• Shuffle
    Toggle On
    Toggle Off
  • Alphabetize
    Toggle On
    Toggle Off
  • Front First
    Toggle On
    Toggle Off
  • Both Sides
    Toggle On
    Toggle Off
  • Read
    Toggle On
    Toggle Off
Reading...
Front

Card Range To Study

through

image

Play button

image

Play button

image

Progress

1/30

Click to flip

Use LEFT and RIGHT arrow keys to navigate between flashcards;

Use UP and DOWN arrow keys to flip the card;

H to show hint;

A reads text to speech;

30 Cards in this Set

  • Front
  • Back
  • 3rd side (hint)

🔒برای صنایع نوشابه سازی بهترین آب...است.

🔓آب باران

🔒چرا آب باران قبل از اینکه به زمین برسد Co2 موجود در هوا را جذب میکند؟

🔓چون گاز Co2 به میزان 0.03 الی 0.04 درصد در هوا وجود دارد.

🔒آب باران پس از اینکه به زمین می رسد...

🔓وارد سفره های زیر زمینی شده و مقدار زیادی املاح در خود حل میکند که در اینجا سولفاتها،فسفاتها و سایر نمکهای کلسیم و منیزیوم تست.

🔒چه چیزی باعث تبدیل شدن آب نرم(آب باران) به آب سخت می شود؟

وارد شدن به سفره های زیر زمینی و مقدار زیادی املاح در خود حل میکند که در اینجا سولفاتها،فسفاتها و سایر نمکهای کلسیم و منیزیوم است.

🔒برای تهیه آب مورد نیاز کارخانه...

🔓آن را توسط پمپ خارج می کنند و به قسمت آب انبار برده و تحت دو عمل تصفیه قرار می گیرد.

🔒دو عمل تصفیه آب چاه

۱.تصفیه فیزیکی


۲.تصفیه شیمیایی

🔒تصفیه فیزیکی؟

حذف سختی موقت آب که به اصلاح به آن گچ گیری گویند.این آب برای شستشو بطریها به کار می رود.

🔒سختی موقت؟

🔓بی کربنات کلسیم و منیزیوم

🔒تصفیه شیمیایی و باکتریولوژی؟

🔓جهت تولید آب مصرفی در فرمولاسیون

🔒چرا آبی که برای شستشوی بطری ها استفاده می شود باید سختی موقت پایینی داشته باشد؟

🔓تا کمتر در دستگاههای شستشو رسوب دهد و روی شیشه بطریها ایجاد لک‌ کند.

🔒برای پایین آوردن سختی موقت از ... استفاده می شود

🔓تانک گچ گیری

🔒ساختار تانک گچ گیری

🔓درون این تانک ۵ قسمت داریم.


۱.در پایین ترین قسمت آن فضای خالی داریم.


۲.در بالای این قسمت یک توری داریم.


۳.در بالای آن یک لایه شن به ارتفاع تقریبی 0.5 متر قرار دارد.


۴.در بالای آن یک لایه رزین زئولیت سدیم به ارتفاع تقریبی ۱متر قرار دارد.


۵.در بالای آن یک فضای خالی داریم که یک سوم کل ارتفاع تانک را تشکیل میدهد تا رزین از تانک خارج نشده و وارد لوله انتقال اب نگردد.


🔒نحوه عملکرد تانک گچ گیری

🔒ابتدا آب از پایین وارد تانک گچ گیری می شود


پس از گذشتن از توری و شن تصفیه فیزیکی روی آن انجام شده و ذرات معلق درشت از آب گرفته شده و در پایین ترین بخش تانک تجمع می یابند


با عبور از لایه رزین یونهای کلسیم و منیزیم طبق معادلات مربوطه از آب جدا شده و یون سدیم جایگزین آنها میشود.

🔒معادلات جدا شدن یونهای کلسیم و منیزیم و جایگزین شدن یون سدیم

🔒مرحله بعد از پایین آمدن سختی موقت

🔓به منظور تصفیه باکتریولوژیکی کمی کلر به آن اضافه می شود و سپس برای شستشو بطری ها توسط لوله هایی به خط تولید می روند.

🔒چرا پس از استفاده طولانی مدت از رزین مجددا باید شارژ و احیا شود؟

🔓چون یونهای سدیم رزین جایگزین یونهای کلسیم و منیزیوم می شوند و رزین خاصیت خود را از دست می دهد.

🔒احیاBackwash ؟

🔓برای احیا شیر ورودی و خروجی تانک را بسته و به رزین از بالای تانک آب نمک اضافه می‌کنند


به این کار Backwash احیا گویند که علاوه بر احیا رزین مواد معلق گیر کرده را نیز خارج می نماید.

🔒معادلات مربوط به احیای رزین؟

🔓

🔒برای تهیه آب مورد نیاز برای تولید نوشابه باید ...

🔓 تصفیه فیزیکی و شیمیایی شود.

🔒تصفیه فیزیکی و شیمیایی به منظور...

🔓از بین بردن مواد معلق،بو و طعم زننده انجام می شود.

🔒تصفیه باکتریولوژیکی به منظور...

🔓از بین بردن کامل میکرو ارگانیسمهای مضر در آب انجام می شود.

🔒برای تصفیه شیمیایی و باکتریولوژیکی از سه سیستم تصفیه استفاده می شود

۱.بک اف ال


۲.سیستم پتروفیلیم


۳.سیستم فیلیکو

🔒مدت زمان لازم برای تصفیه در هر یک از سیستم ها

🔓۲ الی ۴ ساعت است.

🔒مواد شیمیایی مورد استفاده در روش بک‌اف ال

۱.سولفات فرو


۲.آهک


۳.کلرین

🔒نقش کلرین در روش بک اف ال

🔓گاز کلر فعال در آب را آزاد کرده و تمامی Mo مضر در آب از بین می برد.

🔒مقدار کلرین مصرفی در روش بک اف ال

🔓۶ تا ۸ پی پی ام

🔒مقدار مورد نیاز کلرین برای از بین بردن Mo ها

🔓۱ پی پی ام است

🔐مقدار بیشتر کلر برای اطمینان از از بین رفتن قطعی آلودگی میکروبی است

🔒بوی زننده کلر باید...

🔓در مراحل بعدی زدوده شود

🔒نقش سولفات فرو در فر آیند

🔓ایجاد یک حالت لخته کنندگی جهت تجمع مواد معلق در آب است.

🔒نقش آهک در فرآیند بک اف ال

🔓چون سولفات فرو فقط در محیط قلیایی عمل میکند توسط آهک که به شکل آب آهک وارد سیستم میشود pH آن بالا برده میشود.