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84 Cards in this Set

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Un inhibiteur compétitif :


Influence sur Km , Vmax?

Ne change pas la Vmax


Augmente la Km : réduit l'affinité de l'enzyme pour substrat

Un inhibiteur non compétitif :


Quel liaison ?


Influence km ? Vmax?

Se lie sur un autre site que site actif mais en ce faisant change la conformation .



Ne change pas la km



Réduit la Vmax

qu'est-ce que l'electrophorese ?

Déplacement d'ions sous l'effet d'un champ électrique



Séparation et caractérisation de molécule d'ions en fonction de leur taille, et charge jusqu'a ce qu'ils atteignent leur point isoelectrique

Dans electrophorese


Qui migrent vers anode ? Vers cathode. ?

Les anions vers anodes


Les cations vers cathodes

Les voies cataboliques:



Dégradations


Oxydatives(donne des e)


Fournit énergie


Les voies sont convergentes


Utilisent NAD+ et FAD comme porteurs(accepteur) d'électrons

Voie anaboliques:


Biosynthese.


Reductrice (besoin de e)


Nécessité énergie


Les voies sont divergentes


Utilisent NADPH comme donneur d'électrons

Qu'est-ce que la Km ?



Que signifie une Km basse /élevé?

Concentration de substrat a laquelle l'enzyme est a demi saturation



Km bas: haute affinité et faible capacité



Km haut: faible affinité et haute capacité

Qu'est-ce que la vmax?

Vitesse de réaction a laquelle l'enzyme est a saturation

Qui de l'hexokinase ou glucokinase est un senseur de la glycémie ? Pourquoi ?



Hexokinase dans cerveau , affinité 0.05mM pour glucose



Glucokinase dans foie , affinité 20mM pour glucose

La glucokinase car avec son km élevé elle peut sentir les changements de glucose . Contrairement a hexokinase qui avec sa km basse est toujours a saturation a glycémie normale

Les enzymes allosteriques caractérisés par une courbe sigmoide: vitesse accélère avant K0.5 puis ralenti brutalement après


-la fixation du substrat sur l'enzyme augmente l'affinité de l'enzyme pour le substrat : cooperatif



Elles peuvent être regules par ?

Effecteur négatif (inhibiteur ):


Augmente K0.5



Effecteur positif (activateur) :


Diminue K0.5

La réaction limitante :



?

C'est l'étape régulatrice au début de la chaine de réactions.


C'est une réaction spécifique et irréversible pour forcer les autres réactions en aval

La vitesse de réaction dépend de ?

-Disponibilité du substrat


-Activité de l'enzyme


-concentration de l'enzyme


La disponibilité du substrat dépend de ?

1-Approvisionnement en précurseur A et flux métabolique



2-competition avec une éventuelle autre réaction



3-Approvisionnement en coenzyme


L'activité d'une enzyme peut être activer /contrôler par ?


1) activer par proteolyse (irréversible)



2) activer par fixation d'une protéine de contrôle (réversible)



3) contrôler par phosphorylation/dephosphorylation (réversible)



4) contrôle allosteriques (réversible)

La phosphorylarion se fait par une ?



La dephosphorylation par ?

Kinase



Phosphatase

On peut faire régulation métabolique par 3 moyens que sont-ils et qu'elles sont leur particularités?

1) contrôle allosterique: régulation locale,réponse immédiate



2) contrôle par modification covalente : régulation physiologique, organisme, réponse moyen terme, permet amplification du signal hormonal



3) Contrôle transcriptionnel: régulation adaptation , cellulaire ou organisme, réponse a long terme , permet l'economie des ressources

Que sont les coenzyme ?


A quoi servent -elles ?

-Indispensable a l'activité de certaines enzyme


-Ne sont pas des protéines


-retrouvent leur état initial après réaction


-participe a la stœchiométrie de la réaction


-Souvent des vitamines

Qu'est-ce qu'une enzyme ?

-une protéine


-catalyseur biologique de réactions biochimique


-Augmente la vitesse de réaction en diminuant l'énergie d'activation


-est spécifique a son substrat


-ne change pas la keq


-est regulable

Quels sont les cosubstrat?


Quel est leur particularité ?

