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15 Cards in this Set
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- 3rd side (hint)
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Arroz con alto contenido de almidón en el nucleo |
Yamadanisik |
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Método tradicional artesanal |
Tezukuri |
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Método industrial |
Goljizukuri |
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Pulido 70% o menos |
Junmai |
Sin alcohol añadido |
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Pulido 60% o menos |
Junmai Ginjo |
Sin alcohol añadido |
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Pulido 50% o menos |
Junmai Daiginjo |
Sin alcohol añadido |
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Muestra de arroz |
Hinerimochi |
Cómo tortita que se aglutine |
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Secado 1 día |
Kojimuro |
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Masa de Arranque |
Moromi |
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Sake fortificado |
ARU-TEN |
Con alcohol añadido |
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Sake puro de Arroz |
Junmaishu |
Sin alcohol añadido |
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Sin pulido |
Futsushu |
Sin alcohol añadido |
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Pulido 70% o menos |
Honjozo |
Con alcohol añadido |
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Pulido 60% o menos |
Ginjo |
Con alcohol añadido |
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50% o menos |
Daiginjo |
Con alcohol añadido |
