Use LEFT and RIGHT arrow keys to navigate between flashcards;
Use UP and DOWN arrow keys to flip the card;
H to show hint;
A reads text to speech;
25 Cards in this Set
- Front
- Back
|
Criterio generales muestreo |
Material esterilizado y envuelto Al recolectar muestra evitar contaminacion ambiental Rotular, etiquetar Consignar informacion que pueda afectar prueba o resultado |
|
|
Muestras solidas |
100g recomendado A granel-Colectar de varios puntos o de puntos de mayor riesgo Carnes-Superficiales y profundas Congelados-Sacabocados Transporte a 2-8C o congelacion evitando contacto con agua de deshielo |
|
|
Muestras liquidas |
100-500mL |
|
|
Muestras supreficiales |
Hisopo en solucion diluyente esteril, pinzas, bisturíes, etc. |
|
|
Consideraciones para anaerobios estrictos |
Poco o nulo contacto con atmosfera en medio con bajo potencial redox Medio stuart tioglicolato Medio enriquecido para clostridios |
|
|
Tecnica manejo muestras |
Muestra liquida-Si congelada fundir y homogeneizar Muestra solida-10g/90mL diluyente en mortero y diluciones sucesivas |
|
|
Pipeta transporta solo |
10% volumen |
|
|
Diluyentes generales |
Agua peptonada Solucion ringer Solucion sacarosa 20% osmofilos Solucion NaCl 15% |
|
|
Cuenta placa |
Cada colonia proviene de un microorganismo 30-300 Si #colonias 301-500 ÷2 cuenta x2 501-800÷4 cuenta x4 >800 ÷ 10-20 cuadros y promedia Todo por factor dilucion |
|
|
Redondeo cuenta placas |
Solo dejar dos cifras 2417 es 2400 |
|
|
Reciento en tubo |
Estima densidad bacteriana Probabilida de obtener tubos positivos disminuye con volumen |
|
|
Pruebas presuntivas |
Aumenta concentracion de organismos de interes para pruebas posteriores Se detecta por cambio color turbidez olor etc |
|
|
Pruebas confirmativas |
De prueba presuntiva se aplica NMprobable mediante tabla se estima #organismos |
|
|
TLC Y HPLC |
TLC: Barato rapido Multideteccion Limites de deteccion no bajos HPLC: Caro lento No multideteccion Purificacion Limites deteccion bajos |
|
|
Analisis micotoxinas |
Muestreo: obtencion muestra Extraccion: Separa micotoxina de insolubles Clean up: Separa micotoxina de acompañantes en extracto Concentracion: concentra micotoxina en bajas concentraciones Separacion deteccion:separa componente remanentes de extracto |
|
|
Deteccion aflatoxina |
Cromatografia PCR Cuarteo Elisa |
|
|
Presencia coliformes en agua implica |
Caca y agua no potable |
|
|
En agua habitan |
Algas virus y bacterias |
|
|
Bacterias produce |
Enfermedades Toxinas Biomasa no agradable |
|
|
Analisis de agua tener cuenta |
Calidad agua Influencia pozos septicos Cuantificar descargas (plantas tratamiento, aguas cloacales) |
|
|
Detecta bajos niveles microorganismo |
Garantiza potabilidad |
|
|
En analisis rutinario agua no se aisla microorganismo debido: |
No viven en agua mucho tiempo Se necesita tiempo para detectar #bacterias bajo no se detecta por laboratorio |
|
|
Metodos deteccion en agua |
Deteccion e coli Filtro membrana NMProbable |
|
|
Metodo fultro membrana |
Filtro esteril 0.45u Bacterias se retienen Desarrolloxde colonias sobre filtro |
|
|
Para evita enfermedades y bacterias en agua |
Procedimiento examinacion aguas Metodos purificacion agua Tratamiento de agua |
