Use LEFT and RIGHT arrow keys to navigate between flashcards;
Use UP and DOWN arrow keys to flip the card;
H to show hint;
A reads text to speech;
20 Cards in this Set
- Front
- Back
|
خانواده ائرودوموناسه |
Order: Aerimonadales Family: Aeromonadacaeae |
|
|
جنس ها خانواده ائرودوموناسه |
جنس آئروموناس جنس ثلوموناس |
|
|
جنس آئروموناس |
گرم - هوازی و بی هوازی اختیاری اکسیداز + کاتالاز + منشا اصلی ان اب های سطحی و شبیه ویبریو است با این تفاوت که با تاژکهای تک قطبی متحرک هستند شدیدا اپرو تلیتیک با تخمیر قند اسید و گاز تولید میکند در دامنه PH 5.5-9 رشد دارند. از طریق غذاهای دریایی و ابهای سطحی به انسان منتقل می شود و یکی از گونه های ان ائرو موناس هیدروفیلا می باشد |
|
|
جنس آئروموناس |
در صنایع غذایی زیاد دیده میشود هوازی و بی هوازی به صورت میله ای تکی و جفت دیده میشود یکی از ویژه گیهای ان در تولیدات بیولوژیکی مورد استفاده قرار میگیرد میتواند از فنیل الانین تولوئن تولید کند |
|
|
خانواده فلاونوباکترباسه |
Order: flavobactriales Family:flavobactriaceae |
|
|
جنس فلاورباکتریوم خانواده فلاونوباکتریاسه |
گرم منفی میله ای بی هوازی هوازی اختیاری تولید رنگدانه میکند پروتولیتیک است از مواد قندی اسید و باز تولید نمیکند به وسیله پیگمان دیا رنگدانه اش در آب مشخص می شود اکثرا مزوفیل و برخی گونه های آن ساکروفیل هستند. رنگدانه های تولید شده محلول در آب می باشد از گونه های معروف آن بالوسیتوم-اودوراتوم و مولتی وورم اکثرا گونه های آن محرک رشد گیاهان هستند.
|
|
|
خانواده الکالیژناسه |
Order: burkholdarriales Family:Alcaligenacae Genus: Alcaligenes |
|
|
دو جنس مهم خانواده الکالیژناسه |
الکالیژنز الکرموباکتر |
|
|
الکالیژنز |
میله ای شکل گرم منفی در برخی موارد گرم متغیر هوازی بیهوازی اختیاری رنگدانه تولید نمی کند در حین رشد موجب تغییر درجه PH محیط کشت به سمت قلیایی میشود قادر به تخمیر قند نیست از گونه های مهم ان الکالیزنز وسیکولاکتیس(عامل لزجی و Ropines در شیر)
|
|
|
الکرموباکتر |
گرم منفی شدیدا هوازی میله ای رنکدانه تولید نمی کند بسیار شبیه سودوموناس است اما با برسی اندام های حرکتی مشخص شده که تفاوتهایی با سودوموناس دارد با تاژک های پری تریش در حالی که در سودوموناس ها اکثرا غیر متحرک هستند در طبیعت در سطح بسیار وسیع یافت میشود در غدای پروتئنی مثل ماکیان فراورده های دریایی و شیر یافت می شود این باکتری از نظر درجه فساد در شرایط سرما بعد از سودوموناس قرار دارد
|
|
|
خانواده کوماموناداسه |
Order: Barkholddariales Family: comma mondaceae Genus: Sphaerotilus |
|
|
دو جنس مهم |
اسفروتیلوس لیپوتریکس |
|
|
اسفروتیلوس |
گرم منفی میله ای شکل در حظور غلظت های پایین پایین اکسیژن قادر به رشد میباشد دمای بهینه رشد 20-30 درجه pH بهینه 6-7 از مهم ترین گونه های ان اسفروتیلوس ناتانیس به قارچ فاظلاب معروف است این باکتری در حین رشد بر روی یک نقطه مستقر می شود و با ایجاد انشعابات متعدد در زمان کوتاهی باعث انسداد لوله و کانالها و ابراهها می شود توسط تاژک های پری ترش حرکت می کند بوی کپک زدگی ایجاد می کند برای رشد نیاز به اهن دارد |
|
|
لیپوتریکس |
گرم منفی هوازی به وسیله وجود اهن در سطح شان قابل شناسایی هستند رشد و تکثیر ان در اب تراکم رسوب هایی به رنگ اجری در لوله ها و تانک ها ایجاد می کند همراه با بقایای باکتری در این رسوبات تشکیل می شود که حاوی مقدار زیادی اهن به شکل هیدروکسیدFe3 Oh) میباشد این باکتری دارای این خاصیت است که اهن را از اب جدا میکند به دلایل مهمی حائز اهمیت است باعث کاهش کیفیت اب کدورت قهوه ای رنگ بوی نامطبوع میگردد. باعث ایجاد رسوب زیلدی در مخازن . لوله ها و تانک ها میگردد و انها را مسدود می کند
|
|
|
خانواده التروموناداسه |
Order: Alterononadales Family: Alteromonadacae Genus: Alteromonas |
|
|
دو جنس آلتروموناداسه |
آلتروموناس شوانلا |
|
|
آلتروموناس |
گرم منفی هوازی مطلق در غذاهای دریایی یافت می شود و در فساد این فراورده ها نقش دارد |
|
|
شوانلا |
گرم منفی بی هوازی اختیاری میله ای خمیده یا مستقیم در غذاهای دریای اب شور دیده میشود ساکروفیل در گوشت های بسته بندی شده در خلا ایجاد رنگ سبز به دلیل تشکیل سولفو میوگلوبین می کند تولید H2S می کند ئمو گلوبین ایجاد سولفور میو گلوبین می کند در طیور ایجاد بوی نا مطبوع و off odour می کند |
|
|
خانواده گزانتو مونا داسه |
Order: Xanthomonadales Family: Xathomonadaceae Genus: Xanthomonoas |
|
|
خوانواده گزانتوموناس |
گرم منفی میله ای هوازی مطلق رنگدانه زرد و نارنجی تولید میکند که محلول در اب است برخی از گونه های ان پاتوژن گیاهی هستند که در گیاهانی مثل کاهو فساد ایجاد می کنند اکسیداز منفی کاتالاز مثبت یکی از گونه های معروف ان در صنایع غدایی گرانتوموناس کامپستریس که صمغ گزانتان یا زانتان در در صنایع غدایی کاربرد بسیار دارد
|
