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72 Cards in this Set
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Dans quoi son impliqué les lipides ? |
Les lipides sont impliqués dans le fonctionnement de l’organisme et des cellules |
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Quels lipides retrouvons-nous dans le corps ? |
-Lipides alimentaires ( exogènes ) -Lipides endogènes crées par biosynthèse au niveau du foie |
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Sous quel forme sont apportés les lipides alimentaires ? |
Ils sont apportés sous forme de TAG et ils seront digérés sous forme d’AG |
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Comment son hydrolyser les liaisons ester des TAG ? |
Ils sont hydrolyser par les acides biliaires et des enzymes pancréatiques |
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Où sont absorbés les lipides ? |
Ils sont absorbés au niveau de l’épithélium intestinal et on reformera ensuite dès TAG |
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Qu’est-ce qu’une lipoprotéines ? |
Une lipoprotéine est une structure de transport des molécules endogènes synthétisés dans le foie |
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Ou sont transportés les lipides grâce aux lipoprotéines ? |
Ils sont transportés dans des lieux de stockage comme les adipocytes ou vers les muscles pour créer de l’énergie |
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Dans quelles réactions retrouvons nous les lipides ? |
On a besoin des lipides pour nous apporter de l’énergie et pour créer des molécules informationnelles comme les icosanoïdes et les hormones second messager |
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Qu’est-ce qu’une lipase et quelle est sa caractéristique ? |
Une lipase est une enzyme permettant d’hydrolyser les lipides en cassant les liaisons ester, elle est soluble dans l’eau |
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Ou sont synthétisées les lipases |
Les lipases sont synthétisées au niveau de l’estomac, du pancréas et des intestins. |
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Comment l’efficacité des lipases est augmentée ? |
Au niveau de l’estomac, les lipides alimentaires seront émulsionnés grâce au acides biliaires, comme l’acide cholique |
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Quelles sont les 3 lipases à connaître et que font-elles ? |
-Les lipases gastriques et pancréatiques cassent les liaisons ester 1 et 3 du TAG -Les lipases intestinales cassent mal liaisons ester en position 2 |
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Sous quelle forme majoritaire sont apportés les lipides alimentaires ? |
Ils sont apportés sous forme de TAG |
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Quelle est la quantité de cholestérol apporté dans notre organisme en 1J |
Par jour, notre alimentation nous apporte 300mg/j de cholestérol et notre organisme en crée de Novo 800mg/j, on a donc 1g de cholestérol apporté à notre organisme par jour |
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Quel est le précurseur des icosanoïdes ? |
C’est l’acide arachidonique grâce à l’action d’un cyclooxygénase |
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Sous quel forme est apporté le cholestérol alimentaire ? Quelle est l’enzyme permettent son hydrolyse ? |
Le cholestérol est apporté sous forme d’ester de cholestérol, et a besoin d’être hydrolysé par une cholestérol esterase liée à la membrane apicale des entérocytes |
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Par quel transporteur le cholestérol est absorbé au niveau des entérocytes ? |
Grace au transporteur NPC1L1 |
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Que font les entérocytes une fois que les AG sont absorbés ? |
Les entérocytes reforment dès TAG pour les incorporé dans des lipoprotéines spécifiques que sont les chylomycrons |
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Qu’est-ce qu’un chylomycrons, de quoi est-il constitué ? |
C’est un complexe appelé lipoprotéines, associé à dès TAG, des phospholipides, du cholestérol et des apolipoprotéines à leur surface |
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Qu’est-ce qu’un chylomycrons, de quoi est-il constitué ? |
C’est un complexe appelé lipoprotéines, associé à dès TAG, des phospholipides, du cholestérol et des apolipoprotéines à leur surface |
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Par quoi sont synthétisé les VLDL ? |
Ils sont synthétisé au niveau hépatique et sont produits pour les lipides formés par le foie. Ils sont synthétisé par le RE |
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Qu’est-ce qu’une lipoprotéine et quelles sont ses caractéristiques ? |
Une lipoprotéines est une structure de transport ayant un cœur hydrophobe contenant du cholestérol, des TAG et des ester de cholestérol Sa surface est polaire grâce à des protéines et des phospholipides. Sa membrane contient des apolipoprotéines |
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Quels sont les différentes lipoprotéines et laquelle est la plus dense ? Pourquoi ? |
De la plus dense à la moins dense, on a: HDL > LDL > IDL > VLDL > Chylomycrons La plus dense est la plus petite car elle contient beaucoup de protéines |
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Quel lipoprotéine est associé au bon cholestérol, pourquoi ? |
