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9 Cards in this Set

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Que método se usa para determinar cantidad de LIPIDOS TOTALES?


Se lleva a cabo una extracción con disolventes orgánicos (apolares) por el método de FOLCH (cloroformo:metanol, 2:1)

Cual es la función del METANOL en el método de FOLCH?

1.Rompe los enlaces que existen entre los lípidos y las proteínas de las membranas.



2.inhibe la acción de las lipasas (enzimas que rompen los lípidos)

Que función tiene el CLOROFORMO en el método de FOLCH?

Disuelve los lípidos.

Como se eliminan los compuestos polares que quedan en el METANOL?

Se añade una disolución acuosa de CLORURO SODICO que, al mezclarse con los disolventes orgánicos y centrifugar, da paso a dos fases inmiscibles:



a) Fase SUPERIOR ACUOSA ---> Donde se encuentran las sustancias más polares y parte del metanol.



b) Fase ORGANICA ---> Formada por el cloroformo con los lípidos.



Los lavados se repiten varias veces, eliminando la fase acuosa después de cada lavado y, al final, se obtiene una mezcla de cloroformo metanol que contiene lípidos purificados.

Que método se usa para el estudio de una CLASE CONCRETA de LIPIDOS?

Técnicas cromatográficas (según polaridad)

Como se separan las LIPOPROTEINAS?

1. Electroforesis



2. Ultracentrifugacion

Que métodos se usan para la extracción de CARBOHIDRATOS?

Presentan gran similitud química, por lo que normalmente se separan por CROMATOGRAFIA (gases o capa fina)

De que células en una muestra de sangre se extraen los ACIDOS NUCLEICOS?

De los leucocitos, por lo que hay eliminar los eritrocitos por lisis.

Que hay que tener en cuenta a la hora de extraer ARN?

Hay que evitar la acción de las ribonucleasas, para ello hay que tratar la disolución con DEPC (dietilpirocarbonato), que las inactiva.