Use LEFT and RIGHT arrow keys to navigate between flashcards;
Use UP and DOWN arrow keys to flip the card;
H to show hint;
A reads text to speech;
35 Cards in this Set
- Front
- Back
|
סוגים לקוראסונים |
חמאה, שוקולד (חמאה במילוי שוקולד נוטלה), שקדים (ואבקת סוכר),דייניש גבינת ריקוטה, דייניש קינמון
כל הנ"ל מגיעים עם צלוחית ריבה, דבש, ונוטלה - צריכים להיות מלאים ונקיים |
|
|
סוגים לסלטים |
ים תיכוני, סלט בריאות, סלט עוף, סלט טונה, סלט חלומי, סלט איכרים איטלקי. כולם כוללים מיקס חסות |
|
|
סלט ים תיכוני |
מלפפון, עגבנייה, עגבניות שרי (תמר ורגילות) , פלפל צהוב ואדום, צנונית, בצל ירוק, בזילקום ונענע, מלח ים אטלנטי, בולגרית ברוטב שום לימון, זיתי קלמטה, מלח ופלפל
מוגש עם לחם שום קלוי |
|
|
סלט בריאות |
תערובת חסות, צפתית, גרעיני חמנייה, ברוקולי, כרוב אדום, עגבניות שרי, פלפל שושקה, בזיליקום, קינואה לבנה, בצל ירוק, גזר ונענע ברוטב שום לימון, מלח ופלפל
|
|
|
סלט עוף |
תערובת חסות, חזה עוף, גזר וצנונית, רוטב ויניגרט, פטריות שמפיניון עם בצל מטוגן, פרוסות אבוקדו, עגבניות שרי ובצל ירוק מלמעלה |
|
|
סלט טונה |
מלפפון חמוץ, תפו"א, שעועית, עגבניות שרי (תמר ורגילות), פלפלים, צנונית, בצל סגול, רוטב שום לימון, מלח ים אטלנטי, ביצה קשה
מוגש עם לחם קלוי ורוטב איולי עשבי תיבול |
|
|
סלט איכרים אטלקי |
בסיס של בצק פוקאצ'ה שעוטף את הצלחת. עגבניות קלופות, עגבניות שרי, פלפלים קלויים, עליי רוקט, בצל סגול וצנונית ברוטב שמן זית, חומץ בלסמי, מלח ים אטלנטי ומלח פלפל
מעל הסלט יש גבינת מוצרלה |
|
|
סלט חלומי |
מיקס חסות, סלק סלרי, גבינת חלומי, אגס, שרי, פיסטוק, בזיליקום, רוטב ויניגרט סילאן |
|
|
סלט ערבי קטן/גדול |
מלפפון עגבנייה פטרוזיליה; נענע, שמן זית, לימון ומלח פלפל. הסלט היחיד בלי חסה |
|
|
סלט ירוק/סייד |
תערובת חסות, עלי רוקט, שרי, צנונית ורוטב ויניגרט |
|
|
סלט בוקר |
עגבנייה, מלפפון, עגבנייה שרי (רגילה ותמר), פלפל צהוב, צנונית, שמן זית, נענע ומלח |
|
|
רוטב וינגרט |
מיץ תפוזים, חומץ בן יין, חומץ בלסמי, סוכר חום, חרדל חלק וגרגירים, שום כתוש, מלח, פלפל, שמן תירס, שמן זית.
