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18 Cards in this Set
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¿Que es la viticultura? |
Es el arte y ciencia para cultivar la vid |
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¿Cuáles son los factores de producción? |
Locación Clima Topografía Suelo Variedad de uva Prácticas de vinificación Terror Leyes regionales |
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¿Cuáles son las latitudes en las regiones del vino? |
30 y 50 grados de ambos hemisferios |
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¿Que es macro clima? |
Es el clima en si de una región productora completa de vino |
El clima de Burdeos no es el mismo que el de Napa |
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¿Que es mesoclima? |
Es el clima específico de una sub región |
Clima en Mendoza y en el Río Negro |
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¿Que es el microclima? |
Es lo que se encuentra en una subregión |
La tache es diferente a Echezaux |
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¿Cuáles son los tipos de clima ? |
Continental Maritimo Mediterráneo Desierto |
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¿Cuales son las caracteristicas del clima continental? |
Se caracteriza por tener una fuerte variacion entre cada una de las estaciones del año, tener una cercania con cuerpos de agua ayuda a estabilizar las temperaturas. |
Los veranos son mas calientes, y los inviernos son mas frios. |
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¿Cuales son las caracteristicas del clima maritimo? |
El clima es severamente influido por su cercania a grandes cuerpos de agua como el oceano. |
El efecto de este tipo de clima proporciona cambios considerables entre cada añada. |
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¿Cuales son las caracteristicas del clima Mediterraneo? |
Los veranos por lo general son soleados y secos, conforme se acerca a zonas costeras la temperatura baja |
A mayor cercania de zonas costeras o cuerpos de agua como rios la temperatura desciende |
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¿Cuales son las caracteristicas del clima desertico? |
Se aprecia un clima extremadamente caluroso en verano sobre todo en el dia, en la noche baja la temperatura de manera considerable |
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¿Que tipos de temperatura podemos encontrar al hablar de zonas de produccion de vino? |
*Fresco *Moderado *Tibio *Caliente |
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¿Cuales son los factores de clima que afectan a un viñedo? |
*Cambios de temperatura entre dia y noche *Horas de luz solar *Bajas de temperatura *Sequias *Vientos fuertes |
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¿Cuales son los moderadores de clima mas importantes? |
*Cuerpos de agua ( Rios, lagos, lagunas, oceanos). *Montañas *Altitud * Vientos |
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¿Que es el efecto "sombra de lluvia" o "Rain Shadow"? |
Es un fenomeno que por lo general existe en las montañas el cual consiste en de un lado de la montaña es seco y del lado contrario de la misma es mas fresco y fertil, por su cercania a los cuerpos de agua |
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¿Cual es el beneficio de que una region productora de vino este cerca de las montañas o de una cadena montañosa? |
Es una barrera natural que permite neutralizar al clima |
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¿Que papel tiene la altitud o elevacion en un viñedo? |
Basicamente actua como un reductor fisico de temperatura (Por cada metro de elevación es un grado centigrado) (Mayor elevación, menor temperatura) |
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¿Cual es el beneficio principal de las corrientes de viento en el viñedo? |
Ayuda a la prevención del moho o cierto tipo de podredumbre |
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