Coenzyme pyridinique NAD et NADP



Libre, pas lie a l'enzyme , agissent comme substrat.


Participent a 2 réactions couplé:


1-prise en charge (e, atomes, molécules )


2-Transfert

Quels sont les groupes prosthetique? Quel est leur particularité ?

Coenzyme flavinique :FAD, et FMN



Fixé de façon covalente a l'enzyme et ne la quitte pas jusqu'à la dégradation



Double réaction en 1 seule opération : prise en charge et transfert (e, atomes, molécules )

Quel sont les fonctions des coenzymes? 2 types de coenzymes ?

Transfert par prise en charge transitoire d'une molécule a l'autre de électrons , atomes, molécules



Oxydoreduction + transfert



Cosubstrat / groupe prosthetique

Quels sont les coenzymes pyridinique ? De quelle vitamine sont-elles dérivée?


NAD et NADP


rivé de vitamine B3 ,niacine



(Une carence en B3: pellagre: dermatite, diarrhée , démence )



Quelles sont les coenzymes flavinique ? De quelle vitamines dérivé?

FAD et FMN



Dérivé de vitamine B12 et B2, riboflavine



(Une carence en B2 provoque fissure au coin des lèvres )



NAD : processus dans réactions cataboliques ?

1) NAD+ est un oxydant qui accepte les électrons



En acceptant devient réduit



2) NADH est un réducteur qui transfert ses électrons a la chaine respiratoire

NADP : processus dans réactions anaboliques ?

Agit principalement comme réducteur : NADPH



Il donne ses électron dans les réactions anaboliques

FAD :


Formé de ?


Dérivé de ?


Localisé dans ?



Processus dans réactions catabolisme ?

FMN et AMP



Riboflavine



Dans mitochondrie



FAD oxydant accepte électrons .



Se réduit en FADH2.



FADH2 transfert ses e a la chaine respiratoire

La première réaction avec le glucose quand il rentre dans la cellule est de ?

Phosphoryler le glucose en glucose 6-phosphate

Le glucose 6 phosphate peut prendre 3 voies lesquelles ?

-Voie des pentoses: ribose 5P


-dépôt: glycogene


-Glycolyse : piruvate

La Glycolyse :



Ou se passe-t-elle ?


Quel est le but ?


Qui est l'accepteur d'équivalent réducteur ?


Consommation d'oxygène ?


-Dans le cytoplasme


-Fournir des metabolites et précurseurs , ATP


-NAD+


-non : anaerobique

La glycolyse peut être subdivisé en 2 étapes : comment s'appellent elles ?



Quelle est l'étapes limitante ?


Quel est le bilan énergétique ?

1ere phase : phase d'investissement : on a besoin d'1 ATP pour phosphoryler le glucose en glucose 6P. Puis d'un autre ATP pour phosphoryler le fructose 6P en fructose 1.6 diphosphate



2eme phase : retour sur investissement : On gagne 2× 2ATP :énergie directe Et 2 NADH: énergie indirecte



Bilan : 2ATP,2NADH, 2 pyruvates

Le pyruvates peut prendre plusieurs voies differentes en fonction de la cellule dans laquelle il est et si anaerobique ou aerobique


Quelles sont elle ? Bilan ?

Anaerobe : voie de fermentation lactique avec bilan 2ATP



Aerobie: dans mitochondrie cycle de l'acide citrique


Bilan :


38 ATP si navette malate/ aspartate


36 ATP si navette glycerophosphate

Quele sont les différence entre hexokinase et glucokinase ?

Dans la glycolyse en condition Aerobie le NADH est reoxyde en NAD+ avec la navette glycerophosphate qu'est-ce qu'on obtient au finale ?

1 FADH2 génère 2 ATP

Dans la glycolyse en condition Aerobie a la fin le NADH peut être reoxyde en NAD+.


Avec la navette malate /aspartate qu'est-ce qu'on obtient en bout de chaine ?

1 NADH génère 3 ATP

Le cycle de Krebs:


Ou ?


Fournit % de l'énergie cellulaire


A partir de quoi ?


Quels sont les accepteur d'equivalent reducteurs?


Dans la mitochondrie, dans toutes cellules sauf GR



Fournit 90% de l'énergie cellulaire



Acetyl CoA



NAD+ et FAD

L'Acetyl- CoA peut provenir de plusieurs origines?

