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15 Cards in this Set
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Quelle est la répartition des couleurs pour le Mâconnais? |
85% Blanc - 15% Rouge |
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Quelle est l'appellation dite régionale du Mâconnais? |
Mâcon AOC comprenant aussi: -Mâcon avec dénomination complémentaire commune -Mâcon-Village |
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Quelles sont les appellations dites communales du Mâconnais? (x5) |
Viré-clessé AOC Pouilly-Loché AOC Saint-Véran AOC Pouilly-Fuissé AOC Puilly-Vinzelles AOC |
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Exigences Mâcon AOC? |
BLANC/ROUGE/ROSÉ - Blanc: 100%CHARDONNAY o BlancPrimeur/Nouveau o Min.10% abv - Rouge: Pinot Noirand Gamay o Min.10% abv - Rosé: Pinot Noir and Gamay o Rosé Primeur/Nouveau o Min.10% abv - Winescan be made anywhere in the Mâconnais |
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Combien de dénominations complémentaires peuvent être sous Mâcon AOC (avec couleur)? |
27 dénominations complémentaires -20x BLANC/ROUGE/ROSÉ -1x ROUGE/ROSÉ -6x 100% BLANC - 100% CHARDONNAY |
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Quelles sont les exigences de ces dénomination complémentaires dépendamment de leur/la couleur de production? |
- Blanc: 100%CHARDONNAY o Min.11% abv - Rouge/Rosé: 100%Gamay o Min.10.5% abv |
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Quelles sont les 20 dénominations complémentaires pouvant produire du BLANC/ROUGE/ROSÉ sous Mâcon AOC? |
Azé, Bray, Burgy, Bussières, Chaintré, Chardonnay,Charnay-lès-Mâcon, Cruzille, Davayé, Igè, La Roche-Vineuse, Lugny, Mancey,Milly-Lamartine (Berze-la-Ville, Berze-le-Chatel and Sologny), Péronne, Pierreclos, Prissé, Saint-Gengoux-le-National,Vergisson, Verzé |
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Quelle est la seul dénomination complémentaire pouvant produire du ROUGE/ROSÉ? |
Serrières |
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Quelles sont les dénominations complémentaires pouvant produire du BLANC 100% |
Fuissé, Loché, Montbellet, Solutré-Pouilly, Uchizy, Vinzelles |
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Exigences de la dénomination complémentaire Mâcon-Villages? |
- 100% BLANC - 100% CHARDONNAY
o MâconVillages Primeur/Nouveau (Blanc) o Min.10.5%abv |
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Exigences Viré-Clessé AOC? |
(1999) 100% BLANC – 100% CHARDONNAY - Blanc: o Blanc with indication ofclimat (vineyard designate)o Min.11.5% abv Blanc, Min.12%abv Blanc with climat - Communes (x4): Clessé, Viré, Laizé, Montbellet |
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Exigences Pouilly-Loché AOC? |
100%BLANC – 100% CHARDONNAY - Blanc: o Blanc with indication ofclimat (vineyard designate) o Min.11% abv Blanc, Min.12% abv Blanc with climat - Communes: Mâcon |
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Exigences Saint-Véran AOC |
100% BLANC – 100% CHARDONNAY
- Blanc: o Blanc with indication ofclimat (vineyard designate) o Min.11% abv Blanc, Min.12% abvBlanc with climat - Communes (x8): Chânes,Chasselas, Davayé, Leynes, Prissé, Saint-Amour-Bellevue, Saint-Vérand, Solutré-Pouilly |
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Exigences Pouilly Fuissé AOC
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100% BLANC – 100% CHARDONNAY
- Blanc:
o Blanc with indication ofclimat (vineyard designate)
o Min.11% abv Blanc, Min.12% abvBlanc with climat
- Communes (x4): Fuissé, Solutré-Pouilly, Vergisson,Chaintré |
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Exigences Pouilly-Vinzelles AOC |
100% BLANC – 100% CHARDONNAY - Blanc: o Blanc with indication ofclimat (vineyard designate) o Min.11% abv Blanc, Min.12% abvBlanc with climat - Communes (x2): Mâcon,Vinzelles |