|
|
|
רוטב שום לימון |
שום, לימון, שמן זית ומלח |
|
|
סוגים לטוסטים |
גבינה צהובה ועגבנייה, ירושלמי, טוסט בולגרית וקלמטה
מוגשים בתוספת סלט סייד--תערובת חסות, גזר, צנון ורוטב וינגרט; ניתן לשדרג לקצוץ ב5. בכל הטוסטים יש חמאה, מיונז פסטו, שומשום, גבינה צהובה ועגבניות/ממרח עגבניות. |
|
|
טוסט גבינה צהובה ועגבנייה |
חמאה, גבינה צהובה, עגבנייה, מיונז פסטו, בזיליקום |
|
|
טוסט ירושלמי |
חמאה, ממרח עגבניות, גבינה צהובה, מיונז פסטו, ביצה קשה וזעתר |
|
|
טוסט בולגרית וקלמטה |
חמאה, שומשום, גבינת פטה, גבינה צהובה, בצל בזעתר, עגבניה, זיתי קלמטה ואורגנו |
|
|
סוגים לפסטות |
בולונז, עוף ופסטו, רוזה ושמנת פיטריות |
|
|
פסטה בולונז |
מפלדיני ברוטב עגבניות ובולונז הנעשים במקום. מוגשת בעיטור בזיליקום ובתוספת מלח. בולונז: בשר טחון המבושלת בישול איטי עם ציר ירקות
|
|
|
פסטה עוף ופסטו |
רדיאטורי ברוטב פסטו צנובר, שיני שום, עוף, צנוברים, שמן זית, מלח, ברוקולי ועגבניות שרי. פסטו צנובר: עליי בזיליקום, צנוברים קלויים, גבינת פרמז'ן, מלח פלפל ושמן זית. מוכן במקום |
|
|
פסטה רוזה |
טורטליני במיולי ריקוטה ופרמז'ן עם רוטב רוזה המוכן במקום מעגבניות ושמנת מתוקה. מעוטר בעלי בזיליקום. |
|
|
פסטה שמנת פטריות |
רוטב שמנת, שום, צ'ילי גרוס, שמפיניון ופרוטבלו. מוגשת בעיטור אגוזי מלך קלויים! |
|
|
סוגים כריכים |
טונה, בריאות, חביתה, עיזים חצילים, אבוקדו, הודו קל, עוף אבוקדו, רוסטביף יוצאים עם סלט סייד (לשדרג לקצוץ ב5), חצי תמיד בלחם דגנים ושלם יכול להיות בג'בטה/ללא גלוטן. |
|
|
כריך טונה |
חסה, סלט טונה,עגבנייה, מלפפון חמוץ, ביצה קשה, מלח פלפל, חסה |
|
|
כריך חביתה |
אומלט (בלילה+חלב), עגבנייה, מלפפון, חסה, מלח פלפל כריך חביתה כפרי - כנ"ל - חביתת ירק (פטרוזיליה ובצל ירוק) +טחינה |
|
|
כריך אבוקדו |
מיונז חרדל, אבוקדו, חסה, עגבנייה, מלפפון, מלח פלפל, חסה |
|
|
כריך עוף אבוקדו |
מיונז חרדל, חזה עוף, אבוקדו, בצל מטוגן, עגבנייה, מלפפון, חסה, מלח פלפל |
|
|
כריך רוסטביף |
מיונז חרדל, רוסטביף כתף, בצל מטוגן, חסה, מלפפון כבוש, עגבנייה, מלח פלפל |
|
|
קינוחים |
עוגת גזר שמרים שוקולד קרמבל תפוחים גבינת פירורים טירמיסו עוגת שוקולד חמה עוגת גבינה ללא סוכר פנפורטה - עוגה איטלקית עם פירות יבשים ואגוזים, טבעונית עוגיות: טריו שוקולד (לבן חלב ומריר) שבבי שוקולד מריר
|
|
|
ארוחת בוקר לנדוור |
שתייה חמה וקרה חוץ ממשקאות האייסים, האבקות, ופרישייקים. הגדלת השתייה ב3 שקלים
1. ביצה לבחירה תוספות בצל, עשבי תיבול, בתוספת 4 ש"ח: פטריות, גבינת פטה, גבינה צהובה 2. סלט הבוקר 3. סלסלת לחם פיסות 4 חצי דגנים, 2לחמניות שומשום, בורקס אישי 4. בומציות ריבה, גבינת שמנת, גבינת פטה-צאן, חמאה, סלט טונה, יוגורט גרנולה ודבש בומציות גדולות: חציל בטחינה וסלט עדשים וקינואה |
|
|
ארוחת בוקר איכרים |
בתוספת 10 שקלים אומלט עם תרד, כרישה, פטריות פורטבלו, וגבינת עיזים מעל
מוגש עם סלט הבוקר, סלסלת לחם, בומציות רגילות, שתייה קרה וחמה
בומציות ריבה, גבינת שמנת, גבינת פטה-צאן, חמאה, סלט טונה, יוגורט גרנולה ודבש בומציות גדולות: חציל בטחינה וסלט עדשים וקינואה
|
|
|
שקשוקה |
רוטב שקשוקה עם פלפלים ותבלינים, 2 ביצים, יחד עם לחמניית שבלול וטחינה בבומצית גדולה |
|
|
שקשוקה ים תיכונית ( בתוספת 8 ש"ח) |
רוטב שקשוקה עם חצילים, גבינת פטה, פטרוזיליה, 2 ביצים, מוגש במחבת עם סלט הבוקר, חציל קלוי, יחד עם לחמניית שבלול וטחינה בבומצית גדולה |
|
|
בוקר בקטנה |
מוגש עד 13 חצי כריך לבחירה: אבוקדו, חביתה, וטונה שתייה חמה/קרה אחת וללא סלט ירוק |
|
|
פיצות |
וגבינות ופסטו (פטה, מוצרלה, עיזים, פרמז'ן) פיצת פטריות (רוטב פיצה, פטריות פורטבלו ושמפניון ומחית כמהין) מרגריטה (רוטב לפיצה אורגנו) מרגריטה + פטריות/זיתי קלמטה |