Glucose : pyruvate > AcetylCoA



Lipides: acides gras forment Acetylcoa


forment Acetylcoa



Protéines : aa peuvent former pyruvate , ou AcetylCoA ou entrer directement dans cycle de Krebs

La vitesse du cycle de Krebs dépende de?

La fourniture d'Acetyl coa

L'activité du cycle de Krebs dépend de ?

Disponibilité des coenzymes : NAD+ et CoA

Le flux d'entrée de AcetylCoA dans cycle a partir du pyruvate est régule par? Comment ?

Pyruvate deshydrogenase (PDH)



PDH phosphoryler = inactive



PDH dephosphoryler = active

Dans le cycle de Krebs :



Combien de réactions au total? Combien de réactions d'Oxydoreduction ?



Quels sont les 3 réactions irréversible et limitante qui règlent la vitesse du cycle ?

8 dont 4 réactions d'Oxydoreduction ( 3 NADH /1 FADH2)



Citrate synthase


Isocitrate-DH


a-Cetoglutarate-DH

L'anaplerose (réapprovisionnement du cycle de Krebs) est assuré essentiellement par ?

Pyruvate carboxylase = voie anaplerotique


Quel est le bilan énergétique du cycle de Krebs ?

Production de 11 ATP par equivalent réducteur


Et production de 1 ATP a partir d'1 GTP



12 ATP

La chaine respiratoire :


Combien de complexe ? Quel fonction ?


Quels sont les transporteur mobiles d"électrons ?


5 complexes : 4 fixes (1;2;3;4)


-Complexe 1,3,4 : pompes a protons


-Complexe 2: enzyme du cycle de Krebs - succinate- fait le lien entre cycle et chaine respiratoire


-Complexe 5: synthèse d'ATP a partir d'ADP +Pi en dissipant le gradient de protons - ATP synthase





Coenzyme Q et cytochrome C




Bilan du catsbolisme oxydatif Aerobie?

Qui sont les 2 plus gros consommateurs de lipides ?

Tissus adipeux


Muscle

Stockage des lipides ?

Il n'y a pas de limite de stockage de lipide



Dans tissus adipeux sous forme de triglycerides



Le foie chez l'homme n'a pas de fonction de stockage chez homme

Qu'est-ce qu'un acide gras ?

Acide carboxylique avec une chaine de 4 a 36 carbones

Qu'est-ce qu'un acide gras insaturés ? Quel propriété?

Présence de double liaisons = encore de la place pour électrons



Chez insaturés cis (origine végétale huile ): point de fusion + bas




Chez insaturés trans (origine industrielle margarine) : point de fusion + haut

Qu"est-ce qu"un acide gras saturés? Propriété? Exemple ?

Pas de double liaison



Origine animale (beurre) : Point de fusion +haut



Acide palmitique C16

Quels sont les acides gras essentiels ?

Acide gras insaturés:


Omega 3 : acide linolenique


Omega 6 : acide linoléique

L'ADN est composé de ?

-De sucre : desoxyribose


-4 bases :


Purines : Adinine/Guanine


Pyrimidine : Cytosine/ Thymine/ Uracil (arn)



-Phosphate

Qu'est-ce qu'un nucleoside ?

Base + sucre

Qu'est-ce qu'un nucleotide?

Base+sucre+phosphate



Base fixe sur Carbone 1


Phosphate fixe sur Carbone 5

Polarite de l'ADN ?

5' - 3'



Le phosphate fixe sur carbone 5 va se lier au carbone 3 de la base suivante

Complémentarité des 2 brins :


Les bases se lient?

A=T


G=C



Donc autant de A que de T et de G que de C dans une espèce


Le rapport A+T/ G+C est typique pour chaque espèce

Les ponts d'hydrogène assurent la complémentarité entre les bases .



Combien de pont entre AT


Combien entre GC

A=T : 2 ponts d'hydrogene



G=C : 3 ponts d'hydrogene

Double helice d'ADN :


Plusieurs types lesquels ?