C’est la HDL car elle est capable de récupérer le cholestérol d’une cellule morte déversant son contenu dans le plasma. Une fois ce cholestérol récupérer, la HDL va l’emmener au niveau du foie où il sera dégradé |
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Quel est la lipoprotéines associée au mauvais cholestérol ? |
C’est la LDL, venant de la dégradation d’un IDL lui meme venu de la dégradation d’un VLDL La LDL régulent la synthése de cholestérol de novo et transporte le cholestérol endogène vers les tissus périphériques |
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Comment sont sécrétés les chylomycrons ? Les VLDL ? |
Ils sons sécrétés par exocytose dans la circulation lymphatique Les VLDL sont sécrétés par des sinusoïdes hépatiques |
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Quel est le récepteur permettant l’ancrage des lipoprotéines ? |
C’est une glycosylphosphatidylinositol |
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Une fois l’ancrage effectuée, que se passe-t-il ? |
Les lipoprotéines vont subir une hydrolyse et permet de reformer des AG. On aura ensuite un transport trans-endothéliale pour que les AG puissent se diriger vers des lieux de stockage ou d’utilisation |
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Une fois l’ancrage effectuée, que se passe-t-il ? |
Les lipoprotéines vont subir une hydrolyse et permet de reformer des AG. On aura ensuite un transport trans-endothéliale pour que les AG puissent se diriger vers des lieux de stockage ou d’utilisation |
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Comment dosons-nous les différentes formes du cholestérol ? |
On effectue une électrophorèse permettant de séparer les lipoprotéines en fonction de leur charge |
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Comment migrent les lipoprotéines sur une plaque d’electrophorèse ? |
Un remarque les chylomicrons ne migrent pas car ils sont principalement composé de lipides ( apolaires ). Au final, on remarque la migration se fait ainsi : (-) Chylomicrons > LDL > VLDL > HDL (+) |
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Quel est le premier grand role des lipides ? |
C’est le stockage d’énergie qui est finement régulé |
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Quel est le premier grand role des lipides ? |
C’est le stockage d’énergie qui est finement régulé |
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Au niveau du métabolisme, comment les lipides créent de l’énergie ? |
Grace à la Béta-oxadation, cela correspond à une oxydation du carbone Béta, ce qui casse les AG en plusieurs Acétyl-CoA rentrant dans la chaîne énergétique du cycle de Krebs |
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Quel est le rendement énergétique dès TAG ? |
Les TAG ont un rendement énergétique de 9kcal/g |
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Ou sont stockés les TAG ? |
Ils sont stockés au niveau du tissu adipeux |
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Ou sont stockés les TAG ? |
Ils sont stockés au niveau du tissu adipeux |
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Que permettent les AG réduits à parti d’un TAG ? |
Ils rentrent dans la Béta-oxydation qui a lieu principalement au niveau du foie, des muscles et du tissu adipeux brun ( le tissu adipeux blanc n’est pas capable de réaliser la Béta-oxydation ) |
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A quoi sont complexés les AG pour être acheminer dans le sang ? |
Ils sont complexés à l’albumine |
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Quel action à l’insuline ? |
Elle favorise le stockage des TAG dans les adipocytes en augmentant la synthèse et l’activité des liporprotéines lipases |
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Quel action à l’insuline ? |
Elle favorise le stockage des TAG dans les adipocytes en augmentant la synthèse et l’activité des liporprotéines lipases |
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Quelle action à le glucagon ? |
Le glucagon favorise l’hydrolyse dès TAG pour former des AG et les emmener vers les organes qui en ont besoin |
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De quoi est composé une membrane biologique ? |
Elle est composé de glycophospholipides ( PE, PI, PC et PS en moindre proportion ) Ils possèdent aussi des sphingolipides comme la sphingomyosine, et du cholestérol |
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Qu’est-ce que le mouvement brownien ? |
C’est une description mathématique du mouvement désordonné et aléatoire d’une particule immergée dans un fluide |
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Dans une membrane cellulaire, comment et l’affinité ? |
Deux molécules du même type auront une affinité supérieure, on aura donc des domaines différents au sein de la membrane |
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Quels sont les mouvements des lipides dans la membrane cellulaire ? |
Les lipides peuvent subir des rotations en tournant sur lui même Des diffusions latérales, on remarque que c’est un mouvement rapide, et chaque lipide est remplacé toutes les 10**-7s Des mouvements de balancier, les chaînes des acides gras s’entrechoquent en permanence Mouvement Flip-Flop, les lipides passes d’un feuille à un autre mais c’est un mouvement qui coute de l’énergie donc il est rare, on retrouve ce type de mouvement toutes les 10**5 secondes |
