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76 Cards in this Set
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- Back
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じしゃく |
magent |
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こくばんけし |
blackboard eraser |
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こくばんふし |
blackboard eraser |
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電子レンジ (でんしレンジ) |
microwave |
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ワイングラス |
Wine glass |
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湯飲み (ゆのみ) |
teacup |
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お茶わん (おちゃわん) |
teacup |
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ガスレンジ |
gas stove |
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ガラス |
a glass |
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流し (ながし) |
a sink |
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窓ガラス (まど) |
window glass |
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雨戸 (あまど) |
shutter |
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網戸 (あみど) |
screen |
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カーペット |
carpet |
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じゅうたん |
carpet |
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床 (ゆか) |
floor |
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コンセント |
electrical outlet |
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水道の蛇口をひねる (すいどうのじゃぐちをひねる) |
turn on a tap |
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ビールを冷やす (ひやす) |
chill the beer |
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水が凍る (こおる) |
water freezes |
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残り物を温める (のこりものをあたためる) |
warm up leftover food in a microwave |
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電源を入れる (でんげんをいれる) |
turn on the power |
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部屋を温める (あたためる) |
heat up the room |
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日当たりがいい (ひあたりがいい) |
to have good exposure to the sun (plant) |
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暖房をつける (だんぼうをつける) |
turn the heater on |
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材料 (ざいりょう) |
ingredients |
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大さじ (おおさじ) |
tablespoon |
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小さじ (こさじ) |
teaspoon |
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ほうちょう |
kitchen knife |
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まないた |
cutting board |
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はかり |
scale |
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栄養(えいよう)のバランスを考える |
think about the nutritional balance |
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カロリーが高い食品 |
high-calorie food |
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はかりで量る (はかる) |
to weigh on a scale |
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塩(しお)を少々(しょうしょう)入れる |
salt slightly |
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調味料 (ちょうみりょう) |
seasoning |
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酢 (す) |
vinegar |
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油 (ゆ) |
oil |
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天ぷら油 (てんぷらあぶら) |
tempura oil |
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皮をむく (かわ) |
to peel |
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材料を刻む (ざいりょうをきざむ) |
chop the ingredients |
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大きめに切る |
cut into big pieces |
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ぬるくなる |
to become lukewarm |
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ラップをかぶせる |
to cover with plastic wrap |
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ラップをかける |
to cover with plastic wrap |
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アルミホイル |
aluminum foil |
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ふた |
lid |
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おたま |
ladle |
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なべ |
pot; pan |
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お湯を沸かす (おゆをわかす) |
boil water |
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お湯をさまる |
let hot water cool |
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なべを火にかける |
put a pan on the stove |
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ご飯を炊く (たく) |
cook rice |
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油を熱する (あぶらをねつする) |
heat the oil in the pan |
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油で揚げる (あぶらであげる) |
deep-fry |
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煮る (にる) |
cook it in sauce |
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ゆでる |
boil |
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いためる |
stir-fry |
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蒸す (むす) |
steam |
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水を切る |
drain (like pasta) |
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混ぜる (まぜる) |
to mix |
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こげる |
to burn |
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ひっくり返す (かえす) |
to turn over |
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裏返す (うらかえす) |
to turn over |
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味をつける |
season |
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塩を加える (しおをくわえる) |
to add salt |
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こしょう |
pepper |
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こしょうを振る (ふる) |
to sprinkle pepper |
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味が濃い (こい) |
to have a strong flavor |
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からい |
hot; spicy; salty |
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塩からい (しおからい) |
salty |
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すっぱい |
sour |
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できあがる |
to be completed |
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味が薄い (あじがうすい) |
to have weak flavor |
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バターをぬる |
to spread butter |
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ビールをつぐ / そそぐ |
to pour beer |
