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34 Cards in this Set
- Front
- Back
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backen, überbacken
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bake
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kochen
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boil
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schmoren
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braise
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hacken
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chop
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frittieren
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deep-fry
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würfeln
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dice
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braten
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fry
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reiben
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grate
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grillen
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grill
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wiegen/durch den Wolf drehen
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mince
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verrühren
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mix
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schälen
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peel
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pochieren
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poach
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gießen
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pour
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(Fleisch) im Ofen oder an offenem Feuer garen; rösten
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roast
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sautieren
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sauté
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sieben
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sift
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köcheln lassen
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simmer
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in Scheiben schneiden
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slice
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dämpfen
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steam
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rühren
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stir
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abgießen
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strain
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spicken
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stud
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grillen
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barbecue
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mixen, pürieren
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blend (soup, smoothie)
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garnieren
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garnish
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marinieren
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marinate
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(Kartoffeln, Erbsen) pürieren
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mash (potatoes, peas)
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schmelzen lassen
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melt
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Teig ausrollen
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roll dough
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räuchern
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smoke
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dünsten
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stew
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schlagen
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whip
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quirlen/mit dem Schneebesen schlagen
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whisk/beat
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