامه زده شده
|
|
|
vanilla ice cream
|
بستنی وانیلی
|
|
|
Identify two terrorist groups.
|
Any two of the following: Bander-Meinhof gang of West Germany, the Japanese Red Army, Italy's Red Brigades, the Puerto Rican FALN, al-Fatah and other Palestinian organizations, the Shining Path of Peru, and France's Direct Action were among the most prominent terrorist groups of the later 20th century. After the American Civil War (1861-1865) defiant Southerners formed a terrorist organization called the Ku Klux Klan to intimidate the supporters of Reconstruction.
|
|
|
fruit plate
|
ميوه ها
|
|
|
baked apple
|
سيب پخته
|
|
|
cookies
|
بيسكويت
|
|
|
cake
|
كيك
|
|
|
cobbler
|
كيك كابلر
|
|
|
flan
|
كيك ميوه
|
|
|
French pastry
|
شيريني فرانسوي
|
|
|
croissant
|
كروسانت
|
|
|
muffin
|
كيك مافين
|
|
|
pancake
|
پنکیک
|
|
|
tart
|
تارت
|
|
|
pie
|
پاي
|
|
|
pecan pie
|
پاي گردوی آمریکایی
|
|
|
apple pie
|
پاي سيب
|
|
|
apple strudel
|
استرودل سيب
|
|
|
gingerbread
|
شيريني زنجفيلي
|
|
|
syrup
|
شربت
|
|
|
cranberry sauce
|
چاشني كران بري
|
|
|
maple syrup
|
شربت افرا
|
|
|
jam
|
مربا
|
|
|
jelly
|
ژله
|
|
|
pudding
|
پودينگ
|
|
|
Caramel Cream
|
کرم کارامل
|
|
|
instant coffee
|
قهوه فوري
|
|
|
filter coffee
|
قهوه فيلتر شده
|
|
|
filter coffee
|
قهوه فيلتر شده
|
|
|
black coffee
|
قهوه خالص
|
|
|
cappuccino
|
كاپوچينو
|
|
|
decaffeinated coffee
|
قهوه بدون كافئين
|
|
|
espresso
|
اسپرسو
|
|
|
frappe
|
يخ در بهشت
|
|
|
hot chocolate
|
شكلات داغ
|
|
|
with cinnamon
|
با دارچين
|
|
|
with cream
|
با خامه
|
|
|
with ice
|
با يخ
|
|
|
with lemon
|
با ليمو
|
|
|
with sugar
|
با شكر
|