Type B : dextrogiant +répandu , ADN physiologique



Type Z : levogire, lorsque contrainte trop grande lorsque on ouvre l'ADN donc superenroulement et devient Z (enroule a Gauche)



Type A : forme aplatie peut être la signature d'une liaison d'une protéine a l'ADN



On peut dénaturer ou renaturer 2 brins d'ADN :


Comment ?


La vitesse dépend ?

Température ou agent chimique (NaOH) peuvent séparer 2 brins



Température de dénaturation dépend de la longueur et du contenu de l'ADN


+dur et +long de dénaturer une séquence ou il y a beaucoup de G=C

On peut déterminer si changement dans séquence ADN avec ?

Hybridation

Que permet l'analyse de Southern? De northern? Western ?

Southern : permet l'analyse de l'ADN via un transfert d'ADN



Northern : analyse ARN



Western : analyse proteine

Qu'est-ce que les enzymes de restrictions ?



Comment déterminer combien de segment pour une enzyme qui reconnaît une séquence de "n" nucléotides ?

Protéines qui reconnaissent des séquences spécifiques et coupent l'ADN sur les 2 brins



(1/4)^n

Une manière de protéger son ADN contre les enzymes de restriction est de?



Est-ce une modification héréditaire ou epigenetique?

Methylation de certaines bases de l'ADN au site de reconnaissance de l'enzyme de restriction



Modification epigenetique

L'acetyl coa peut provenir du métabolisme lipidique et plus précisément de ?

- a partir des TG


-La bêta oxydation d'AG produit son nombre de C/2 d'acetyl coa


-Corps cetonique en période de jeune

La bêta oxydation est une voie ? Ou se passe -telle ?

-Du catabolisme oxydatif, aerobie des acides gras



-essentiellement mitochondrial

Différentes étapes de la bêta -oxydation ?

Avant il faut faire cet acetyl coa : 1 ATP est consommé pour que AG se lie a un CoA grâce a acylcoa synthetase.


Cette réaction a lieu dans le cytosol.




1) la membrane interne mitochondrial étant imperméable aux Acyl- Coa, la navette de la carnitine prend en charge l'Acyle et libère le Coa. Puis le groupement entre dans la mitochondrie , et l'Acyl est confie a un CoA mitochondrial et libere carnitine.



3) 4 réactions :


-deshydratation (FAD > FADH2)


-hydratation


-Déshydratation (NAD+ > NADH)


-Clivage entre atome de carbone a et b de l'Acyl



4) pour les acides gras insatures il faut 2 enzymes supplémentaire pour passer l'obstacle des doubles liaisons : isomerase et reductase

Quel est le point de régulation de la bêta oxydation ? Par quoi est-ce régulé?

carnitine Acyle transferase 1



Lorsque situation de penurie , mitochondrie est desenergisee et riche en NAD+ , FAD, CoA-SH: la bêta oxydation alimente le cycle de l'acide citrique




Lorsque situation de pléthore et mitochondrie energisee avec plein de NADH, FADH2, Acetyl- CoA: inibition de cette carnitine transferase 1 par la malonyl-CoA pour faire de l'élongation.



Lorsque

Que se passe-t-il a chaque tour de la bêta oxydation ? Quel est le résultat final ?

A chaque tour il y a rsccourcisement de 2 carbone et production de 1 NADH et 1 FADH2




A la fin on obtient C/2 molécules d'acetyl-Coa

Que devient l'Acetyl CoA produit par la bêta -oxydation ?

- oxydé en CO2 et H2O par le cycle de l'acide citrique


-précurseur de molécules d'intérêt biologique : cholestérol et isoprenoides


-Substrat de la cetogenese hépatique en période de jeune

Quel est le bilan énergétique de la bêta oxydation pour un C16, et avec cycle de krebs?

- 35 ATP


-35+96 -1 = 130 ATP

Qu'est-ce que le quotient respiratoire ?

Le rapport entre la quantité de carbone oxyde en CO2 et la quantité d'O2 nécessaire a ce catabolisme .


Il nous indique le type de substrat consommé.



QR glucose: 1


QR acide gras : 0.7

La synthèse des acides gras :


Favorisé quand ?


Dépend principalement de ?


Stimulé par ?

-En période de pléthore


-disponibilité en substrat d'origine glucidique


- insuline

La synthèse des acides gras se fait par 3 mécanisme lesquels ?

