Use LEFT and RIGHT arrow keys to navigate between flashcards;
Use UP and DOWN arrow keys to flip the card;
H to show hint;
A reads text to speech;
15 Cards in this Set
- Front
- Back
|
خانواده ویبریوناسه |
Order: vibrionals Family :Vibrionaceae Genus: Vibrio |
|
|
دو جنس مهم ویبریوناسه |
جنس ویبریو جنس فوتو باکتریوم |
|
|
جنس ویبریو |
گرم- هوازی و بی هوازی و اختیاری میله ای راست یا خمیده با یک تاژک قطبی به راحتی حرکت می کند. از طریق اکیداسیون و تخمیر قادر به مصرف گلوکز می باشد اکثر گونه های آن نیاز به سدیم دارد. دامنه وسیعی از PHرا تحمل می کند. منشا اصلی آن آبهای سطحی ،آبهای ساحلی دریاهاست و هنچنین بروی فرآورده های دریایی نیز وجود دارد |
|
|
مهمترین گونه ها جنس ویبریو |
1-ویبریو پاراموکیتیلوس 2- ویبریو ولنینکیوس 3-ویبریو ابجینو لتیکوس 4-ویبریو کلرا |
|
|
-ویبریو پاراموکیتیلوس |
بی هوازی ،اختیاری،تا ۸ درصد نمک را تحمل می کنند.اپتیموم نمک ۱ تا ۴ درصد .دامنه حرارتی قابل تحمل ۵ تا ۵۰ درجه و اپتیموم دما 30-35 میباشد.منحصرا با غذاهای دریایی منتقل می شود ولی اگر منشا آن از فرآورده های دیگر باشد در اثر تماس با این فرآورده ها آلوده شده اند. |
|
|
بیماریزایی پاراممو کتیلوس کاناگوا + ، - |
در رابطه با بیماری زایی این باکتری یک آزمایش به نام کاناگوا بهترین آزمایش است.خاصیت همولتیکی و همولیزی این باکتری است . این باکتری به دو گروه کاناگوا + و کاناگوای- تقسیم شود.که کاناگوای + بیماری زا می باشد.یعنی تولید همولیزی می کند.که گلبول های قرمز خون را تجزیه می کند .نوع - آن غیر بیناری زا می باشد.نوع+ مقاوم به حرارت و نوع- حساس به حرارت است.مقاوم به حرارت تا دمای ۱۲۰ درجه تحمل می کند .محیط کشت مورد استفاده برای این آزمایش شامل واگاتسوما است که البته از دیگر محیط ها ی کشت مثل محیط TCBS نیز استفاده می شود . حساس به حرارت است.مقاوم به حرارت تا دمای ۱۲۰ درجه تحمل می کند . محیط کشت مورد استفاده برای این آزمایش شامل واگاتسوما است که البته از دیگر محیط ها ی کشت مثل محیط TCBS نیز استفاده می شود .
|
|
|
ویبریو ولنینکیوس |
باعث ایجاد عفونت های خونی و عفونت در بافت چشم می شود. |
|
|
ویبریو ابجینو لتیکوس |
عامل عفونت خونی است. |
|
|
ویبریو کلرا |
در شرایط هوازی بهتر رشد دارد شرایط قلیایی را تحمل می کند .عامل بیماری وبا می باشد.ویبریوکلرا وقتی وارد بدن می شود پس از عبور از معده وارد روده شده .PH ابتیموم ۸/۵تا ۹ .در بافت اپیدرم (پوششی )بدون آنکه وارد بافت شود جایگزین می گردد.این باکتری انتروتوکسی به نام کلراتوکسین تولید می کند که مقاوم به حرارت است و حرارت های سالم سازی غذا را می تواند تحمل کند.اسهال شدید ایجاد می کند روزانه حدود ۱۰ لیتد آب از بدن دفع می شود و ضریب مرگ ویبریوکلرا ۳۰ تا ۶۰ درصد است. |
|
|
جنس فتوباکتریوم خانواده ویبریوناسه |
بی هوازی،اختیاری ،منشا اصلی آن آب دریا ،یک باسیل میله ای خمیده .گرم- بر روی فرآورده های دریایی دیده می شود و به علت انعکاس نوری که ساطع میکند این ارگانیسم در تاریکی درخشش ایجاد می کند.به همین دلیل به این نام معروف شده است.فتوباکتریا ،فوفسفریوم که یک باکتری بایولیمنسین می باشد.باکتری بایولیمنسین باکتری هایی هستند که طی فرآیندهایی از خودشان نور ساطع می کنند.جنس ویبریوفتوباکتریوم و آسترمونوساس از این خانواده هستند که تحت تاثیر آنزیم لولی فراز بر روی آلدهیدها اثر گذاشته باعث اسیدی شدن می شود.تولید اسید چرب می کنند که این واکنش به صورت نور منعکس می شود. |
|
|
خانواده هالو باکتریاسه |
Order: Halobactriales Family :Halobactriacae |
|
|
ویژه گی ها خانواده هالوباکتریاسه |
گرم - ، میله ای که بیشتر تغییر شکل می دهد هوازی ، در غلظت های بیش از ۱۲ درصد نمک به راحتی رشد میکند و بهینه غلظت نمک ۲۵ درصد است ، بنابراین هالوفیل است ،شدیدا پروتوئولتیک است. برای رشد نیاز aa دارد رنگدانه قرمز و نارنجی تولید می کند. در غداهای با درصد نمک بالا در کنسروها یافت می شود |
|
|
خانواده کامپیلوباکتریا |
Order: compylobacterales Families and genera: 1)compylobacteraceae -camphylobacter -Arcobacter -Sulfurospirillum -thiovulum 2)Helicibacteraceae -helicobacter جنس کامپیلو باکتر =حاد جنس هلیکوباکتر= مزمن
|
|
|
ویژه گیها خانواده کامپیلوباکتریا |
گرم - ، میکرو آیرو فیل(آیروفیل) برای رشد خودشان وجود مقدار کمی اکسیژن نیاز دارند بهترین شرایط رشد ان در ۶٪ O2 و ۱۰ ٪ Co2 است ،کاتالاز + ، اکسیداز + ،در ۳۷ درجه رشد کرده اما ۴۲ تا ۴۵ درجه قادر به رشد می باشد |
|
|
گونه ها خانواده کامپیلوباکتریا |
دو گونه مهم کامپیلوباکتر ژژنونی و کامپیلوباکترکلی است دارای تاژک قطبی عامل بیماریهای گوارشی بخصوص کامپیلوباکتر ژژنونی عامل سقط جنین در گاو و گوسفند می باشد.از دیگر گونه های آن کامپیلوباکتر لاریدیس می باشد که تمام گونه های این جنس عفونت های گوارشی یا گاستووانتریت هستند.منشا این باکتری در طبیعت است و در بین حیوانات مهمترین عامل طیور هستند . در حضور ۵/۳ درصد نمک قادر به رشد ولی رشد آن کند می شود.کامپیلوباکتر ژژنونی می تواند چندین ماه در دمای ۴ درجه زنده بماند.در برابر انجماد مقاوم نیست. |
