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16 Cards in this Set
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Cálcio |
Funções - forma ossos e dentes - atua na contração muscular, nervos e coagulação sanguínea. Faltas - problemas nos ossos como osteoporose e raquitismo |
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Fósforo |
Funções - participa na composição das membranas da célula - formação de ATP, DNA e RNA - forma ossos e dentes |
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Sódio e Potássio |
Funções: - equilóbrio hídrico da célula - propagação do impulso nervoso - controle pressão arterial Falta: - problemas de pressão - câimbras - menor atividade muscular
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Cloro |
- forma ácido clorídrico no estômago Falta: - deficiência na digestão de proteínas |
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Magnésio |
- forma a clorofila - atua juntamente com enzimas e vitaminas - auxilia na formação de ossos e no funcionamento de nervos e músculos |
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Iodo |
- constitui os hormônios da tireoide, T3 e T4 Falta - pode provocar bócio e outros problemas metabólicos |
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Zinco |
Participa na produção de proteínas |
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Manganês |
- participa no metabolismo e na transformação dos carboidratos |
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Cobalto |
Age com a vitamina B12 estimulando o crescimento e combatendo infecções cutâneas. |
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O que são glicídios? |
Ou carboidratos são compostos que tem a função de fornecer energia e compor estruturas. São classificadas pelo tamanho. |
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Em que os glicídios são divididos? |
Em monossacarídeos - são menores e têm absorção direta pelas células e seguem a fórmula Cn(H2O)n. Os oligossacarídeos são junções de dois a seis monossacarídeos, que são divididos em - dissacarídeos: ligação glicosídica entre dois monossacarídeos. - polissacarídeos: junção de muitos monossacarídeos e podem assumir função energética ou estrutural. |
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Em que os monossacarídeos são divididos? |
São divididos em pentoses (5C): ribose e desoxirribose hexoses (6C): frutose, glicose e galactose |
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Em que são divididos os dissarídeos? |
Sacarose: frutose + glicose Maltose: glicose + glicose Lactose: galactose + glicose |
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Cite alguns exemplos de polissacarídeos. |
Amido (reserva energética vegetal) Glicogênio (reserva energética dos animais e dos fungos) Celulose (parede celular das plantas) Quitina (presente no exoesqueleto dos artrópodes e na parede celular dos fungos) |
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Quais são as funções dos lipídios? |
Membrana celular; Energia; Hormonal: participam da formação de hormônios esteróides; Transporte de vitaminas lipossolúveis Isolante. |
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Em que os lipídios são classificados? |
Glicerídeos; óleo e gordura Cerotenóides; álcool, betacaroteno Cerídeos; cera de abelha Fosfolipídios; membrana celular Esteroides; álcool, colesterol (vit D, bile e hormônios sexuais) |
