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21 Cards in this Set
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Qué es un Lípido |
Compuesto orgánico de estructura química heterogénea cuya característica fundamental es que es insoluble en agua compuesto por abundancia de átomos de hidrógeno y carbono y escasez de átomos de oxígeno |
Saiee Cgelca |
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Funciones de los Lípidos |
Protección Estructura Transporte Energía Regulador |
PETER |
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Cuáles son las clasificaciones de los lípidos? |
●Simples: Ácidos grasos, derivados de isopreno,ecosanoides, esteroles. ●Complejos: agliceroles, ceras, glicerofisfolipidos, eafingolipidos, Lipoproteinas |
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Qué estructura presenta un ácido graso? |
CH3-(CH2)n-COOH Una cadena alquila(Hidrocarbonada) y un grupo carboxilo |
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Clasificación de los Ácidos grasos |
Grado de saturación Valor nutricio Configuración cis y trans |
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Características de este ácido graso y su nombre |
Ácido graso insaturado debido al doble enlace con el nombre de "octadecaenoico" |
●Ácidos grasos saturados terminación anoico ácidos grasos insaturados terminación enoico ●número de carbonos |
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Qué es? |
ISOPRENO Hidrocarburo insaturado formado por 5 carbonos que funciona como una unidad básica de los terpenos |
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Qué es un polifenol? |
Compuesto químico formado por 11 a 19 isoprenos más un grupo alcohol (OH) |
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Qué es un tromboxano? |
Es un ecosanoide Tiene una estructura cíclica de 6 carbonos que contienen un éter y un epóxido Son producidas por las plaquetas |
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Cuál es una de las funciones de los tromboxanos? |
Acción trombogénica y vasoconstrictora |
Disminuye el flujo sanguíneo |
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Qué es y cuáles son algunas de sus características? |
Colesterol ● dos radicales metilo en las posiciones c10 y c13 ● Cadena alifatica en la posición c 17 ● grupo hidroxilo en la posición C3 ● insaturacion entre los carbonos c5 y c6 |
Se encuentra en altas concentraciones en el hígado, médula espinal y Cerebro |
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Cuáles son las principales funciones del colesterol? |
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REPPP |
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Acilgliceroles |
Son lípidos formados por la estratificación de una dos o tres moléculas de ácidos grasos con una molécula de glicerol respectivamente |
AG+G=Acilglicerol |
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Cuáles son las funciones biológicas de los acilgliceroles? |
Calor metabólico Reserva energetica Aislante eléctrico Protección motora |
CRAP |
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Qué es un glicerofosfolipido y cuáles son sus principales tipos? |
También conocidos Como lípidos de membrana además de contener C,H y O contienen N,S, P. Fosfolipidos, plasmalogenos y lisofosfolipidos |
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Qué es y cuáles son sus características? |
Es un fosfolipido el Cuál es la molécula más abundante en la membrana plasmática Está compuesto por dos ácidos grasos Unidos a una molécula de glicerol el cual tiene un grupo fosfato y una explicación de alcohol |
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Cuáles son las funciones de los fosfolípidos? |
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Qué es la esfingomielina? |
Es un esfingolipido constituido por ceramida y es el esfingolipido más abundante en los tejidos de los animales superiores forma parte de la mielina que recubre a los nervios para aumentar su velocidad de conducción |
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Cuál es la función principal de una lipoproteína? |
Empaquetar los lípidos insolubles en el plasma proveniente de alimentos exógenos y endógenos y transportarlos desde el intestino y el hígado a los tejidos periféricos y viseras devolviendo el exceso de colesterol al hígado para su eliminación del organismo forma de ácidos biliares |
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Cuál es la estructura general de una lipoproteína? |
partículas esféricas qué consisten en un centro de lipidos hidrofobicos rodeado por una cubierta de lípidos polares que a su vez están rodeados por una cubierta de proteínas denominadas apolipoproteinas |
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Cuál es el valor deseable de colesterol en la sangre? |
<200 mg/dl |
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