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54 Cards in this Set
- Front
- Back
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tap water
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l'acqua del rubinetto
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sparkling mineral water
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l'acqua minerale gasata
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mineral water
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l'acqua minerale naturale
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apertif
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l'apertivo
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appetizer
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l'antipasto
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to set the table
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apparecchiare (la tavola)
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to eat dinner
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cenare
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side dish
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il contorno
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dessert
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il dolce
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to be full
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essere pieno/a, essere sazio/a
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bowl for grated cheese
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la formaggiera
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silverware
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le posate
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first course
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il primo (piatto)
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second course
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il secondo (piatto)
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to clear the table
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sparecchiare (la tavola)
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snack
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lo spuntino
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lamb
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l'agnello
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baked
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al forno
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grilled
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alla griglia
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roast
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l'arrosto
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roasted (adj. inv.)
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arrosto
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to taste
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assaggiare
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boiled (added to boiling water)
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bollito/a
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kilo
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il chilo
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dresing
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il condimento
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slice
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la fetta
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fried
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fritto/a
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seafood
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i frutti di mare
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boiled (added to cold water and brought to a boil)
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lessato/a
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fruit salad
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la macedonia
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pork
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il maiale
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beef
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il manzo
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stuffed
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ripieno/a
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sauce
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la salsa
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cold cut
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il salume
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food cooked on a skewer
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lo spiedino
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sauce (for pasta)
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il sugo
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veal
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il vitello
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wine shop
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l'enoteca
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inn, tavern
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l'osteria
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sandwich shop
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la paninoteca
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cafe
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la tavola calda
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family-style restaurant
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la trattoria
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additive
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l'additivo
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organic
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biologico/a
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food dye
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il colorante
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preservative
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il conservante
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to lose weight
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dimagrire
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sugar substitute/ sweetener
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il dolcificante
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to be on a diet
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essere a dieta
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to gain weight
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ingrassare
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hormone
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l'ormone
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vegan
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il/la vegano/a, il/la vegetaliano/a
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vegetarian
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il/la vegetariano/a
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