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5 Cards in this Set
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Define a housekeping |
Es uno de los mas importantes, ya que se encarga de proveer a los demás departamentos la ropa limpia q necesitan y principalmente mantener limpio el hotel (Organización). Hay un gran volumen de trabajo. |
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Características del departamento?? |
Se usa en la totalidad del hotel El 40% del personal del hotel pertenece a este departamento La mayor parte de la plantilla son mujeres Se encarga de gestionar un enorme volumen de recursos materiales (m2) |
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Objetivos del departamento |
Atender bien al cliente (objetivo común de todos los departamentos) Dotación Limpieza Mantenimiento Calidad |
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Funciones del departamento |
Producción: produce habitaciones, áreas... limpios para su venta. No almacenables y busca conseguir un gran margen de beneficio. Soporte: se encarga de dar apoyo a los demás departamentos proporcionandoles ropa limpia y limpieza del lugar. |
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Los principales cometidos de lavandería y lencería |
Proporcionar ropa a los departamentos p Lavado, planchado y conservación de la ropa Ofrecer servicio al cliente Control de stocks, entrada de ropa nueva desechar la que no sirva Entrega/ recogida de uniformes para su limpieza |
