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216 Cards in this Set
- Front
- Back
|
c'è
|
there is
|
|
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ci sono
|
there are
|
|
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grazie, ma non posso.
|
thank you but I can't
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ho un altro impegno
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I have something else to do
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mi dispiace
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I'm sorry
|
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un po' di
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a bit of
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Ti piacerebbe...?
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Would you(inf) like...?
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Le piacerebbe...?
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Would you (form) like...?
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un'altra volta
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another time
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Vorrei...
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I would like...
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vorrebbe...
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he/she would like...
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vorresti
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you would like...
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amare
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to love
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amo
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I love
|
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ami
|
you love
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ama
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he/she/it loves
|
|
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amiamo
|
we love
|
|
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amate
|
you all love
|
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|
amano
|
they love
|
|
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apparecchiare (la tavola)
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to set (the table)
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aparecchio
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I set
|
|
|
aparecchi
|
you set
|
|
|
aparecchia
|
he/she sets
|
|
|
aparecchiate
|
you all set
|
|
|
aparecchiamo
|
we set
|
|
|
aparecchiano
|
they set
|
|
|
dovere
|
to have to, must
|
|
|
devo
|
I must
|
|
|
devi
|
you must
|
|
|
deve
|
he/she/it must
|
|
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dobbiamo
|
we must
|
|
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dovete
|
you all must
|
|
|
devono
|
they must
|
|
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odiare
|
to hate
|
|
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potere
|
to be able, can, may
|
|
|
posso
|
I can
|
|
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puoi
|
you can
|
|
|
può
|
he/she/it can
|
|
|
possiamo
|
we can
|
|
|
potete
|
you all can
|
|
|
possono
|
they can
|
|
|
volere
|
to want
|
|
|
voglio
|
I want
|
|
|
vuoi
|
you want
|
|
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vuole
|
he/she/it wants
|
|
|
vogliamo
|
we want
|
|
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volete
|
you all want
|
|
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vogliono
|
they want
|
|
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l'aceto
|
vinegar
|
|
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l'acqua minerale
|
mineral water
|
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l'acqua naturale
|
still water
|
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|
l'acqua gassata
|
sparkling water
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|
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gli affettati misti
|
assortment of sliced meats and sausages
|
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l'antipasto
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appetizer
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la bevanda
|
drink
|
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il bicchiere
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glass
|
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la birra
|
beer
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la bistecca
|
steak
|
|
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la braciola
|
cutlet
|
|
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il brodo
|
broth
|
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il burro
|
butter
|
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il cameriere
|
waiter
|
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la cameriera
|
waitress
|
|
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la carne
|
meat
|
|
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il cioccolato
|
chocolate
|
|
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la cipolla
|
onion
|
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|
il coltello
|
knife
|
|
|
il conto
|
bill
|
|
|
il contorno
|
side-dish
|
|
|
il coperto
|
cover charge
|
|
|
il cucchaio
|
spoon
|
|
|
il dolce
|
dessert
|
|
|
i fagiolini
|
green beans
|
|
|
il fegato
|
liver
|
|
|
la forchetta
|
fork
|
|
|
il formaggio
|
cheese
|
|
|
la frutta
|
fruit
|
|
|
i funghi
|
mushrooms
|
|
|
il gelato
|
ice cream
|
|
|
gli gnocchi
|
gnocchi
|
|
|
l'insalata
|
salad
|
|
|
il latte
|
milk
|