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Quels sont les paramètres régulant la fluidité de la membrane ? |
-Rapport entre sphingophospholides, glycérophospholipides et cholestérol -Selon la longueur des AG et des insaturations |
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Selon la chaîne carbonée des AG, comment évolue la rigidité des membranes ? |
Plus la chaine est longue, plus la membrane est rigide. Plus il y a d’instauration, moins la membrane est rigide |
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Selon la chaîne carbonée des AG, comment évolue la rigidité des membranes ? |
Plus la chaine est longue, plus la membrane est rigide. Plus il y a d’instauration, moins la membrane est rigide |
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Comment influe le cholestérol sur la rigidité de la membrane ? |
Le cholestérol rigidifie la membrane sur le plan latéral mais il augmente la fluidité sur le plan vertical |
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Comment les bicouches changent de phases ? |
En augmentant ou en abaissant la température. On remarque qu’à 37°C, les membranes sont à l’état fluide, comme l’huile d’olive |
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Comment les bicouches changent de phases ? |
En augmentant ou en abaissant la température. On remarque qu’à 37°C, les membranes sont à l’état fluide, comme l’huile d’olive |
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Comment évolue la température de transition de phase ? |
Elle augmente selon le nombre de carbone de la chaine carbonée et diminue selon le nombre d’insaturations |
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Comment les bicouches changent de phases ? |
En augmentant ou en abaissant la température. On remarque qu’à 37°C, les membranes sont à l’état fluide, comme l’huile d’olive |
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Comment évolue la température de transition de phase ? |
Elle augmente selon le nombre de carbone de la chaine carbonée et diminue selon le nombre d’insaturations |
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Quelle est la forme des phosphatidylcholine ? |
Elles sont cylindriques, lamellaire et donne une forme plane à la membrane |
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Comment les bicouches changent de phases ? |
En augmentant ou en abaissant la température. On remarque qu’à 37°C, les membranes sont à l’état fluide, comme l’huile d’olive |
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Comment évolue la température de transition de phase ? |
Elle augmente selon le nombre de carbone de la chaine carbonée et diminue selon le nombre d’insaturations |
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Quelle est la forme des phosphatidylcholine ? |
Elles sont cylindriques, lamellaire et donne une forme plane à la membrane |
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Quelle est la forme des phosphatidyléthanolamines ? |
Elles ont une forme conique, hexagonale non lamellaire inversée donnant une forme courbe |
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Comment les bicouches changent de phases ? |
En augmentant ou en abaissant la température. On remarque qu’à 37°C, les membranes sont à l’état fluide, comme l’huile d’olive |
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Comment évolue la température de transition de phase ? |
Elle augmente selon le nombre de carbone de la chaine carbonée et diminue selon le nombre d’insaturations |
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Quelle est la forme des phosphatidylcholine ? |
Elles sont cylindriques, lamellaire et donne une forme plane à la membrane |
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Quelle est la forme des phosphatidyléthanolamines ? |
Elles ont une forme conique, hexagonale non lamellaire inversée donnant une forme courbe |
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Quelle est la forme des sphingomyélines ? |
Elles ont une structure cylindrique plus large que les phosphatidylcholine formant donc des bicouches plus épaisses |
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Quelle est la forme des lysophospholipides ? |
Ils sont non lamellaire hexagonale |
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Quelle sont les structures interagissant avec les lipides ? |
Ce sont : -Les enzymes -Les transporteurs et les canaux -Les récepteurs |
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Quelle sont les structures interagissant avec les lipides ? |
Ce sont : -Les enzymes -Les transporteurs et les canaux -Les récepteurs |
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Qu’est-ce que permet le glycosylphosphatidylinositol ? |
Il permet d’ancrer une protéine sur une phosphatidylinositol La liaison entre l’amine de l’éthanolamine et la protéine se fait au niveau du REG |
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Quelles sont les principales structures retrouvés au niveau du feuillet externe de la membrane ? |
Ce sont la sphingomyéline et la phosphatidylcholine |
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Quelles sont les principales structures retrouvés au niveau du feuillet externe de la membrane ? |
Ce sont la sphingomyéline et la phosphatidylcholine |
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Quelles sont les structures retrouvées au niveau du feuille interne ? |
- PE, PS, et PI |
