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10 Cards in this Set

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Bloomin' Onion® - BLOOM

uma colossal cebola, empanada e frita, com corte unico em formato de flor e acompanhada com molho bloom
opções: 86 tempero/ normal /pouco tempero

a cebola é o aperitivo carro chefe, por isso o outback é conhecido como casa bloomin onion

Aussie Cheese Fries - FRIES

batatas exclusivas, fritas com casca, temperadas, cobertas com um mix de queijo e bacon. servidas com molho ranch.




opção: 86bacon/ 86 tempero/normal/pouco tempero




Apresentação: prato oval pequeno quente e temperatura ambiente, servido com um monkey dish de 3oz de molho ranch, pires e colher




as batatas sao fritas com óleo livre de gordura trans.

Kookaburra Wings® - WINGS

10 sobreasas de frango temperadas, empanadas, fritas e envolvidas com uma manteiga especial(light, media ou hot). aompanham 3 tiras de aipo e molho blue cheese.




opções: light, media, hot no molho e seca( sem manteiga)




apresentação: prato oval pequeno quente com uma molheira marromde 3oz de molho blue cheese dentro do prato, acompanhado com travessa de ossos




Kokaburra é uma ave muito comum na australia

Super wings - SUPER WINGS

15 sobreasas de frango temperadas, empanadas, fritas e envolvidas com uma manteiga especial(light, media ou hot). aompanham 3 tiras de aipo e molho blue




cheese.opções: light, media, hot no molho e seca( sem manteiga)




apresentação: prato oval medio quente com uma molheira marrom de 3oz de molho blue cheese dentro do prato, acompanhado com travessa de ossos




Kokaburra é outro carro chefe do outback.

Billy Ribs - BILLY

Cinco costelas de porco, defumadas e fritas, regadas ao molho bilabong, servidas com nossas deliciosas fritas temperadas.




Apresentação: servidas em prato oval pequeno quente acompanhado sempre de uma travessa de ossos.(sempre levar bowl de ossos em pratos com ossos)

Crispy Calamari- CALA

Cortes de anéis e tentáculos de lula temperada, empanadas e fritos .Servidos com molho tassie ou tartare e 1/4 de limão.




apresentação: prato oval pequeno quente com anéis e tentáculos misturados, uma molheira branca de 1,5 oz (tartare ou tassie) dentro do prato com 1/4 de limão.




As lulas são diariamente cortadas e preparadas, assim como os molhos.



Spicy Shrimp Dip - DIP

combinação de camarões temperados, cebola, tabasco, aipo, pimentão vermelho, creme de leite, manteiga, cream cheese para finalizar parmesão gratinado.Servido com tortilhas temperadas e 1/4 de limão.




apresentação: Dip em uma travessa quente sobre o prato oval pequeno quente com um guardanapo. tortilhas em volta do prato com 1/4 de limão e uma colher. necessário salsinha




fritamos as tortilhas no momento que o cliente solicita pra manter a crocância e qualidade do prato. +/- 16 tortilhas





Gold coast coconut shrimp® - COCONUT

Seis camarões temperados, empanados com coco ralado, dourados e servidos com o molho Marmelade e 1/4 de limão.




Apresentação: prato oval pequeno quente e com uma molheira de 1,5 oz de orange marmelade dentro do prato e 1/4 de limao. a cauda do camarao sempre aberta.







quantos são os aperitivos normal do outback

8 aperitios

Quais são os 8 aperitivos normal do outback?

BLOOMIN ONION


AUSSIE CHEESE FRIES


KOKABURRA WINGS


BILLY RIBS


CRISPY CALAMARI


SPICY SHRINP DIP


GOLD COAST COCONUT


SUPER WINGS