|
|
la marmellata
|
jam
|
|
|
il melone
|
melon
|
|
|
il miele
|
honey
|
|
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la mozzarella
|
mozzarella
|
|
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il pane
|
bread
|
|
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il parmigiano
|
parmesan cheese
|
|
|
le patate fritte
|
french fries
|
|
|
il pepe
|
pepper
|
|
|
il peperone
|
bell pepper
|
|
|
il pesce
|
fish
|
|
|
il piatto
|
plate
|
|
|
i piselli
|
peas
|
|
|
il pollo arrosto
|
roast chicken
|
|
|
il pomodoro
|
tomato
|
|
|
il proscuitto
|
ham
|
|
|
il primo (piatto)
|
first course
|
|
|
il risotto
|
rice dish
|
|
|
il sale
|
salt
|
|
|
il salmone
|
salmon
|
|
|
il secondo (piatti)
|
second course
|
|
|
il sugo
|
sauce
|
|
|
la torta
|
cake
|
|
|
i tortellini
|
tortellini
|
|
|
il tovagliolo
|
napkin
|
|
|
l'uovo
|
egg
|
|
|
la verdura
|
vegetable
|
|
|
il vino
|
wine
|
|
|
il vitello
|
veal
|
|
|
lo zucchero
|
sugar
|
|
|
le zucchine
|
zucchini
|
|
|
a
|
to; at; in
|
|
|
con
|
with
|
|
|
da
|
of, about
|
|
|
in
|
in; to; at
|
|
|
per
|
for
|
|
|
su
|
on
|
|
|
tra/fra
|
between
|
|
|
forse
|
maybe
|
|
|
ti va di
|
would you like (informal)
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allora
|
then
|
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ristorante
|
formal restaurant that offers first & second course
|
|
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trattoria
|
relaxed environment, less formal than ristorante
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pizzeria
|
very informal, offers primarily pizza
|
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tavola calda
|
serves pre-prepared food ready to eat
|
|
|
osteria
|
serves primarily wine and beer and small dishes and light snacks
|
|
|
la mancia
|
tip, don't have to leave a tip, but 5-10% is customary
|
|
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la Grassa
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Bologna
|
|
|
ragù
|
bolognese sauce
|
|
|
pasta fresca
|
fresh pasta handmade
|
|
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aceto balsamico
|
balsamic vinegar
|
|
|
parmigiano reggiano
|
parmesan cheese
|
|
|
condotte
|
chapters of the Slow Food Movement
Italy has 350 chapters (half membership) |
|
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8
|
average number of years one spends eating in the average lifetime of 75 years
|
|
|
132
|
kg of frutta eaten in Italy per year
|
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|
2500
|
number of olives necessary to make a liter of olive oil
|
|
|
24 mila
|
number of people who die of hunger in the world
|
|
|
41 mila
|
number of people who died of hunger daily 20 years ago
|
|
|
920 mila
|
number of pizza consumed daily in Italy. Every 1 in 63 Italians eats pizza for lunch or dinner every day
|
|
|
odio
|
I hate
|
|
|
odi
|
you hate
|
|
|
odia
|
he/she/it hates
|
|
|
odiamo
|
we hate
|
|
|
odate
|
you all hate
|
|
|
odiano
|
they hate
|
|
|
Neapolitan pizza
|
made with tomatoes cultivate from soil of Vesuvius and fresh mozzerella di bufalo
|
|
|
a + il
|
al
|
|
|
a + lo
|
allo
|
|
|
a + la
|
alla
|
|
|
a + l'
|
all'
|
|
|
a + i
|
ai
|
|
|
a + gli
|
agli
|
|
|
a + le
|
alle
|
|
|
da + il
|
dal
|
|
|
da + lo
|
dallo
|
|
|
da + la
|
dalla
|
|
|
da + l'
|
dall'
|
|
|
da + i
|
dai
|
|
|
da + gli
|
dagli
|
|
|
da + le
|
dalle
|
|
|
su + il
|
sul
|
|
|
su + lo
|
sullo
|
|
|
su + la
|
sulla
|
|
|
su + l'
|
sull'
|
|
|
su + i
|
sui
|
|
|
su + gli
|
sugli
|
|
|
su + le
|
sulle
|
|
|
di + il
|
del
|
|
|
di + lo
|
dello
|
|
|
di + la
|
della
|
|
|
di + l'
|
dell'
|
|
|
di + i
|
dei
|
|
|
di + gli
|
degli
|
|
|
di + le
|
delle
|
|
|
in + il
|
nel
|
|
|
in + lo
|
nello
|
|
|
in + la
|
nella
|
|
|
in + l'
|
nell'
|
|
|
in + i
|
nei
|
|
|
in + gli
|
negli
|
|
|
in + le
|
nelle
|
|
|
con + il
|
con il
|
|
|
con + lo
|
con lo
|
|
|
con + la
|
con la
|
|
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con + l'
|
con l'
|
|
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con + i
|
con i
|
|
|
con + gli
|
con gli
|
|
|
con + le
|
con le
|
|
|
per + il
|
per il
|
|
|
per + lo
|
per lo
|
|
|
per + la
|
per la
|
|
|
per + l'
|
per l'
|
|
|
per + i
|
per i
|
|
|
per + gli
|
per gli
|
|
|
per + le
|
per le
|
|
|
osservare
|
to follow
|
|
|
osserva le regale
|
follow the rules
|
|
|
beneducato
|
well-mannered
|
|
|
maleducato
|
poor-mannered
|
|
|
l'ospite
|
host
|
|
|
To be polite to the hostess, on should
|
portare una scatola di cioccolatini, un mazzo di fiori, una bottiglia di vino, o un regalo per il bambino
|
|
|
before eating one person says "______" and the others reply "_____"
|
boun appetito & grazie, altretanto
|
|
|
It is polite to:
|
1. keep elbows off the table
2. keep your hands visible on the table 3. hold fork in left hand & knife in right hand |
|
|
When asking for more to drink, ...
|
Only ask for more water, never wine
|
|
|
before drinking one says...
|
salute
|
|
|
astemia
|
one who does not drink alcohol
|
|
|
un brindisi
|
a toast
|
|
|
di
|
1. express origin
2. qualify a noun 3. possession |
|
|
da
|
1. from (coming from a place)
2. the office/business/house of |
|
|
ci
|
1. replace a place introduced by a/in
ex/ Vai in Italia? -Si, ci vado. |
|
|
ci
|
can replace a + infinito dopo andare
ex/ andiamo ballare? - si, ci andiamo |
|
|
Use different glasses for wine & water
|
Per l'acqua e vino si devono usare bicchieri differenti.
|
|
|
padrona di casa
|
female head of the house
|
|
|
hands must remain on the table
|
Le mani devono rimanare sul tavola.
|
|
|
fork in left hand knife in right hand
|
Il coltello va a destra. La forchetta va a sinistra.
|
