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99 Cards in this Set
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offrire
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anbieten
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la colazione |
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la merenda |
die Jause
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il aperitivo |
der Aperitiv
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la cena |
das Abendessen
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la grigliata |
die Grillen
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il picnic |
die Picknick
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prenotare |
reservieren
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il tavolo |
der Tisch
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altrettanto |
ebenfalls, gleichfalls
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al di fuori di |
außerhalb von
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il menù |
die Speisekarte
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il buffet |
das Buffet
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il pesce spada |
der Schwertfisch
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gli affettati (m.pl.) |
der (Wurst-)Aufschnitt
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la salvia |
der Salbei
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il trancio |
Scheibe, Stück, Schnitte
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la costata |
das Rumpsteak
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il/la maiale (m./f.) |
das Schwein/die Sau
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ai ferri |
vom Grill/Rost
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le scaloppine (f.pl.) |
das Schnitzel
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i profiterol (m.pl.) |
ein Dessert, kleine Brandteigkrapfen, gefüllt mit Creme und mit Schokoladensauce überzogen
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la porzione |
die Portion
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essere (irr.) al completo |
voll/ausgebucht sein
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la forchetta |
die Gabel
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la minestra |
die Gemüsesuppe
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fare (irr.) il conto alla romana |
gemeinsame Rechnung, zu gleichen Teilen
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fare (irr.) conti separati |
getrennt bezahlen
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il piattino |
das Tellerchen
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il resto |
die Rückgabe, das Retourgeld
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la mancia |
das Trinkgeld
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il peperone |
die Paprika
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la peperonata |
das Paprikagericht
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ripieno/-a (Adj.) |
gefüllt
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la mousse |
die Mousse
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versare |
eingießen, einschenken
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la catena |
die Kette
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la caramella |
das Bonbon, das Zuckerl
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la gomma da masticare |
der Kaugummi
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tagliare |
schneiden
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la padella |
die Pfanne
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spellare |
häuten
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i dadini (m.pl.) |
die kleinen Würfel
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lo spicchio |
Zehe, Stück
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l’ aglio (m.) |
der Knoblauch
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soffriggere |
anbraten, anrösten
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il pangrattato |
die Semmelbrösel
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sbucciato/-a (Adj.) |
geschält
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il prezzemolo |
die Petersilie
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tritato/-a (Adj.) |
gehackt, zerkleinert; faschiert
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a fuoco basso |
auf kleiner Flamme, bei geringer Hitze
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le acciughe (f.pl.) |
die Ölsardinen
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i pezzetti (m.pl.) |
die kleinen Stücke
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mescolare |
mischen
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riempire |
füllen
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l’ impasto (m.) |
das Gemisch, der Teig
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riscaldare |
erwärmen, erhitzen
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la teglia |
die Auflaufform
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la pirofila |
feuerfeste Form
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avanzato/-a (Adj.) |
übrig geblieben, verblieben
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cuocere |
kochen
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togliere (irr.) dal fuoco |
vom Herd nehmen
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avere (irr.) bisogno di, servire, occorrere, volerci |
brauchen
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sufficiente (Adj.) (m./f.) |
genügend
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le spezie (f.pl.) |
die Gewürze
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il coltello |
das Messer
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la dieta |
die Ernährung, die Diät
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l’ unificazione (f.) |
die Vereinigung
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il territorio nazionale |
das Staatsgebiet
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il dopoguerra |
die Nachkriegszeit
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il condimento |
das Gewürz, die Würze
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il Settentrione |
der Norden
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il vitello tonnato |
das Kalbfleisch in Thunfischsauce
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i broccoli (m.pl.) |
der Brokkoli
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persino |
sogar
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il pesto |
das Pesto
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la polenta |
die Polenta
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la porchetta |
das Spanferkel
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le orecchiette (f.pl.) |
die Orecchiette (Pasta, typisch für Süditalien/Apulien)
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arricchire |
bereichern
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intendere |
verstehen
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giapponese (Adj.) (m./f.) |
japanisch
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apprezzato/-a (Adj.) |
geschätzt
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crudo/-a (Adj.) |
roh
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≠ cotto/-a (Adj.)*
duro/-a (Adj.) |
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tenero/-a (Adj.) |
zart
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salato/-a (Adj.) |
salzig
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insipido/-a (Adj.) |
ungewürzt
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piccante (Adj.) (m./f.) |
scharf
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dolce (Adj.) (m./f.) |
süß
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fresco/-a (Adj.) |
frisch
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surgelato/-a (Adj.) |
tiefgekühlt/gefroren
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in fretta |
in Eile
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faro |
der Leuchtturm
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campanello |
die Glocke, die Türklingel
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fare (irr.) arrabbiare qu. |
jem. ärgern
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il copione |
das Drehbuch
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la barzelletta |
der Witz
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la poesia |
das Gedicht
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il giallo |
der Krimi
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il fumetto |
der Comic
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