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POROSIDAD
Espacios que existen entre las moleculas de un cuerpo o sustancia, sea gas (g), solido (s), liquido (l).
ENERGIA
Corresponde a lo que produce un trabajo, movimiento o transformacion en y de la materia.
PESO
Corresponde a la tendencia que tiene un cuerpo de ser atraido por otro cuerpo de mayor masa debido a la gravedad y en parte a la presion atmosferica.
DUCTIBILIDAD
Propiedad que tienen los metales de poder estirarse por algula fuerza proporcionada por un aparato y formar hilos o alambres.
MATERIA
Corresponde a todo lo que nos rodea, con propiedades generales o extensivas y propiedades particulares o intensivas.
FENOMENO QUIMICO
Corresponde a todo cambio o transformacion que sufre o experimenta la materia provocado por la energia (E) donde se afecta o modifica su estructura molecular interna y externa.
MALEABILIDAD
Propiedad que tienen los metales de poder hacer laminas con rodillos.
MASA
Corresponde a la cantidad de materia que tiene un cuerpo o sustancia material.
FENOMENO FISICO
Corresponde a todo cambio que experimenta la materia provocado por la energia (E) donde no se afecta la estructura interna molecular, solo la externa.
INERCIA
Propiedad general de la materia, en la cual un cuerpo conserva su estado de reposo o de movimiento, mientras no exista una cause que lo obligue a cambiar.
PRODUCTOS NATURALES
La madera, algodon, seda, minerales, petroleo, pieles son algunos ejemplos de estos productos.
SOLIDO (S)
Estado (Edo.) de agregacion de la matria donde la F.C. > E.D. molecular, por lo que tienen forma y volumen constante y no son comprensibles.
FUSION
Fenomeno Fisico (F.F.) mediante el cual una sustancia solida (s) cambia o vira a fase liquida (l) por aplicacion de energia caloridica (Δ) al alcanzar su p. de f.
PRODUCTOS ARTIFICIALES
La gasolina, la mochila, la ropa, cuadernos y todos los dereivados del petroleo, son algunos ejemplos de estos productos.
GAS (g)
Estado de agregacion de la materia donde la fuerza de gravedad (F. de G.) es nula, predomiando la E.C. molecular y donde estas se mueven de manera independiente y presentan forma y volumen variables y si son comprensibles.
EVAPORACION
Corresponde al cambio de fase del estado liquido (l) a vapor por aplicaion de energia calorifica (Δ) cuando el liquido alcanza su p. de v.
LIQUID0 (L)
Estado de agregacion de la materia donde la F. de C. y la E.C. molelcular estan en equilibrio por lo que estas sustancias presentan volumen constante, pero formas variables que se adaptan a las ormas de los recipientes que los contienen.
LICUEFACCION
Correspondoe al cambio de fase que experimenta la materia de vapor a liquido por efriamiento y aumento de la presion externa.
SOLIDIFICACION
Corresponde al cambio de fase que experimenta la materia liquida de cambiar a fase solida por sustraccion de calor.
PLASMA (p)
Estado de agregacion de la materia, donde esta ionizada
FERMENTACION
Corresponde a el fenomeno quimico (F.Q.) mediante el cual sustratos son atacados por microorganismos y sus enzimas, transformando las sustancias originales en otros productos que son aprovechados por el hombre.
PROTEINAS
Correspondne a compuestos formados de C, H, O, N, S y P y sirven en nuestro organismo para formar y regeneral tejidos.
COMBUSTION
Es un fenomeno quimico (F.Q.) mediante el cual un combustible reacciona con el oxigeno, oxidandose o quemandose con liberacion de energia calorifica, luminosa, contaminantes solidos y gaseosos.
GLUCOSA
Corresponde al combustible de nuestro organismo, mismo que es oxidado por el O₂ que respiramos, para proporcionarnos la energia necesaria para desarrollar todas nuestras funciones fisicas y mentales.
LIPIDOS
Corresponde a la pricipal fuente de reserva de energia si es oxidada, pero ademas nos proteje de los cambios bruscos de temperatura (frio).
MEZCLA EFERVERSCENTE
Fenomeno quimico que se lleva a cabo entre el HCl del estomago y el NaHCO₃ produciendo sal (NaCl), Agua (H₂O) y liberacion de gas carbonico (CO₂).
MALTOSA
Corresponde al disacarido mas rico en glucosa.
DESCOMPOSICION DE LOS ALIMENTOS
Corresponde a un fenomeno quimico (F.Q.) Mediante el cual un sutrato (alimentos, cereales, frutas y verduras) son atacadas por bacterias, hongos provocando la putrefaccion, por lo que desprenden olores desagradables, cambia su color y su textura.
CH₃-CH₂-CH₂-OH
Corresponde a la formula del alcohol producido con la fermentacion de frutas y cereales por levadura.
FOTOSINTESIS
Fenomeno Quimico (F.Q.) mediante el cual los organismos que tienen clorofila, toman el CO₂(Gas carbonico) del aire, luz solar, minerales disueltos en H₂O (Agua) para producir sus alimentos y purificar el aire regresando el O₂(Oxigeno).
Verdadero
La lactosa se forma de glucosa y galactosa.
Falso
El CO₂(gas carbonico) es el comburente universal, para que un combustible se oxide o queme.
Falso
El m³ es la unidad de masa, en el Sistema Ingles de medidas.
Verdadero
El glucogeno es la forma de almacenar glucosa en los vegetales verdes como un polisacarido.
Falso
Las bacterias aerobicas son las encargadas de producir la descomposicion de los alimentos enlatados.
Verdadero
El C(Carbon), H (Hidrogeno), O (Oxigeno), N (Nitrogeno), S, P se unen formando la estructura base de todas las proteinas que son los aminoacidos.
Verdadero
La fermentacion acetica para producir el vinagre libera una gran cantidad de H₂S (acido sulfhidrico).
Verdadero
El H₂(hidrogeno), N₂(Nitrogeno), O₂(Oxigeno) y gases raros son algunos componentes del aire atmosferico, ademas de contaminantes.
Verdadero
Es en la mitocondria donde se quema la glucosa.
Falso
C₁₂ H₂₄ O ₁₂es la formula general de un polisacarido.