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5 Cards in this Set
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Bioquímica |
Ciencia que estudia la estructura molecular de los seres vivos y la forma como interaccionan para regular las funciones vitales |
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Proporciones de los seres humanos |
68% agua 18%proteinas 10%lipidos 5%carbohidratos 1%minerales 1%otros |
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Carbohidratos |
Son macromoléculas también conocidas como hidratos de carbono su función principal es dar energía a las moléculas |
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Clasificación de los carbohidratos |
Monosacáridos Disacáridos Oligosacáridos Polisacáridos |
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Monosacáridos |
Son azúcares simples que no pueden ser hidrolizados en moléculas más simples |