- la synthèse cytosolique ou voie de Wakil a partir de l'acetyl-CoA jusqu'au C16 (palmitate)



-L'élongation mitochondrial allongent au delà de C16



-l'élongation et la dénaturation microsomale forment les acides gras insatures

La synthèse cytosolique :



Endergonique ou exergonique? Oxydative ou reductrice?


Quels sont les substrats du Palmitoyl- CoA?


Origine de Acetyl- CoA?

-Endergonique et reductrice


-Acetyl-CoA, ATP , NADPH


- Acetyl-CoA provient de la glycolise ou du catabolisme des aa.



L'Acetyl- CoA produit dans la mitochondrie est transférée dans le cytosol par la navette du citrate

L'acetyl-CoA pour faire synthèse des AG doit rejoindre le cytosol grâce a la navette du citrate: se transfert se fait en 2 réactions lesquelles ?

1) dans mitochondrie : condensation de l'Acetyl- CoA et de l'oxaloacetate pour former le citrate , réaction catalysée par la citrate synthase



Puis ce citrate traverse membrane grâce au transporteur des acides tricsrboxyliques



2) dans le cytosol : la citrate lyase clive le citrate en Acetyl- CoA et en oxaloacetate

La synthèse cytosolique de AG : 2 étapes ?

1)Carboxylation de l'acetyl- CoA (2C) en malonyl- CoA (3C)


Par l'enzyme acetyl-CoA carboxylase. (Active sous forme dephosphorylee)


Consomme 1 ATP, réaction irréversible, limitante




2) cycle formant le C16 par la multienzyme: acide gras synthetase . 4 réactions . amorce Acetyl-CoA




Une fois que C16, la palmityl thiosterase libère l'acide palmitique.



Une fois active en Palmitoyl-CoA, empreinte la navette de la carnitine pour rentrer dans mitochondrie et subir réaction d'élongation

L'élongation mitochondrial de AG :


Palmitoyl-CoA est transfère dans mitochondrie par navette carnitine .



L'élongation est une simple réversion de la Bêta-oxydation sauf pour la dernière réaction ou le NADPH remplace le FAD.



Se fait en condition de plethore


L'étape limitante de la synthèse des AG est ? Qui la contrôle ?

L'acetyl-Coa carboxylase qui transforme l'acetyl-Coa en malonyl- coa



(Si trop de palmitoyl- CoA alors inibition de l'ACC et donc pas de malonyl-Coa produit donc levée d'inhibition de la navette de carnitine et donc palmitoyl -CoA entre dans mitochondrie energisee ou elle pourra être allongée )


Quelles sont les principale différence entre synthèse et bêta oxydation des AG ?

Un triglycerides est composé de ?

Esters d'acide gras + glycérol

Les TG sont la forme de ...,....et...des AG

D'apport alimentaire


Transport plasmatique


Stockage intracellulaire

Pourquoi les acides gras sous la forme de triglycerides sont la forme privilégiées de réserve énergétique ?

- + réduit que les glucides


-anhydres:ils sont hydrophob



La synthèse des TG a besoin de 2 substrats préalablement ....?

Acides gras et glycérol sous forme active : acetyl -CoA + glycerol 3 phosphate

Le catabolisme des triglycerides en AG et glycerol est cataboliseé par 3 enzymes tissu spécifique lesquelles ?

-Lipase pancréatique : hydrolyse les TG dans la lumière intestinale pour qu'ils puissent passer la membrane



-lipoproteine Lipase : dans la circulation sanguine libère les AG transporte sous forme de TG par les lipoproteine. Présente a la surface de l'endothelium capillaire .



-Lipase cellulaire : hormonosensible. Agite dans les c qui mobilisent des stocks de TG



La Lipase hépatique n'est pas hormonosensible !

Le fructose:


Métaboliser ou ?Grâce a ?


Il induit quoi ?


Il diminue quoi ?


-dans le foie par la fructokinase.


- induit la synthé de lipide hépatique. + favorise steatose hépatique et résistance a l'insuline.



-diminue activité hépatique des facteurs de transcription qui contrôle la b-oxydation des lipides .



-ne stimule pas la sécrétion d'insuline donc pas de sentiment de satiété: ...corrélation avec obésité